tag:blogger.com,1999:blog-41078422594296246802024-03-18T19:26:06.936+01:00teller-caketeller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.comBlogger670125tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-26999371741947266612024-03-17T17:39:00.002+01:002024-03-18T11:24:14.339+01:00Csokis piramis kókusszal<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxOSbUyUVKsxZtdBXjWL22UQCSUO6LtRxtAJykVVoIrNPsTAYdw2df5WrYsxhTChfExE-JjkSinJfhAdGUAMIxyARusu4BIIfin_fJ3UwVWzWDUfdy7ODdVNqMVbqLEtMcR_3SF4L4j9NNStUNO9wSamOrmDMOeJ5z7uN9O9ihlUQ1Mbvffvuwy2vXLUU2/s1080/Piramis1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxOSbUyUVKsxZtdBXjWL22UQCSUO6LtRxtAJykVVoIrNPsTAYdw2df5WrYsxhTChfExE-JjkSinJfhAdGUAMIxyARusu4BIIfin_fJ3UwVWzWDUfdy7ODdVNqMVbqLEtMcR_3SF4L4j9NNStUNO9wSamOrmDMOeJ5z7uN9O9ihlUQ1Mbvffvuwy2vXLUU2/s320/Piramis1.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="text-align: justify;">Nővérem születésnapjára készültem kétféle süteménnyel, az egyik ez a piramis volt, a másikat legközelebb hozom. :-)</span><p></p><p style="text-align: justify;">Szerettem volna valamilyen látványos csokikrémes sütit és ezt találtam ki. </p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOWfp0niShvLA8UOhGCcegpHJn4aI30tJNgT2HiChikK5lfE0vKTBVv5uKphZMfMdosPTvdt8FIME2VEUmhhfFKpUSNFiF7ka55xN-zCYzzjgOYRTsJBOcC5oYi3lL0IzEFmjbzZ1JA9Punha01vhqXQi4wsMYtSl8Hd7AFaGXBXhyphenhyphenhL6zUK2VuKHT52NK/s2048/Piramis3.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1966" data-original-width="2048" height="307" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOWfp0niShvLA8UOhGCcegpHJn4aI30tJNgT2HiChikK5lfE0vKTBVv5uKphZMfMdosPTvdt8FIME2VEUmhhfFKpUSNFiF7ka55xN-zCYzzjgOYRTsJBOcC5oYi3lL0IzEFmjbzZ1JA9Punha01vhqXQi4wsMYtSl8Hd7AFaGXBXhyphenhyphenhL6zUK2VuKHT52NK/s320/Piramis3.jpg" width="320" /></a></div>Szuper forma és a látvány ellenére nem is bonyolult. Készítettem fázisfotót is a lépésekről. <p></p><p style="text-align: justify;">Próbáljátok ki bátran akár másmilyen krémmel. :-)</p><div style="text-align: justify;"><b><u>Hozzávalók:<br /></u></b><br /><u>Piskóta:</u><br />3 db tojás<br />3 evőkanál cukor<br />3 evőkanál liszt<br /><u>Krém:</u><br />1,5 dkg pudingpor (csokis vagy vaníliás)<br />4 dkg cukor<br />1,5 dl tej<br />10 dkg étcsokoládé<br />12,5 dkg vaj vagy margarin</div><div style="text-align: justify;"><u>Díszítés:</u></div><div style="text-align: justify;">Kókuszreszelék</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxv8In1gOJoRXIIufIoEYUGhtl_xiEkeWssPDoudw4WBX9_T9t_rv1Vl_trfU0QYAvLv23G_UriwOPK8HEJoncRopUxeZynRfnQGFr_GlHqz5-5bgQqEE1zhU4oyK4BD6w-Z_DmPG7JTI_Z-Uj3u_5zb5PyACtxS81G-qg8u7Iq_N3IjcC0dcaCj5GxS8o/s1080/Piramis4.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxv8In1gOJoRXIIufIoEYUGhtl_xiEkeWssPDoudw4WBX9_T9t_rv1Vl_trfU0QYAvLv23G_UriwOPK8HEJoncRopUxeZynRfnQGFr_GlHqz5-5bgQqEE1zhU4oyK4BD6w-Z_DmPG7JTI_Z-Uj3u_5zb5PyACtxS81G-qg8u7Iq_N3IjcC0dcaCj5GxS8o/s320/Piramis4.jpg" width="320" /></a></div>A piskóta hozzávalóiból a szokott módon egy lapot sütöttem: a fehérjét habbá vertem, ment bele a cukor, kisebb fokozaton kevertem tovább picit, hozzáadtam a sárgáját, majd belevegyítettem a lisztet óvatosan. Egy sütőpapírral fedett lemezre vékonyan kikentem - mint a doboslapot. 170 fokon készre sütöttem.</div><div style="text-align: justify;">A krémhez a cukorból, tejből, pudingporból pudingot főztem és beleolvasztottam az étcsokoládét, majd hagytam kihűlni.</div><div style="text-align: justify;">A vajat kihabosítottam, hozzáadtam a kihűlt pudingot és kész a finom csokikrém.<br /></div><div style="text-align: justify;">A piskótalapot 6 csíkra vágtam - egyet szélesebbre hagytam. Öt csíkot betöltöttem csokikrémmel és körbe is vontam. Jól kidermesztettem.</div><div style="text-align: justify;">Utána egy éles késsel a hasábot a kép szerint kettévágtam és a kapott háromszög alapú hasábokat piramisszerűen a csokikrémmel megkent szélesebb lapra helyeztem. Bevontam krémmel és megszórtam kókuszreszelékkel.</div><div style="text-align: justify;">Másnap szeleteltem.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNe7A8bB_BebDlqdEyrrAfWzNlbJwa2vmJ_NNniVkcQbJJVOF_812tZy6mWNMdEsjmQjH6iJy_-nz0HTsLdjN6PSeWWKVP-E_0su7cqt54dOqTmNrp1h9COHP97g_N__qhqkJvSAvZcpAXA-UF4_3Jd3iwytJrMNVzY_EhfpZgXQbb7m7CGLQaR0DvwXyp/s2048/Piramis2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2035" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNe7A8bB_BebDlqdEyrrAfWzNlbJwa2vmJ_NNniVkcQbJJVOF_812tZy6mWNMdEsjmQjH6iJy_-nz0HTsLdjN6PSeWWKVP-E_0su7cqt54dOqTmNrp1h9COHP97g_N__qhqkJvSAvZcpAXA-UF4_3Jd3iwytJrMNVzY_EhfpZgXQbb7m7CGLQaR0DvwXyp/w636-h640/Piramis2.jpg" width="636" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><p style="text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-41502604545045133272024-03-10T09:08:00.000+01:002024-03-10T09:08:37.465+01:00Almás-mákos-tejszínes szelet<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaY6Q32lCL3q3zUek0z_ElWY84BnDsJYn-J76LblAj8WnScO2hXwZNI0sY-K5H6r0gArOH0at-HDQ1TIrQyH8CYW1Yh20FuJrCgX3suznAQYaPQqPrIh928lpWVVWDlf31LzV0uE619WoF35QYSfdmJv2JldrQbPonP36uHU8iS7edwl21FqeMula9GpEA/s1080/Alm%C3%A1s%20kr%C3%A9mes1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaY6Q32lCL3q3zUek0z_ElWY84BnDsJYn-J76LblAj8WnScO2hXwZNI0sY-K5H6r0gArOH0at-HDQ1TIrQyH8CYW1Yh20FuJrCgX3suznAQYaPQqPrIh928lpWVVWDlf31LzV0uE619WoF35QYSfdmJv2JldrQbPonP36uHU8iS7edwl21FqeMula9GpEA/s320/Alm%C3%A1s%20kr%C3%A9mes1.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="text-align: justify;">Egy saját kútfőből kipattant recept következik, amiben a kamra és a saját ízlésünk adta a vezérfonalat. Szerettem volna valamilyen tejszínhabos süteményt sütni, mert azt Veronika is szereti. Közben meg romlóban volt az almakészletünk és azt is szerettem volna elhasználni, de a nagylányom az almás pitét nem igazán eszegeti.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE1m1XTwINEn_ES5Z_4FCPdztBgZV8DKjbg8EFQZBw1JXCEKl0ikaalOk7qJzTUeoIyotO7xPRc7lmNgYaPBxRIHU270Z4Kr5IjwZPb-wB4_J5fz3fdvk0zXdpsJ9uHPuopLZkX6lqXwDyBDFfVtqjncoZazpPpctUs9vrqv1oqUdCZs4xZlcizaMrIrMM/s1666/Alm%C3%A1s%20kr%C3%A9mes2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1666" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE1m1XTwINEn_ES5Z_4FCPdztBgZV8DKjbg8EFQZBw1JXCEKl0ikaalOk7qJzTUeoIyotO7xPRc7lmNgYaPBxRIHU270Z4Kr5IjwZPb-wB4_J5fz3fdvk0zXdpsJ9uHPuopLZkX6lqXwDyBDFfVtqjncoZazpPpctUs9vrqv1oqUdCZs4xZlcizaMrIrMM/s320/Alm%C3%A1s%20kr%C3%A9mes2.jpg" width="320" /></a></div></span><p></p><p style="text-align: justify;">Filóztam a <a href="https://teller-cake.blogspot.com/2022/07/mazsolas-almatorta.html">mazsolás almatorta </a>szeletként való elkészítésén, nézelődtem a neten is, aztán úgy döntöttem, a saját fejem után megyek.</p><p style="text-align: justify;">Olyan jól sikerült a süti, hogy alig tudtam lefotózni néhány szeletet. :-D A férjem 14 kockát evett meg egyszerre és érdeklődött, hogy ilyet miért nem készítettem még soha? Mert most találtam ki... :-))</p><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmfFIhkhaDcJGqoHABZikn2Q_lMuP5z9x61jcQtNVCY6XS6PB1Zruz0H96XGjzjYigqseRCsRaGKxiQrt9AKhTIpLlrVUEMk37NK6oKsHXoS8tLBRZ0iolxYiVcnF6fHWd4fMy_BKX68W4yoDe7lnN1-4OAV8iSCSgXUDYe-kxNLAjTmgVkG_4OrAOZttA/s1607/Alm%C3%A1s%20kr%C3%A9mes3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1607" data-original-width="1087" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmfFIhkhaDcJGqoHABZikn2Q_lMuP5z9x61jcQtNVCY6XS6PB1Zruz0H96XGjzjYigqseRCsRaGKxiQrt9AKhTIpLlrVUEMk37NK6oKsHXoS8tLBRZ0iolxYiVcnF6fHWd4fMy_BKX68W4yoDe7lnN1-4OAV8iSCSgXUDYe-kxNLAjTmgVkG_4OrAOZttA/w270-h400/Alm%C3%A1s%20kr%C3%A9mes3.jpg" width="270" /></a></div><b><u>Hozzávalók:</u></b><br /><b>Piskóta:</b><br />5 db tojás<br />5 evőkanál cukor</div><div style="text-align: justify;">3 evőkanál liszt</div><div style="text-align: justify;">2 evőkanál darált mák</div><div style="text-align: justify;">Almatöltelék:</div><div style="text-align: justify;">6 db alma</div><div style="text-align: justify;">Ízlés szerint: cukor, fahéj, szegfűszeg, mazsola</div><div style="text-align: justify;">0,5 dl víz vagy almalé</div><div style="text-align: justify;">1 evőkanál vaníliás pudingpor (vagy étkezési keményítő)</div><div style="text-align: justify;"><b>Puding:</b></div><div style="text-align: justify;">1 cs. vaníliás pudingpor</div><div style="text-align: justify;">1 evőkanál vaníliás cukor<br /></div><div style="text-align: justify;">1 evőkanál cukor</div><div style="text-align: justify;">4 dl tej</div><div style="text-align: justify;"><b>Tetejére:</b></div><div style="text-align: justify;">3 dl tejszín</div><div style="text-align: justify;">1 vaníliás cukor</div><div style="text-align: justify;">1 cs. habfixáló</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Az almatöltelékkel kezdtem: az almát megpucoltam, lereszeltem, némi almalével felöntöttem, befűszereztem, hozzáadtam a mazsolát és fedő alatt 10 percig pároltam. A pudingporral besűrítettem, hagytam hűlni.</div><div style="text-align: justify;">Piskótát sütöttem: a fehérjét habbá vertem, hozzáadtam a cukrot, kicsit kevertem, majd a sárgájákat. Alacsony fokozaton hozzákevertem a lisztet, darált mákot. Sütőpapírral fedett lemezen 180 fokon készre sütöttem, kihűtöttem, kettévágtam.</div><div style="text-align: justify;">Az egyik fél piskótalapra kentem az almatöltelék nagy részét, ment rá a másik lap. A pudingot a zacskó leírása szerint megfőztem, a piskótára kentem.</div><div style="text-align: justify;">Meghűlt a puding, ment rá a maradék almatöltelék, majd a kemény habbá vert tejszín.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0aJs0roSycMiJNMYRs7qKxH0MOBqtdX7PLSFaMeoH_GR5gaHY5rkB19sAQ9fXUGVEPlzEpcaufBVFS9BOqF_3MYc9Hw_VWg_kRYjkpXqY5QS0bLpJHdUhWADsqNaTojpdsBvyKlsStZpSM48yOo0dFAf8ZZ58m4Ut5gMpdXZ9LOTjv2IJW33Xo2phl1sC/s1604/Alm%C3%A1s%20kr%C3%A9mes4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1604" data-original-width="1069" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0aJs0roSycMiJNMYRs7qKxH0MOBqtdX7PLSFaMeoH_GR5gaHY5rkB19sAQ9fXUGVEPlzEpcaufBVFS9BOqF_3MYc9Hw_VWg_kRYjkpXqY5QS0bLpJHdUhWADsqNaTojpdsBvyKlsStZpSM48yOo0dFAf8ZZ58m4Ut5gMpdXZ9LOTjv2IJW33Xo2phl1sC/w426-h640/Alm%C3%A1s%20kr%C3%A9mes4.jpg" width="426" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-40741770290018172632024-03-01T16:18:00.002+01:002024-03-01T16:18:55.339+01:00Wilder Kaiser keksz kókuszos-gesztenyés (Wilder Kaiser Keks)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYn7fROScKLoUHq06a_nYwTLU43aonLE8Ts7N7oOR5zgxvkDZzQdt8Lnioi4dHwQAQ64oKwu_WHivtKWGB03IHYOrex_9hYRcgulV2eu5p2inQqspMaZtDlKUcWZiq7jvKA0OdMBo96h980KsTCUrZAIOlEWCnljv8njr0tGt7bhbKGVyPUlKbdtPuqwqa/s1080/Wider%20Kaiser%20keksz%201.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYn7fROScKLoUHq06a_nYwTLU43aonLE8Ts7N7oOR5zgxvkDZzQdt8Lnioi4dHwQAQ64oKwu_WHivtKWGB03IHYOrex_9hYRcgulV2eu5p2inQqspMaZtDlKUcWZiq7jvKA0OdMBo96h980KsTCUrZAIOlEWCnljv8njr0tGt7bhbKGVyPUlKbdtPuqwqa/s320/Wider%20Kaiser%20keksz%201.jpg" width="320" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsHaCP1Sw9n6W0UWdvKabb3-Ejp_rd75Ifq7x3_g0offjm5FEDHlb3d7N9GwzHc3RRpIYLMejAWbPOQfnZLHiELtAM0_H5Tvzwx3FboZdwL3577mwZwQD54nDf0Nt_J3Kq9a90wPO7Yk9MLAUi8qLM7i8e4UWd5F6z05jbPoaOl4JwS9hHxfz7uE4ItiAh/s1080/Wider%20Kaiser%20keksz%202.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsHaCP1Sw9n6W0UWdvKabb3-Ejp_rd75Ifq7x3_g0offjm5FEDHlb3d7N9GwzHc3RRpIYLMejAWbPOQfnZLHiELtAM0_H5Tvzwx3FboZdwL3577mwZwQD54nDf0Nt_J3Kq9a90wPO7Yk9MLAUi8qLM7i8e4UWd5F6z05jbPoaOl4JwS9hHxfz7uE4ItiAh/s320/Wider%20Kaiser%20keksz%202.jpg" width="320" /></a></div>Nagyon szerencsésnek érzem magam, hogy ismét aktívan tölthettem el egy hetet a családdal Ausztriában, ezúttal Kitzbühel környékén. A síelés mellett meglátogattuk Ellmaut is a Wilder Kaiser lábánál, ahol a Hegyi doktor újra rendel sorozat rendelője is található. A sorozat iránti szeretetünk egész biztosan a forgatási helyszínből ered, hiszen évek óta rendszeresen térünk vissza az osztrák Alpokba. <p></p><p style="text-align: justify;">Az idei síelésre eredetileg egy <a href="https://thefeedfeed.com/radiantrachels/mont-blanc-shortbread-cookies-with-chestnut-spread-and-coconut-cream">Mont Blanc omlós keksszel</a> készültem volna, azonban a hozzávalók beszerzési nehézsége okán - kókuszolaj, mandula-és kókuszliszt, készen vett kókuszkrém - valamint mert tejszínhabbal kellett volna tölteni, teljesen átvariáltam a receptet. </p><p style="text-align: justify;">Amit megtartottam belőle: kókuszos tészta és krém, valamint bolti gesztenyekrém -ezt a dm-ből szereztem be, nem is tudtam, hogy van ilyen... Nagyon finom, különleges.</p><p style="text-align: justify;">A kókuszos vajkrém ötlete a tavalyi <a href="https://teller-cake.blogspot.com/2023/01/monte-carlo-keksz-monte-carlo-bicuits.html">Monte Carlo kekszből</a> jött, az idei ötletet adó Mont Blanc receptbe kész kókuszkrémről beszélnek, azt nem is tudom, hogy hol lehet venni, de nem is vettem volna.<br /></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFUYMyEVuCHmqfZYhwT6VbF0WsvDgZ66pIoVL9oGrJja8VwabYBGqCQSBB0sFKcVLbntxR2lYW_UNsBY94wlMLc0wDF-jWUU6kSPSrD01_LaEqdCGPs9iWYBylKG9TS2A96JuRS_ZbQGrvQL3nLDvNbroSikv27zolidLsRHhjUiXhcE7qYi2PFP00nf32/s2000/wk.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1125" data-original-width="2000" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFUYMyEVuCHmqfZYhwT6VbF0WsvDgZ66pIoVL9oGrJja8VwabYBGqCQSBB0sFKcVLbntxR2lYW_UNsBY94wlMLc0wDF-jWUU6kSPSrD01_LaEqdCGPs9iWYBylKG9TS2A96JuRS_ZbQGrvQL3nLDvNbroSikv27zolidLsRHhjUiXhcE7qYi2PFP00nf32/s320/wk.jpg" width="320" /></a></div>Mivel egy teljesen új recept készült, így a lányok elnevezték Wilder Kaiser keksznek, mert élmény volt újra és újra meglátni síelés és falatozás közben a sorozatból ismert jellegzetes, csipkézett hegycsúcsot.<p></p><div style="text-align: justify;"><b><u>Hozzávalók:<br /></u></b><br /><b>Tészta:</b><br />22 dkg liszt<br />7 dkg kókuszreszelék<br />4 dkg vaníliás pudingpor<br />5 dkg porcukor</div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLEvucgQxU84GRaduuDwF4IE7nXd1C6qVLRwL5GegCeJYDdBucr-Rvb808PdvRjiMYsZoRsJwz16ZMfJaezGjDUbJBjzL6hxJOMUpoxVHvGD2oPvmluWG98wMS21-qpM6l7aejwLhT7XuB0YjGDkwoauNr46dteKIAh_hO9_1ERjBTI0VF01bXrAxdyJ1f/s2045/Wider%20Kaiser%20keksz%205.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2045" data-original-width="1187" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLEvucgQxU84GRaduuDwF4IE7nXd1C6qVLRwL5GegCeJYDdBucr-Rvb808PdvRjiMYsZoRsJwz16ZMfJaezGjDUbJBjzL6hxJOMUpoxVHvGD2oPvmluWG98wMS21-qpM6l7aejwLhT7XuB0YjGDkwoauNr46dteKIAh_hO9_1ERjBTI0VF01bXrAxdyJ1f/s320/Wider%20Kaiser%20keksz%205.jpg" width="186" /></a></div>1 evőkanál vaníliás cukor<br />12 dkg vaj<br />2 evőkanál méz<br />1 tojás <br /><b>Krém:</b><br />Gesztenyekrém (lásd képen)<br />6 dkg vaj<br />6 dkg porcukor<br />3 dkg kókuszreszelék<br />Kevés baracklekvár</div><div style="text-align: justify;"><br />A tészta hozzávalóiból a puha vajjal lágy linzertésztát gyúrtam. Tetszés szerint szaggattam a mintázó kekszformázómmal. Sütőpapíron 180 fokon bő tíz perc alatt világosra sütöttem.<br />A kókuszkrémhez a puha vajat a porcukorral habosra kevertem, hozzáadtam a kókuszreszeléket.<br />Egy kekszlapot vékonyan megkentem lekvárral (hogy biztosan átpuhuljon és kentem rá vékonyan kókuszkrémet. Egy másik lapot gesztenyekrémmel töltöttem meg - a kettőt összeragasztottam. <br />Mi 2 nap múlva fogyasztottuk - addig eldugtam :-D - puha és finom volt. <3</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8TDQd1Wrlj_2aEaL8nqL7BR3VcuSUXACxDP0BcODLyZDogbawtl5n-ciAPAjC35jnAs3qR_JookSw6IrtbLNDOwrEPdb_sKfrh06W6Mjm9BIXBK5XGYBmXQajWP5cRUiWuZPpEXxT-f_rrm88lRU_AHtZffQNd96hOw2aq0cvhsGjFLPsxaY0XAoFsmje/s2048/Wider%20Kaiser%20keksz%203.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1194" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8TDQd1Wrlj_2aEaL8nqL7BR3VcuSUXACxDP0BcODLyZDogbawtl5n-ciAPAjC35jnAs3qR_JookSw6IrtbLNDOwrEPdb_sKfrh06W6Mjm9BIXBK5XGYBmXQajWP5cRUiWuZPpEXxT-f_rrm88lRU_AHtZffQNd96hOw2aq0cvhsGjFLPsxaY0XAoFsmje/w374-h640/Wider%20Kaiser%20keksz%203.jpg" width="374" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><p style="text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-24903260972577195672024-02-22T19:09:00.001+01:002024-02-22T19:10:50.688+01:00Gesztenyés rolád<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq7x5a5Q4b7NCOwnfXMfHRFNa3cZIvXaS-zKoqghnGKyDNy9dhIN7i0Gs-smMRyIQBiQLE1qAo5IDQ_XxIhbIWPnsxjqz84puljUmgpZnH9Ib7eTKD74QWkGOZYV8LkfUo89eC9ubMcTZGUw5lXPtRyZT4H6JeDqQcMdRZ9m4jvut8_H6mzsIn6PylSfHK/s1080/Geszteny%C3%A9s%20rol%C3%A1d1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq7x5a5Q4b7NCOwnfXMfHRFNa3cZIvXaS-zKoqghnGKyDNy9dhIN7i0Gs-smMRyIQBiQLE1qAo5IDQ_XxIhbIWPnsxjqz84puljUmgpZnH9Ib7eTKD74QWkGOZYV8LkfUo89eC9ubMcTZGUw5lXPtRyZT4H6JeDqQcMdRZ9m4jvut8_H6mzsIn6PylSfHK/s320/Geszteny%C3%A9s%20rol%C3%A1d1.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="text-align: justify;">Könnyen összedobható, tejszínes rolád, most névnapi köszöntésre készítettem. :-)</span><p></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAQJxO9TzACAaouUVf2nGNT1fmx0CH_fh94R2rfhAN-0Cyih69srg56hDVFgPggk84aeopsa8rcGhYkRrojjym8SVMvqHM8VJXpJHLVtAeKMId3X7NyRXRlvHwtGzkkzEm6kg7wyJ1vrIaU67ifsQhs0Id5M93ru3U7kBEbg2-NEJO_KUqaq6-k_jYQcsQ/s2048/Geszteny%C3%A9s%20rol%C3%A1d2.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1318" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAQJxO9TzACAaouUVf2nGNT1fmx0CH_fh94R2rfhAN-0Cyih69srg56hDVFgPggk84aeopsa8rcGhYkRrojjym8SVMvqHM8VJXpJHLVtAeKMId3X7NyRXRlvHwtGzkkzEm6kg7wyJ1vrIaU67ifsQhs0Id5M93ru3U7kBEbg2-NEJO_KUqaq6-k_jYQcsQ/s320/Geszteny%C3%A9s%20rol%C3%A1d2.jpg" width="206" /></a></div>Érdekesen vagyok a gesztenyével, évekig nem nagyon ettem meg, de mostanában valahogy újra ízlik. Ugyanígy vagyok a sárgadinnyével is, hiába, az ember mindig változik. :-)<p></p><p style="text-align: justify;">Nincs is túl sok gesztenyés receptem, íme a felhozatal: <a href="https://teller-cake.blogspot.com/2020/07/gesztenye-kocka-droetker.html">gesztenye kocka</a>, <a href="https://teller-cake.blogspot.com/2013/07/gesztenyetorta-fott-kremmel-egy-ujabb.html">gesztenye torta</a>, <a href="https://teller-cake.blogspot.com/2013/01/havasi-gesztenyes-palacsinta.html">havasi gesztenyés palacsinta</a>, <a href="https://teller-cake.blogspot.com/2015/11/gesztenyehab-torta.html">gesztenyehab torta</a>.</p><p style="text-align: justify;">Nemsokára egy gesztenyés keksszel térek vissza. ;-) <br /><br /></p><div style="text-align: justify;"><b><u>Hozzávalók:<br /></u></b><u>Piskóta:<br /></u>5 tojás<br />5 evőkanál cukor<br />5 evőkanál liszt<br /><u>Krém:<br /></u>2 dl tej<br />1,5 dkg vaníliás pudingpor<br />4 dkg cukor<br />20 dkg gesztenyepüré<br />5 dl tejszín<br />1 csomag vaníliás cukor<br />1-2 csomag habfixáló (vagy zseléfix)<br /><u>Díszítés:<br /></u>10 dkg étcsokoládé<br />Kevés olaj<br />1 GesztiEszti rúd (opcionális, olyan mint a TúróRudi)</div><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGgIjnS8f-a69pwJ3g0ezalwB9n6prLlAIyRfGCQJOh4yFFAoILsLZkpZiLnpurs5ZZVPlUgpycZEiUtNedPmCAZvcjTGVNUqa4GGfG1kE_1VPQSb9gUb-L_pDQg8htFirLNJ2sipAV-vCcXh4E4cNwrls_9JtzD8pzxhbe6SwcOLhxlKXRzZj7JA-Xf3p/s1587/Geszteny%C3%A9s%20rol%C3%A1d4.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1587" data-original-width="1051" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGgIjnS8f-a69pwJ3g0ezalwB9n6prLlAIyRfGCQJOh4yFFAoILsLZkpZiLnpurs5ZZVPlUgpycZEiUtNedPmCAZvcjTGVNUqa4GGfG1kE_1VPQSb9gUb-L_pDQg8htFirLNJ2sipAV-vCcXh4E4cNwrls_9JtzD8pzxhbe6SwcOLhxlKXRzZj7JA-Xf3p/s320/Geszteny%C3%A9s%20rol%C3%A1d4.jpg" width="212" /></a></div>A piskótához a tojásokat szétválasztottam, a fehérjét habbá vertem. Amikor már állt össze a hab hozzáadtam kanalanként a cukrot és fényesre kevertem ki. Visszavettem a fokozatot és ment hozzá az 5 sárgája. A legalacsonyabb fokozaton belekevertem kanalanként a lisztet. Sütőpapíron 180 fokon ~18 perc alatt készre sütötte. Azonnal meghintettem a lap tetejét liszttel, átfordítottam és lehúztam a papírt-majd újra átfordítva a lisztezett felével lefelé visszatettem a papírra. Azonnal feltekertem a hosszabbik oldala mentén, így hagytam kihűlni.<p></p><p style="text-align: justify;">A krémhez a cukorból pudingporból, tejből pudingot főzetem, hagytam kihűlni.</p><p style="text-align: justify;">A gesztenyemasszából elvettem a harmadát és egy olyan hosszú rudat formáltam belőle, mint a piskótarolád hossza. A maradékot lereszeltem.<br /></p><p style="text-align: justify;">A tejszínt a vaníliás cukorral, fixálóval kemény habbá vertem. A hab nagyobbik részét a kihűlt pudingba forgattam, belevegyítve a reszelt gesztenyét.</p><p style="text-align: justify;">A roládot kitekertem, a krém nagy részét rákentem, a gesztenyerudat a végére helyeztem és szorosan feltekertem. A maradék krémmel kívülről bevontam. </p><p style="text-align: justify;">Egy óra hűtés után a csokit vízgőz felett kevés olajjal felolvasztottam és a roládra kenegettem. A maradék tejszínhabbal és a szeletekre vágott GesztiEszti rúddal díszítettem. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIsvnyF8C6iZy54YjX0wfpAo81q-9utzdENNDuOFRoFVMwKtjgaZl88izKapKGImQ-DLGlLGPq7XX4FUlkg0XaVhSRi3m_1XVOV2AAwfRjf3XRnAQzOoExNFJsx57yRG7QUC00pGny7Co0oxmhu0BgRV9mjqX3a9k24DQbC0uorfrBKASIA83V0TJrIalq/s2048/Geszteny%C3%A9s%20rol%C3%A1d3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1576" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIsvnyF8C6iZy54YjX0wfpAo81q-9utzdENNDuOFRoFVMwKtjgaZl88izKapKGImQ-DLGlLGPq7XX4FUlkg0XaVhSRi3m_1XVOV2AAwfRjf3XRnAQzOoExNFJsx57yRG7QUC00pGny7Co0oxmhu0BgRV9mjqX3a9k24DQbC0uorfrBKASIA83V0TJrIalq/w492-h640/Geszteny%C3%A9s%20rol%C3%A1d3.jpg" width="492" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p style="text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-66784330155288264222024-02-18T13:43:00.000+01:002024-02-18T13:43:15.383+01:00Fürst Pückler torta áfonyával<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbRLrm4UE5lhSvvhk0WOiVM6MvwOGO3q4KgDKFw9wcOcB-2HNTCmruc3vxy6zvtf0034H-TKkqlb4GcrMUIGYk8G1d4Pu4DtBTwhTsC6INW3gzLL1sdrC7NPfwcKK5KkVy8ReeBF6v2qwWaoVjYwiOrdbJlt__4Yiv6v3IZvKPNnc0OxHet2QWEU6Nh1Si/s1080/%C3%A1fony%C3%A1storta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbRLrm4UE5lhSvvhk0WOiVM6MvwOGO3q4KgDKFw9wcOcB-2HNTCmruc3vxy6zvtf0034H-TKkqlb4GcrMUIGYk8G1d4Pu4DtBTwhTsC6INW3gzLL1sdrC7NPfwcKK5KkVy8ReeBF6v2qwWaoVjYwiOrdbJlt__4Yiv6v3IZvKPNnc0OxHet2QWEU6Nh1Si/s320/%C3%A1fony%C3%A1storta1.jpg" width="320" /></a></div><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC5ZzKEEqnvqAxK6yJ4nyRKcEXNPMdEYWPaIKzEFxy9ot8um61VJ1QBabjEF-2FsMDKurTV8GVtbnkJumAwkZPCv2TNTJol2B4LTr6FDOcKOgFis0CS5-PDrsblTGqEVXH2DIyWUtn3UMvdf4VGiLino3m6nEhUAlxrnS0PKAk-cAGAiu_zFglw75furwK/s2048/%C3%A1fony%C3%A1storta5.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1323" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC5ZzKEEqnvqAxK6yJ4nyRKcEXNPMdEYWPaIKzEFxy9ot8um61VJ1QBabjEF-2FsMDKurTV8GVtbnkJumAwkZPCv2TNTJol2B4LTr6FDOcKOgFis0CS5-PDrsblTGqEVXH2DIyWUtn3UMvdf4VGiLino3m6nEhUAlxrnS0PKAk-cAGAiu_zFglw75furwK/w129-h200/%C3%A1fony%C3%A1storta5.jpg" width="129" /></a></div><br />Petrám a holnapi szülinapjára áfonyás tortát kért a hétvégére. Nem akartam receptet keresgetni, eszembe jutott a Segítsüti egyik fordulójára sütött<a href="https://teller-cake.blogspot.com/2017/04/furst-puckler-torta.html"> Fürst Pückler torta</a>, ami jól szerepelt a jótékonysági akción és itthon is. Az eredeti recept is Petrának készült, mennyit nőtt azóta....<p></p><p style="text-align: justify;">Kár, hogy vége a Segítsütinek, nagyon jó kis kezdeményezés volt.</p><p style="text-align: justify;"><a href="https://teller-cake.blogspot.com/2017/04/furst-puckler-torta.html">Az eredeti recept epres</a>, ezt most én egyszerűen áfonyára cseréltem.</p><p style="text-align: justify;">Annyit változtattam még, hogy belülre csak kakaós piskóta került.</p><p style="text-align: justify;">A díszítésből most elmaradtak a marcipángolyók, viszont étcsokival megöntöztem az oldalát.</p><p style="text-align: justify;">Nagyon finom lett, szívből ajánlom így is. :-)</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8dftnM0g2cRML7zem77w1YiYPvZ3DKGU8bWCzJvbhx4Lxkz6iMhhsZG8F8V_9xI8x6CBsqPalKnjI9pJXmvhuJsZ7MDQ29Kg9uiU8cxF3OMHsZFpM8RXKjSMoFKXqBwedgvRiVbt4aK2yYLVKGaF6aeFU91pUYob9flpY4Obq-vvscr-eQvHq2U8TPJuz/s2048/%C3%A1fony%C3%A1storta2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1316" data-original-width="2048" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8dftnM0g2cRML7zem77w1YiYPvZ3DKGU8bWCzJvbhx4Lxkz6iMhhsZG8F8V_9xI8x6CBsqPalKnjI9pJXmvhuJsZ7MDQ29Kg9uiU8cxF3OMHsZFpM8RXKjSMoFKXqBwedgvRiVbt4aK2yYLVKGaF6aeFU91pUYob9flpY4Obq-vvscr-eQvHq2U8TPJuz/s320/%C3%A1fony%C3%A1storta2.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><p style="text-align: justify;">Isten éltessen sokáig Petukám! <3<br /></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: #fff2cc;"><strong style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px;"><u>Hozzávalók:</u></strong><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><u style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">Piskóta:</u><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;"><br />6 tojás</span><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">6 evőkanál cukor</span><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">5 evőkanál liszt</span><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">1 evőkanál kakaópor</span><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><u style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">Epres krém:</u><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">30dkg áfonya (fagyasztott kiolvasztva)</span><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">Fél citrom leve</span><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">10dkg porcukor</span><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">1dkg zselatin</span><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">5dl tejszínhab</span><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><u style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">Bevonat:</u><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">2 dl tejszín</span><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">1 csomag habfixáló</span><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">1 csomag vaníliás cukor</span><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">Áfonya némi gyümölcszselével leöntve</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: #fff2cc;"><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">A piskótához a tojásokat szétválasztottam, a fehérjét kemény habbá vertem. Hozzáadtam a cukrot majd kis idő múlva a sárgáját. A lisztet és a kakóport óvatos mozdulatokkal hozzávegytettem. Sütőpapírral fedett lemezre a harmadából kikentem három kört. 180 fokos sütőben készre sütöttem a lapokat.</span><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">A krémhez az áfonyát felengedtem (fagyos volt), felnegyedeltem, hozzáadtam a porcukrot és a citromot, fél óráig állni hagytam.</span><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">A zselatint 1 dl vízbe beáztattam.</span><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">A megduzzadt zselatint felolvasztottam és lassan az áfonyakrémhez kevertem. A tejszínt kemény habbá vertem, ezt is az áfonyakrémhez vegyítettem. Ezzel töltöttem meg a készre sült lapokat.</span><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">Hűtőszekrénybe</span><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">n fél napig pihentettem a betöltött tortát.</span><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;"><br /></span><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">A díszítéshez a tejszínt habbá vertem a fixálóval és bevontam vele a tortát.</span><br style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;" /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;">Gőz felett olvasztott étcsokival és gyümölcs-szselébe mártott áfonyával dekoráltam.</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: white;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU_rtNnT5bLhCeutFZJKSGBQT1hepEQLnGFDZeuKVW2m2MyegtQv0U69CVzeIaHsW4nl401Rhb_Rx6TKTN5mmJpC6x_D8ewkcaN0Hg4udo-skK3a897ghxT8L7Vw6BBA7wisERy3J_xdNZSOAIpkLDZsgs3LOlDbtMOJsbL4iJGPua_kqZ61wO7yEaLDFg/s2048/%C3%A1fony%C3%A1storta4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1513" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU_rtNnT5bLhCeutFZJKSGBQT1hepEQLnGFDZeuKVW2m2MyegtQv0U69CVzeIaHsW4nl401Rhb_Rx6TKTN5mmJpC6x_D8ewkcaN0Hg4udo-skK3a897ghxT8L7Vw6BBA7wisERy3J_xdNZSOAIpkLDZsgs3LOlDbtMOJsbL4iJGPua_kqZ61wO7yEaLDFg/w472-h640/%C3%A1fony%C3%A1storta4.jpg" width="472" /></a></div><br /><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #414141; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13.2px; font-weight: 700;"><br /></span></span></p><p style="text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-31697785377843693602024-02-04T12:38:00.001+01:002024-02-04T12:38:05.524+01:00Almakompót<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaI4HG5M6XpEUwU4Eyy8IyHgM8TAmI-0G-hPhdcyqnqOcO3Z_Bv4UYusd0dhwcke_Fmvc7BzvVkSiom6OmhYy4qBua4AFD5gJfWJdI1tr9ifQp2GoR3SmDhPXEf2FwUTA6KJLCNU8OHou7Hr3S_Z-_nXLNYlY-m-MX5C6XmeOtawrq0G5LnsQl1sCdJy2H/s1080/Alamkomp%C3%B3t1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaI4HG5M6XpEUwU4Eyy8IyHgM8TAmI-0G-hPhdcyqnqOcO3Z_Bv4UYusd0dhwcke_Fmvc7BzvVkSiom6OmhYy4qBua4AFD5gJfWJdI1tr9ifQp2GoR3SmDhPXEf2FwUTA6KJLCNU8OHou7Hr3S_Z-_nXLNYlY-m-MX5C6XmeOtawrq0G5LnsQl1sCdJy2H/s320/Alamkomp%C3%B3t1.jpg" width="320" /></a></div><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQW6mOd3LkwmWXWlVlg4fS9azoSMjkUmw2PcvKICKJ7MyYhSfaMRW1ZRk0DuEb-FzRigKhpqyXs_uhhoZiRNFmAjPy5miYH7-Q3JiPBVcyQu9ZbOr7-za1yRXrCpMSMlpUcw3itmYdKsERdGwoq1KD7ahVMNpiZZjKzPjc8O-zxofV1EXtirI0w8fIT_fv/s2048/Alamkomp%C3%B3t2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1663" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQW6mOd3LkwmWXWlVlg4fS9azoSMjkUmw2PcvKICKJ7MyYhSfaMRW1ZRk0DuEb-FzRigKhpqyXs_uhhoZiRNFmAjPy5miYH7-Q3JiPBVcyQu9ZbOr7-za1yRXrCpMSMlpUcw3itmYdKsERdGwoq1KD7ahVMNpiZZjKzPjc8O-zxofV1EXtirI0w8fIT_fv/s320/Alamkomp%C3%B3t2.jpg" width="260" /></a></div>Nem is tudom, hogy készítettem-e valaha almakompótot... De nagymamám és anyukám biztosan, erre jól emlékszem. Az almáink romlásnak indultak a kamrában, ezért készült már mostanában <a href="https://teller-cake.blogspot.com/2016/02/marika-neni-almaspiteje.html">almáspite</a>, <a href="https://teller-cake.blogspot.com/2024/01/almas-kremes.html">almás krémes</a> és most almakompót.<p></p><p style="text-align: justify;">Igazán gyorsan összedobható finomság, nem is tudom, hogy eddig miért nem jutott eszembe...</p><p style="text-align: justify;">Érdekes volt kint az időjárás a fotózáskor, sütött a nap, csicseregtek a madarak, tavaszias hangulat volt február elején.</p><div style="text-align: justify;"><b><u>Hozzávalók:<br /><br /></u></b>1 kg alma<br />10 dkg cukor<br />1 liter víz<br />Fél citrom leve<br />1 db fahéjrúd<br />6-8 szegfűszeg</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Az almát meghámoztam és feldaraboltam. Beletettem egy lábosba, löntöttem a citromlével és cukorral, mellétettem a fűszereket és felöntöttem a vízzel. Fedő alatt 15 perc alatt puhára főztem, majd hagytam kihűlni.</div><div style="text-align: justify;">Sajnos pont elfogyott az egész szegfűszeg, így őrölt került bele, de ez az ízen nem változtat.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmPzSax_hFoOnclUTgp5_jAWNA4cJMtZzAPyBEsDdb0hjMvkkz1mKelJFVXEideRCtyuMS8qqy752zdnPat_hEnsMZ-2joGfOI657piqGAV_pqBsUJked5e018lJ-VnkfgxKirppn7rdhY_LfIIZdXegyuwK3VfnuBHE0AnvHRtouoZ20cCLZqFYmZSojG/s1567/Alamkomp%C3%B3t3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1567" data-original-width="1023" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmPzSax_hFoOnclUTgp5_jAWNA4cJMtZzAPyBEsDdb0hjMvkkz1mKelJFVXEideRCtyuMS8qqy752zdnPat_hEnsMZ-2joGfOI657piqGAV_pqBsUJked5e018lJ-VnkfgxKirppn7rdhY_LfIIZdXegyuwK3VfnuBHE0AnvHRtouoZ20cCLZqFYmZSojG/w418-h640/Alamkomp%C3%B3t3.jpg" width="418" /></a></div><br /><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p style="text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-84879309401319260922024-01-28T16:23:00.000+01:002024-01-28T16:23:34.725+01:00Almás krémes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0TDe6J89EVe2xvQ0Ic_lE4em8BngnLhyqIZQMOqNk37ky6Oo7N7f7o2O1237HKI9tVKTFk9_h6RWIlc9esOShOayoOUDVu01X5s51albDk42BTkn4FxCY5Wv9BZr67WiJUoR9GQneR2dAD_jbMgAiwJ-_M311W-y9oxFWMfabQZMXOuWJW831xJdTL3Pz/s1080/Alm%C3%A1s%20kr%C3%A9mes1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0TDe6J89EVe2xvQ0Ic_lE4em8BngnLhyqIZQMOqNk37ky6Oo7N7f7o2O1237HKI9tVKTFk9_h6RWIlc9esOShOayoOUDVu01X5s51albDk42BTkn4FxCY5Wv9BZr67WiJUoR9GQneR2dAD_jbMgAiwJ-_M311W-y9oxFWMfabQZMXOuWJW831xJdTL3Pz/s320/Alm%C3%A1s%20kr%C3%A9mes1.jpg" width="320" /></a></div><p style="text-align: justify;">Mostanában valahogy ráálltam a krémes süteményekre hétvégén, mert mindkét lányom nagyon szereti őket. Veronika nagyon lelkesen falta ezt is, pedig az almás pitéhez hozzá sem nyúl... :-D</p><p style="text-align: justify;">Ez egy régi, talán Kiskegyedből való recept, még tizenévesen ragasztottam be a könyvecskémben, amikor elkezdtem gyűjteni a recepteket. Régen anyuval többször megsütöttük, eztán valahogy elfelejtkeztem róla.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9CM4VhCnZpRJFLKmjuGKdq0UpayX6TXNt0QdhnKedF0uiXaT8fl98HBcj7qsBGFAeKTMJ0BUwJemf4g1VtMP2U7bwCuue9scqUqNCX686k7LWfIXGgIsXaQJVWPBJtLYdpCyZiZh6d1usHZ1UeXOW_cRYuPxEhsfXbJL1TL5riLCA7IvGrFlRjoBk-6aV/s2048/Alm%C3%A1s%20kr%C3%A9mes2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1670" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9CM4VhCnZpRJFLKmjuGKdq0UpayX6TXNt0QdhnKedF0uiXaT8fl98HBcj7qsBGFAeKTMJ0BUwJemf4g1VtMP2U7bwCuue9scqUqNCX686k7LWfIXGgIsXaQJVWPBJtLYdpCyZiZh6d1usHZ1UeXOW_cRYuPxEhsfXbJL1TL5riLCA7IvGrFlRjoBk-6aV/s320/Alm%C3%A1s%20kr%C3%A9mes2.jpg" width="261" /></a></div><br /><p></p><div style="text-align: justify;"><b><u>Hozzávalók:</u></b><br /><b>Tészta:</b><br />6 tojás<br />13 dkg cukor<br />3 evőkanál víz<br />15 dkg liszt<br />1 evőkanál kakaópor<br />1 kiskanál sütőpor<br />1 kg alma<br /><b>Krém:</b><br />0,5 liter tej<br />2 csomag vaníliás pudingpor<br />18 dkg cukor</div><div style="text-align: justify;">2 dkg vaníliás cukor<br />25 dkg vaj vagy margarin<br /><b>Tetejére:</b><br />1 tábla étcsokoládé<br /><br /></div><div style="text-align: justify;">30x40-es tepsi alját kibéleltem alufóliával. A fóliára rászeleteltem a meghámozott almát. A tojásokat szétválasztottam, a fehérjéből kemény habot vertem. A sárgáját a cukorral és vízzel habosra kevertem, ebbe vegyítettem a sütőporral kevert lisztet. A fele tésztát az almára simítottam, a másik felébe belekevertem a kakaóport, ezt a sárga tésztára kentem. 180 fokon készre sütöttem. (Tűpróba!)</div><div style="text-align: justify;">A krémhez a pudingporokat elkevertem a cukrokkal és a tejjel és sűrű krémmé főztem. (Elvileg porcukor kellene a zsiradékhoz, de én mindig kristálycukrot főzök bele a pudingba.) Kihűtöttem. A vajat habosra kevertem, ebbe vegyítettem a főtt krémet és a sütemény almás felére kentem. Hűtőben dermesztettem kicsit.</div><div style="text-align: justify;">Az étcsokoládét gőz felett kis olajjal megolvasztottam és a krémre kentem.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Sajnos erre a sütire is igaz, másnap, összeérve az igazi! :-)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnIek2X6UEtLcFe_L_FEByXvhD1ZlNr55AMF22ubx96SBP-fr7V6qfNlzNL2f42HDU5Cs6RDKi2oZCpkxf5QUBnFEhH3d5COb38Qug8SgqNaWAaK6ZkUNcv9WuLkSy95BfgkYwntuFeBFbUgTcqlpf6Pd2daM4u5KnD4NlIL-oOX0WZEJi1m-j4FMgFIr3/s2048/Alm%C3%A1s%20kr%C3%A9mes3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1924" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnIek2X6UEtLcFe_L_FEByXvhD1ZlNr55AMF22ubx96SBP-fr7V6qfNlzNL2f42HDU5Cs6RDKi2oZCpkxf5QUBnFEhH3d5COb38Qug8SgqNaWAaK6ZkUNcv9WuLkSy95BfgkYwntuFeBFbUgTcqlpf6Pd2daM4u5KnD4NlIL-oOX0WZEJi1m-j4FMgFIr3/w602-h640/Alm%C3%A1s%20kr%C3%A9mes3.jpg" width="602" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-15901215084253969532024-01-18T16:52:00.003+01:002024-01-18T16:53:36.714+01:00Részeg szelet<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqiQPC72r1vicUcUirSYl3PbnyDBCZ_gM3OAFkSU0QbbUlNq1i1-9eF3vB3VqfNzEUqA2T6Ak2Ww9gJZ__jEjFEuBenL5yrKqLvoiEnuRkBIlk8Z6l93q8TCBquYDEkTyY5PFbkMr6USjl0A9gkNaKnNbHjHL81FPJO4Y1XCkNCVfDv00Za2ezjzpBO60I/s1080/R%C3%A9szeg%20szelet1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqiQPC72r1vicUcUirSYl3PbnyDBCZ_gM3OAFkSU0QbbUlNq1i1-9eF3vB3VqfNzEUqA2T6Ak2Ww9gJZ__jEjFEuBenL5yrKqLvoiEnuRkBIlk8Z6l93q8TCBquYDEkTyY5PFbkMr6USjl0A9gkNaKnNbHjHL81FPJO4Y1XCkNCVfDv00Za2ezjzpBO60I/s320/R%C3%A9szeg%20szelet1.jpg" width="320" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIKR2A3-jrTWpuvOxHq4qP979H1EM2UgEaOBklPwN1C98TJWVY2GnPGK4HgBx3tXJEdoO44LMrmSdqHfqWame5e_-tN56EJAk5dgg_q8-DQST_ZUIReY9xT5_7Rv49Vechyqe_FiRM0it9Rpoq6PILoe486FYPdfMknrnuMmULIUMBW_68gYv42FH9v5gF/s2048/R%C3%A9szeg%20szelet3.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1623" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIKR2A3-jrTWpuvOxHq4qP979H1EM2UgEaOBklPwN1C98TJWVY2GnPGK4HgBx3tXJEdoO44LMrmSdqHfqWame5e_-tN56EJAk5dgg_q8-DQST_ZUIReY9xT5_7Rv49Vechyqe_FiRM0it9Rpoq6PILoe486FYPdfMknrnuMmULIUMBW_68gYv42FH9v5gF/s320/R%C3%A9szeg%20szelet3.jpg" width="254" /></a></div>Az <a href="https://www.izorzok.hu/kategoria/helyszin/mezoszilas/">Ízörzők</a> honlapon találtam ezt a receptet, amit hétvégére sütöttem a családnak. Krémes süteményt szerettem volna és ez nagyon is megfelelt a terveknek. :-)<p></p><p style="text-align: justify;">Jó nagy adag sütemény - ezt már sejtettem a 6 tojásos piskótából - a 30x40 cm-es nagy tepsiben sütöttem meg. Nagyon jók lettek az arányok, ez látszik a képeken is.<br /></p><p style="text-align: justify;">A recept jól követhető, <a href="https://www.izorzok.hu/reszeg-szelet/">ide kattintva elérhető</a>.</p><p style="text-align: justify;">Az elnevezés oka az egy kanál bor a tésztában.</p><p style="text-align: justify;">Egy dolgon változtattam csak, a tésztába való 1 evőkanál boron. Nem akartam ezért megnyitni egy üveg bort, ezért egy evőkanál meggylikőrrel helyettesítettem. Nincs mivel összehasonlítanom, de nagyon finom lett. :-D</p><p style="text-align: justify;">Tényleg nagyon finom, szívből ajánlom!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1tFbh82HIX9T9qlhaM9ZLwYkDYUbvbVsLjty4p0-6qgh_wGcW7l56OZ-1OD7-ZSPHRVF7Zkeucls4FZ9d1_z9r-DRtJXQ9UwvEPB3gl-yU2ZsU4gCM2EyFl6jkU_TBzzip0d2_K4rPQl1rAyBonZC1M0i-C-gsyNKTDVwgLMDvOXF-6JTFlhoGl9cGHfR/s1687/R%C3%A9szeg%20szelet2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="970" data-original-width="1687" height="368" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1tFbh82HIX9T9qlhaM9ZLwYkDYUbvbVsLjty4p0-6qgh_wGcW7l56OZ-1OD7-ZSPHRVF7Zkeucls4FZ9d1_z9r-DRtJXQ9UwvEPB3gl-yU2ZsU4gCM2EyFl6jkU_TBzzip0d2_K4rPQl1rAyBonZC1M0i-C-gsyNKTDVwgLMDvOXF-6JTFlhoGl9cGHfR/w640-h368/R%C3%A9szeg%20szelet2.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p style="text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-21743399586251471882023-12-31T10:42:00.000+01:002023-12-31T10:42:18.260+01:00Szilveszteri malac-muffin - BUÉK :-)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGPeBc7vuTIwVgkbm1ceD_1Bh-Wco0McWsGlwAdngDjrVQ0myOIs7LnOB4KeOTVWNUDVa6oXc2YkXkbLsonz3_yG6fgWUFKpxAHt3wtz9UAxZntXOrmhQDbng4qjZZx3TyCjbYlXJCDBtba0CVNWjc5sv4tncqGl4zyGFPrnYf_jPC2ExNIB1dbiSyVzTU/s1080/Malacmuffin1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGPeBc7vuTIwVgkbm1ceD_1Bh-Wco0McWsGlwAdngDjrVQ0myOIs7LnOB4KeOTVWNUDVa6oXc2YkXkbLsonz3_yG6fgWUFKpxAHt3wtz9UAxZntXOrmhQDbng4qjZZx3TyCjbYlXJCDBtba0CVNWjc5sv4tncqGl4zyGFPrnYf_jPC2ExNIB1dbiSyVzTU/s320/Malacmuffin1.jpg" width="320" /></a></div><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUQy1-9_HbMouBT-xb1hJ8Ro8T9ZUcjxcVnQIDxHWspmDFd4XopMFNIB1QE-gDJTAagG0lADtPiu4HS-SFXbh6JDfNHFj267z4wL3r-74mNiapsdY7aPUcfmPbQjCiCvy5Zn6UlP7ZeOyPreFInGMOuAeVMw71zF01IJmg2Q2mjpgJtAsu98dYr_gNlytQ/s2000/Malacmuffin3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2000" data-original-width="1125" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUQy1-9_HbMouBT-xb1hJ8Ro8T9ZUcjxcVnQIDxHWspmDFd4XopMFNIB1QE-gDJTAagG0lADtPiu4HS-SFXbh6JDfNHFj267z4wL3r-74mNiapsdY7aPUcfmPbQjCiCvy5Zn6UlP7ZeOyPreFInGMOuAeVMw71zF01IJmg2Q2mjpgJtAsu98dYr_gNlytQ/s320/Malacmuffin3.jpg" width="180" /></a></div>Veronikám szilveszteri bulijába kellett muffinokat sütnöm. Az óévbúcsúztatónak megfelelően malacka fejeket formáztunk rá Petrámmal. Másfél adagot kevertünk be a <a href="https://teller-cake.blogspot.com/2012/06/csokolades-sargabarackos-muffin.html">jól bevált receptből</a>, így a buliba és itthonra is jutott a süteményből.<p></p><p style="text-align: justify;"></p><ul><li>A recepten nem variáltunk, a <a href="https://teller-cake.blogspot.com/2012/06/csokolades-sargabarackos-muffin.html">kedvenc csokoládés muffin alapreceptemet</a> kevertem ki. <br /></li><li>Csokoládédarabkák és aszalvány helyett egy üveg, magozott meggybefőtt került a tésztába.</li><li>A tetejére díszítésnek némi csokikrémet kevertünk ki.</li><li>A malacfejeket házifondantból formáztuk.</li><li>A színes cukordara a konfettiesőt helyettesíti.</li></ul><p></p><p style="text-align: justify;">Áldott, boldog, egészségben gazdag új évet kívánok mindenkinek! </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs7zeKo1MgzJM_t01xERppEg5NH3nXcx7QI54DU8E5wNCDGiuZrcsJghB3cuG-yx7xjlLCSXz9Eh9a08rm3yAhUjpDoSUcauDBjLvE3t_lPBBe2yGzmex7Dhv_vwvHpAKUn6o6RKKFQ_lGDgYfpbEE0Sj73lyO2XOFkPzX_Xpsvzd71Mou188yXl_-bTqy/s2048/Malacmuffin2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1560" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs7zeKo1MgzJM_t01xERppEg5NH3nXcx7QI54DU8E5wNCDGiuZrcsJghB3cuG-yx7xjlLCSXz9Eh9a08rm3yAhUjpDoSUcauDBjLvE3t_lPBBe2yGzmex7Dhv_vwvHpAKUn6o6RKKFQ_lGDgYfpbEE0Sj73lyO2XOFkPzX_Xpsvzd71Mou188yXl_-bTqy/w488-h640/Malacmuffin2.jpg" width="488" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-17563383692083548862023-12-30T08:54:00.002+01:002023-12-30T08:55:35.162+01:00Mákos-meggyes virágkalács<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAqqAJ6h3wvZEM2t064-1Cyb0sKZfV7Hqax-9quHLGCUl2oTWUWAtLxgGTlsrcp_4ECgamyFyHtXlDSC9cwaIa1pgTRui7VgXqvyjnzpl-7OZmRCs6VlakYzWuRtxH-B1PwDkFqngsmAdnc1mvJJ3EOYk4Ebv_WYcqlbQB6dp2UFTio3_bpfDsfh0pxd7Q/s1080/m%C3%A1kos%20vir%C3%A1g3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAqqAJ6h3wvZEM2t064-1Cyb0sKZfV7Hqax-9quHLGCUl2oTWUWAtLxgGTlsrcp_4ECgamyFyHtXlDSC9cwaIa1pgTRui7VgXqvyjnzpl-7OZmRCs6VlakYzWuRtxH-B1PwDkFqngsmAdnc1mvJJ3EOYk4Ebv_WYcqlbQB6dp2UFTio3_bpfDsfh0pxd7Q/s320/m%C3%A1kos%20vir%C3%A1g3.jpg" width="320" /></a></div><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCTO9HVJy2ipo6aitUJB5pWQNZkmDz5zaBzS_xl37swZKuMGu3ClXqJ6gbEdiXvfkVq1fQeH82yTUPhlR6lMrHznVEls7vLk6S3BZXHJ9A1Wr1jiDOMvxhFa1_5zhFG_UYY3WN-cRKgwwbgibWqv48ruTQYkwV1UpnYh17wEfNvoKkTAJeT_XpR0xATijq/s1797/m%C3%A1kos%20vir%C3%A1g2.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1797" data-original-width="1125" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCTO9HVJy2ipo6aitUJB5pWQNZkmDz5zaBzS_xl37swZKuMGu3ClXqJ6gbEdiXvfkVq1fQeH82yTUPhlR6lMrHznVEls7vLk6S3BZXHJ9A1Wr1jiDOMvxhFa1_5zhFG_UYY3WN-cRKgwwbgibWqv48ruTQYkwV1UpnYh17wEfNvoKkTAJeT_XpR0xATijq/w125-h200/m%C3%A1kos%20vir%C3%A1g2.jpg" width="125" /></a></div>Idén karácsony előtt valahogy nem jutott sem idő, sem kedv <a href="https://teller-cake.blogspot.com/2013/12/bejgli-ajanlatom-makos-meggyes-dios.html">a bejgli sütéshez</a>, ezért mást eszeltem ki. Már régen tetszettek a virágkalácsok, szerettem volna egy ilyet kipróbálni. Hosszas nézelődés után le is tettem a voksomat <a href="https://csakapuffin.hu/2011/08/08/makos-kalacs/">"csakapuffin"</a> receptje mellett. <br /><p></p><p style="text-align: justify;"></p><ul><li>A belinkelt <a href="https://csakapuffin.hu/2011/08/08/makos-kalacs/">mákos kalács recepten</a> az alábbiakat változtattam:</li><li>Friss élesztő helyett 1 csomag instant élesztőt használtam sikerrel.</li><li>A porélesztő miatt én hagytam fél óra kelesztési időt, erre az eredeti recept szerint nem volt szükség.</li><li>A mák mellé ~10 dkg kiolvasztott, magozott meggyet is használtam. A magozáskor keletkezett meggylével is meglocsoltam a darált mákot az olvasztott vaj mellett.</li></ul><p></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyZYtUGqxeawcMoqOmKGB6vSCk6NqpwVrxIAw3MpiKoDDC3LuloZxXMklNdr8LrJ7_2UNSYMB5G54RHmIVebeSqdvPaR1jFCslEgftBZ7cYzK1u0jIjt1xBjIoCjaa1apyhPxRoxfIUBgHuBr3jnd9kcLGYvERS_K9The_jVsJPFwWwnZA4sDbsOBD-JBa/s2048/m%C3%A1kos%20vir%C3%A1g5.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1513" data-original-width="2048" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyZYtUGqxeawcMoqOmKGB6vSCk6NqpwVrxIAw3MpiKoDDC3LuloZxXMklNdr8LrJ7_2UNSYMB5G54RHmIVebeSqdvPaR1jFCslEgftBZ7cYzK1u0jIjt1xBjIoCjaa1apyhPxRoxfIUBgHuBr3jnd9kcLGYvERS_K9The_jVsJPFwWwnZA4sDbsOBD-JBa/s320/m%C3%A1kos%20vir%C3%A1g5.jpg" width="320" /></a></div>A végeredmény - zajos siker. :-)<p></p><p style="text-align: justify;">Nem mondom, hogy mostantól sohasem sütök bejglit, de ez a recept sokkal egyszerűbb, gyorsabb, jóval kevesebb vesződéssel jár és ugyanolyan finom. Emellett dekoratívabb is.</p><p style="text-align: justify;">Egy baj volt csak vele... férjem megjegyezte: "Remélem kireped ez is! ?Mert csak úgy a jó." <br /></p><p style="text-align: justify;">Jelentem, nem tette....de így is elfogyott. :-DDD</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF9Ayv0rVZvCrc5eNNJYVKAoLOhiG-J8fnPpDkFHIDsvZQD4hukOzo0zudyZJLCvtzuirAVfYBuPDm4DGoy8rDNCLlPzusM_VCScO1wxHElpxPgo9y1a0GBEoKXkWgi0sBeTZI5epK1A_tWTRzzEwnunE3x8Q0mKuRzz0B9jurki1fC4FMnJxXNhgRYkgM/s2048/m%C3%A1kos%20vir%C3%A1g1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1971" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF9Ayv0rVZvCrc5eNNJYVKAoLOhiG-J8fnPpDkFHIDsvZQD4hukOzo0zudyZJLCvtzuirAVfYBuPDm4DGoy8rDNCLlPzusM_VCScO1wxHElpxPgo9y1a0GBEoKXkWgi0sBeTZI5epK1A_tWTRzzEwnunE3x8Q0mKuRzz0B9jurki1fC4FMnJxXNhgRYkgM/w616-h640/m%C3%A1kos%20vir%C3%A1g1.jpg" width="616" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-67726324600882059342023-12-23T07:48:00.001+01:002023-12-23T07:48:15.967+01:00Karácsonyi tejfölös linzer - Advent 4.<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXZVtyi2JtegU373JbfsWJneD6oWSmlFrfDFUkXHcAihVBfj6CseRlHQoxHstSOkKHngi0L1xVYpTw8ti0Wvu36q_LS-mAtIRZTN0_wQydTwjhInXbRGmYY08Nvb_Ge8eTD9460MPqTM9Sq_D3IiW7B56_dSjYHWFOwqXIPCU82s33KNxVZuXtI-3j1Nv0/s1080/Tejf%C3%B6l%C3%B6s%20linzer1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXZVtyi2JtegU373JbfsWJneD6oWSmlFrfDFUkXHcAihVBfj6CseRlHQoxHstSOkKHngi0L1xVYpTw8ti0Wvu36q_LS-mAtIRZTN0_wQydTwjhInXbRGmYY08Nvb_Ge8eTD9460MPqTM9Sq_D3IiW7B56_dSjYHWFOwqXIPCU82s33KNxVZuXtI-3j1Nv0/s320/Tejf%C3%B6l%C3%B6s%20linzer1.jpg" width="320" /></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAHVPKdsQsReAggtz8AGM1k3GfrQSCcSPz6tRWKMLZa_cC0-cqp-aT80ZdDDJEBVlJC82tilxc-99ugXAQhk9l_MSnlIQvVguNX4WbpM3EOOaHOGNPDZKU-sTjqA_XvcU_HWRF9Gex1Vuv6_a-psZ-ioax4lySpOJVW2U_3EJIkrwn-K_zEMDhWSB5QeqW/s1642/Tejf%C3%B6l%C3%B6s%20linzer3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1642" data-original-width="1013" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAHVPKdsQsReAggtz8AGM1k3GfrQSCcSPz6tRWKMLZa_cC0-cqp-aT80ZdDDJEBVlJC82tilxc-99ugXAQhk9l_MSnlIQvVguNX4WbpM3EOOaHOGNPDZKU-sTjqA_XvcU_HWRF9Gex1Vuv6_a-psZ-ioax4lySpOJVW2U_3EJIkrwn-K_zEMDhWSB5QeqW/s320/Tejf%C3%B6l%C3%B6s%20linzer3.jpg" width="197" /></a></div></div><br /><span style="text-align: justify;">Advent 4. vasárnapjára és egyben Szentestére készülődve ismételtem a nemrég felfedezett </span><a href="https://teller-cake.blogspot.com/2023/12/renszarvas-linzer-advent-1-vasarnap.html" style="text-align: justify;">tejfölös linzert</a><span style="text-align: justify;"> más formákban. </span><p></p><p style="text-align: justify;">A múltkor <a href="https://teller-cake.blogspot.com/2023/12/renszarvas-linzer-advent-1-vasarnap.html">rénszarvas fejeket formáztam belőle</a>, most karácsonyi motívumokat próbáltam kiszúrni a tetőnek szánt linzerlapokból: szív, csillag és a francia-kártya egyik színe most fenyőfa akar lenni.... :-D</p><p style="text-align: justify;">A szív kiszúrósat málnadzsemmel töltöttem (köszönöm Anyukám! <3)<br /></p><p style="text-align: justify;">A csillag alakú tölteléke barackdzsem volt (saját)</p><p style="text-align: justify;">A fácska alakút zöldre színezett <a href="https://teller-cake.blogspot.com/2020/08/fuszeres-fugedzsem.html">fügedzsemmel</a> töltöttem meg (saját)</p><p style="text-align: justify;"><b><span style="color: red; font-family: verdana;">Ezekkel kívánok áldott, békés karácsonyi ünnepeket mindenkinek! <3</span></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl0UpOCHloYR1Ob3O9mbhPtGwKwH0dSccwzrnh1dYFIYrLnuiifA1pmrLrjlDEgx6oKPzOXKY5_PdAx6UU50u2sdYrtjtYgy529g-fNz1rQjn69Vsz3vaRMSOwkhFpyC01zBrJhhuOrfL2yWW6r9R9AyoaaqALDSYGgAAPDC76qoCytIz3iwgiDHJwfQPW/s2048/Tejf%C3%B6l%C3%B6s%20linzer2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1475" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl0UpOCHloYR1Ob3O9mbhPtGwKwH0dSccwzrnh1dYFIYrLnuiifA1pmrLrjlDEgx6oKPzOXKY5_PdAx6UU50u2sdYrtjtYgy529g-fNz1rQjn69Vsz3vaRMSOwkhFpyC01zBrJhhuOrfL2yWW6r9R9AyoaaqALDSYGgAAPDC76qoCytIz3iwgiDHJwfQPW/w460-h640/Tejf%C3%B6l%C3%B6s%20linzer2.jpg" width="460" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-53107953595495072052023-12-17T14:40:00.000+01:002023-12-17T14:40:20.519+01:00Pepperkake, azaz norvég karácsonyi keksz újra - Advent 3.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjprnMC59tEgiA2L44x8uHJ6h1UGsblta0yr2VZhoUNIfaE089-vqb7eB2_FtM-hGiT1fmhfJWjrMvXHkPAA-Zhgtov8a9TNoJDR-worDpzajHwfcsmjoK6JOOaczDxHsp-1Ypk5wDf2UTVwuU8u9m00gvhxxpmVEq0GcEgiBb8yg1WInLJWMEjWFM3_zF8/s1080/Pepperkake1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjprnMC59tEgiA2L44x8uHJ6h1UGsblta0yr2VZhoUNIfaE089-vqb7eB2_FtM-hGiT1fmhfJWjrMvXHkPAA-Zhgtov8a9TNoJDR-worDpzajHwfcsmjoK6JOOaczDxHsp-1Ypk5wDf2UTVwuU8u9m00gvhxxpmVEq0GcEgiBb8yg1WInLJWMEjWFM3_zF8/s320/Pepperkake1.jpg" width="320" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihDtsaaxavLnS6hhaEGfbtLVJO9_bRDL-_QZhNuZUTNLKk_anX-MUyxDsYczmi9k9vyiP4YYQUa_zRwPeMIerY2yW8S4wOW4bK00tTNpxn6w4n7SYkWWOJ8cyTGnsuQ310LP9QhxoiDtw_jJJYQENSkcOAG16oGzfmju88F0X6xy66XrwVycHhcnICtp9x/s1759/Pepperkake2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1759" data-original-width="1125" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihDtsaaxavLnS6hhaEGfbtLVJO9_bRDL-_QZhNuZUTNLKk_anX-MUyxDsYczmi9k9vyiP4YYQUa_zRwPeMIerY2yW8S4wOW4bK00tTNpxn6w4n7SYkWWOJ8cyTGnsuQ310LP9QhxoiDtw_jJJYQENSkcOAG16oGzfmju88F0X6xy66XrwVycHhcnICtp9x/w128-h200/Pepperkake2.jpg" width="128" /></a></div>Végre én is elkezdtem ma a karácsonyi készületeket fizikailag is, nemcsak lélekben. Egy 10 éve kipróbált <a href="https://teller-cake.blogspot.com/search?q=pepperkake&x=0&y=0">norvég fűszeres kekszet</a> ismételtem Trollanyu konyhájából. Sajnos az ő blogja már törlésre került, így oda nem tudok hivatkozni. Sajnálom is nagyon, sok-sok érdekes receptet és technikát tanultam tőle, amikor még naponta olvashattam.<p></p><p style="text-align: justify;">Ez a keksz mindig jobban ízlett nekem, mint a <a href="https://teller-cake.blogspot.com/search?q=m%C3%A9zeskal%C3%A1cs&x=0&y=0">mézeskalács receptem</a>, pedig az is finom! Fűszeres és nagyon jó érződik a vaj benne, igazi karácsonyi ízbomba. :-)</p><p style="text-align: justify;"><a href="https://teller-cake.blogspot.com/search?q=pepperkake&x=0&y=0">A receptet itt találjátok.</a></p><p style="text-align: justify;">A dekorálást Petrámmal végeztük. :-D Áldott készülődést mindenkinek!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz9hV5LixkP1DuPab31zNla8vKD-8KdtBTLreHv0_DdOL-XcTy8mJE2yDvyt57wInNuk7ScoVdAE0i7PJxq3aChP6tB8GjCX-FkvDCnKV01WDhbAXEuQRJU2aahyG0vIAvNmfscNdqyIf-dDuETvZ1ypPQnhUwQcTPK9t30jZ2CElRqTToMSsg6Y8fJRKY/s2048/Pepperkake3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1686" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz9hV5LixkP1DuPab31zNla8vKD-8KdtBTLreHv0_DdOL-XcTy8mJE2yDvyt57wInNuk7ScoVdAE0i7PJxq3aChP6tB8GjCX-FkvDCnKV01WDhbAXEuQRJU2aahyG0vIAvNmfscNdqyIf-dDuETvZ1ypPQnhUwQcTPK9t30jZ2CElRqTToMSsg6Y8fJRKY/w526-h640/Pepperkake3.jpg" width="526" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-89494379375424750942023-12-10T09:53:00.002+01:002023-12-10T10:18:02.002+01:00Áfonyás-mascarponés torta - advent 2. vasárnap<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT1AWBRKjnfe-RWGOS8e6sKsxuVEanKLmmezRvuM7ZzTKozQol7edq6FsE3FT8rbU7ct56KsYuzRB0onNPHjQ0KjhfE93snrP9wmaBC7z_DFJjROzFWYkd-MApTV0NJp_WusIZ4cUkbbqufG1-HW8BNbt3h-F_IFD1UBMYjeq5hV7Gz_O5pd7cUoT0Euau/s1080/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT1AWBRKjnfe-RWGOS8e6sKsxuVEanKLmmezRvuM7ZzTKozQol7edq6FsE3FT8rbU7ct56KsYuzRB0onNPHjQ0KjhfE93snrP9wmaBC7z_DFJjROzFWYkd-MApTV0NJp_WusIZ4cUkbbqufG1-HW8BNbt3h-F_IFD1UBMYjeq5hV7Gz_O5pd7cUoT0Euau/s320/1.jpg" width="320" /></a></div><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPZtSeBY8MF8qNISL_ULGLFYZi-AWPoIglKGRljcaU-JD-TOcxTJ9Fyjv_gFI5J-_KTPSLIy0VcV-qbcXf6iCgYn1vSDfCpkDYnEcV_Rv_eo79mEHurjiYOneXVZC7ELhvn0OUxj-I90-bJ0rOQ0LAcPLxbseYKpH4Qc0joRnnRBrXuUjLg59YPjsBqOwr/s2048/3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1356" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPZtSeBY8MF8qNISL_ULGLFYZi-AWPoIglKGRljcaU-JD-TOcxTJ9Fyjv_gFI5J-_KTPSLIy0VcV-qbcXf6iCgYn1vSDfCpkDYnEcV_Rv_eo79mEHurjiYOneXVZC7ELhvn0OUxj-I90-bJ0rOQ0LAcPLxbseYKpH4Qc0joRnnRBrXuUjLg59YPjsBqOwr/w133-h200/3.jpg" width="133" /></a></div>Advent második vasárnapjára egy gyümölcsös tortát hozok sok bogyós gyümölccsel. Egy tavaly augusztusi torta - <a href="https://teller-cake.blogspot.com/2022/08/vanilias-mascarpones-torta-gyumolccsel.html">vaníliás mascarponés torta gyümölccsel</a> - ismétlése volt sok-sok áfonyával és kevés málnával megbolondítva.<p></p><p style="text-align: justify;">Karácsonyra is elkészülhet akár fagyasztott gyümölcsökkel is, vagy naranccsal is el tudom képzelni.<br /></p><p style="text-align: justify;">Áldott készülődést mindenkinek!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfGQRdueWVmIRcttWLMaYIJG4VdFPW8Xmu8PMgx53jTzdRO0exM_iE6WNGiOBkTMLkV5u7IGvnqg0cirVFiRAeHB8nFKXmFK6SaCLBe3eU3QX9SP4R9ZSLqpVm1RXLTveCiOekYBt6pethl8-Ph2P8IygZU1dEnLip9g8vUEwfrSF0I3qGN3hoGHUWru6m/s2026/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1758" data-original-width="2026" height="556" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfGQRdueWVmIRcttWLMaYIJG4VdFPW8Xmu8PMgx53jTzdRO0exM_iE6WNGiOBkTMLkV5u7IGvnqg0cirVFiRAeHB8nFKXmFK6SaCLBe3eU3QX9SP4R9ZSLqpVm1RXLTveCiOekYBt6pethl8-Ph2P8IygZU1dEnLip9g8vUEwfrSF0I3qGN3hoGHUWru6m/w640-h556/2.jpg" width="640" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-71997871965499982192023-12-03T09:46:00.000+01:002023-12-03T09:46:03.452+01:00Rénszarvas linzer advent 1. vasárnap<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiSFOHldpDehqFB-ivkzw0TARAxrLkIRFXB5JC_GqIRJz37nPsDomPfuhY2pfiN5AoJSzRZlRVKvgTZWrDnDcn_M0NTdE6kIv89pGDliCEgj5OKWQk1iyHLCu1gXU0aPZfV3ix38F6tV71Ikc_H_grafK3vOupnAn-qIQRDGte2QgLYzz9HA__Y3Uvl1qF/s1080/R%C3%A9nszarvas1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiSFOHldpDehqFB-ivkzw0TARAxrLkIRFXB5JC_GqIRJz37nPsDomPfuhY2pfiN5AoJSzRZlRVKvgTZWrDnDcn_M0NTdE6kIv89pGDliCEgj5OKWQk1iyHLCu1gXU0aPZfV3ix38F6tV71Ikc_H_grafK3vOupnAn-qIQRDGte2QgLYzz9HA__Y3Uvl1qF/s320/R%C3%A9nszarvas1.jpg" width="320" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4OJctB3E8-gtt857UkDXVaJhZ487-MGFZup48j6w4KRQ7MX_SfX8ZoaNQb2khtp9fYF_q9xQid-NbyLkF7hfFd3Iz0Hj3CUivps6wKe6jXx_Wz-9t1ANL84GOBIoBxuI_UapK0LUO18NgwcykaVgQRzJzhrTeroiCXityjcEzbASrHHRlPl701Qg490L-/s1897/R%C3%A9nszarvas3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1897" data-original-width="1125" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4OJctB3E8-gtt857UkDXVaJhZ487-MGFZup48j6w4KRQ7MX_SfX8ZoaNQb2khtp9fYF_q9xQid-NbyLkF7hfFd3Iz0Hj3CUivps6wKe6jXx_Wz-9t1ANL84GOBIoBxuI_UapK0LUO18NgwcykaVgQRzJzhrTeroiCXityjcEzbASrHHRlPl701Qg490L-/s320/R%C3%A9nszarvas3.jpg" width="190" /></a></div>Egy jópofa linzerrel készültem az első adventi vasárnapra. Maga a forma sok helyen fellelhető az interneten, itt nem tudok forrást jelölni. A tészta receptje viszont <i><a href="https://annuskam.hu/">Annuskám</a></i> oldalról való, ott találtam ezt a remek<a href="https://annuskam.hu/linzer-karika/"> tejfölös linzertésztát</a>. <p></p><p style="text-align: justify;">A kivitelezést a saját fantáziámra bíztam: linzerlapok, fűszeres almadzsem, némi étcsokoládé és egy nagyon kevés vajkrém. </p><p style="text-align: justify;"><b>Tipp 1</b>: Az ötletet adó képen karamellel volt töltve a linzer, ez is egy lehetőség, én anyukám almadzsemje mellett döntöttem.<br /></p><p style="text-align: justify;"><b>Tipp 2</b>: Vajkrém-pöttyökkel készítettem a szemeket, orrot, de az orr esetleg készülhet piros francia drazséból is!</p><p style="text-align: justify;">Szerintem jópofa lett, próbáljátok ki bátran!</p><p style="text-align: justify;">Áldott 1. adventi vasárnapot mindenkinek!</p><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVynL0_CMzrdUpJTOrcrfzx37PFG-N1A2yE4iG7twiTAqDemoU4UY57wHz0qX9FJJW2ddReqcfcGFfsDAjBUhm1Ty6soBvh17ViSqURoTLpR5HItIvnBjQyGhCq-uCjiiz1BSxZE9wyN-3S4A1MWbjEP-lxv2DdmhpBMiGOwWCsBP6HGTeLFxpH8VLaow9/s1753/R%C3%A9nszarvas4.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1753" data-original-width="1125" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVynL0_CMzrdUpJTOrcrfzx37PFG-N1A2yE4iG7twiTAqDemoU4UY57wHz0qX9FJJW2ddReqcfcGFfsDAjBUhm1Ty6soBvh17ViSqURoTLpR5HItIvnBjQyGhCq-uCjiiz1BSxZE9wyN-3S4A1MWbjEP-lxv2DdmhpBMiGOwWCsBP6HGTeLFxpH8VLaow9/w256-h400/R%C3%A9nszarvas4.jpg" width="256" /></a></div><b><u>Hozzávalók<br /></u></b><u>Tészta:<br /></u>30 dkg liszt<br />15 dkg porcukor<br />Csipet só<br />Fél teáskanál sütőpor<br />1 dkg vaníliás cukor<br />15 dkg vaj<br />5 dkg tejföl<br />1 tojássárga<br />Reszelt citromhéj<br /><u>Töltelék:<br /></u>Fűszeres almadzsem (opcionális)<br /><u>Díszítés:<br /></u>3 dkg étcsokoládé<br />Kevés olaj<br />Egy evőkanál vaj<br />Egy evőkanál porcukor<br />Némi piros ételfesték </div><p style="text-align: justify;">A linzerhez a puha vajjal gyors mozdulatokkal tésztát gyúrtam. A kissé lágy - nem kell megijedni tőle - tésztát becsomagolva 1 óra hosszára a hűtőbe tettem.<br /></p><p style="text-align: justify;">A pihent tésztát lisztezett deszkán~2 mm vastagra nyújtottam, nagyobb korongokat szaggattam belőle. Minden második korong szélén egy kisebb kört szaggattam ki. Tiszta sütőlemezen 180 fokon ~12 perc alatt világosra sütöttem.</p><p style="text-align: justify;">A kihűlt lapokat betöltöttem dzsemmel. Az étcsokoládét kevés olajjal gőz felett megolvasztottam, papírtölcsérbe töltöttem és ezzel rajzoltam meg az agancsokat.</p><p style="text-align: justify;">Egy evőkanál lágy avjat egy evőkanál porcukorral kiskanállal addig kevergettem, amíg a cukor elolvadt. Ezt szintén papírtölcsére töltve kialakítottam a szemeket. Kis csokipettyel készre dekoráltam.</p><p style="text-align: justify;">A maradék vajkrémet pirosra színeztem és szintén papírtölcsérből kialakítottam az orrot.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq9II6RKVFUolGBNanB25EsOpt_UUFy8TbwsW0jI2-qEX-DbPtmVb8M1bKun7M5u07xSJB6ssDZnuksWbYYNCuK2xwGy4ThDJxG2NGsiGeevuFMrecSUZgQTyXw9biLpXJ5kvxe_3Mrej3JmpMA7qCPktJ4x_u_1lunOqge8l2GJ7Tb-yXb6EkYBrDwIDn/s2048/R%C3%A9nszarvas2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2009" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq9II6RKVFUolGBNanB25EsOpt_UUFy8TbwsW0jI2-qEX-DbPtmVb8M1bKun7M5u07xSJB6ssDZnuksWbYYNCuK2xwGy4ThDJxG2NGsiGeevuFMrecSUZgQTyXw9biLpXJ5kvxe_3Mrej3JmpMA7qCPktJ4x_u_1lunOqge8l2GJ7Tb-yXb6EkYBrDwIDn/w628-h640/R%C3%A9nszarvas2.jpg" width="628" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-82828955995874021162023-11-26T14:52:00.003+01:002023-11-26T14:52:23.033+01:00Sütőtökös keksz<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3XLrljKP6lwCceCQXz-GQX6n_FYa09U17BkO5sAwWMASuNxr1_nC40A_ZAKxvdVaqOr4sYHgBNuua5fjlioQGTJIvIlrO_U9UOjOVjt7MajeYhPJbc9Nt-_AROySSFbJb1Mi9X8N9wIeK7eRPUYxSxg7q5MBphefwDoKby1n60-D1xrzxSLVEqhWr6ORe/s1080/S%C3%BCt%C5%91t%C3%B6k%C3%B6skeksz1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3XLrljKP6lwCceCQXz-GQX6n_FYa09U17BkO5sAwWMASuNxr1_nC40A_ZAKxvdVaqOr4sYHgBNuua5fjlioQGTJIvIlrO_U9UOjOVjt7MajeYhPJbc9Nt-_AROySSFbJb1Mi9X8N9wIeK7eRPUYxSxg7q5MBphefwDoKby1n60-D1xrzxSLVEqhWr6ORe/s320/S%C3%BCt%C5%91t%C3%B6k%C3%B6skeksz1.jpg" width="320" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibSqao75r9GFB5VJFXilIXUS34iUeVSgBb9VH5t8vJPOEk303L_OnaTLf03nEyp2nPwjdgpnNsQ7M-J6r77TS7BCH499lbpbNyK_67Cd2IpcQpFzJP4inMR_qA2U0Sy1LhyvYnHkeQxmCI4Me6dHVH1stGeX91stNzd979C1tKAbT9mgk0wtc0JzVAuOpS/s1597/S%C3%BCt%C5%91t%C3%B6k%C3%B6skeksz2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1597" data-original-width="1125" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibSqao75r9GFB5VJFXilIXUS34iUeVSgBb9VH5t8vJPOEk303L_OnaTLf03nEyp2nPwjdgpnNsQ7M-J6r77TS7BCH499lbpbNyK_67Cd2IpcQpFzJP4inMR_qA2U0Sy1LhyvYnHkeQxmCI4Me6dHVH1stGeX91stNzd979C1tKAbT9mgk0wtc0JzVAuOpS/s320/S%C3%BCt%C5%91t%C3%B6k%C3%B6skeksz2.jpg" width="225" /></a></div>Nem mindig sikerül igazán finom sütőtököt sütni, ilyenkor általában krémlevest készítek a maradékból. Most más irányba gondolkodtam és egy sütőtökös <a href="https://sutotokinfo.hu/sutotokos-keksz/">keksz mellett döntöttem innen</a>.<p></p><p style="text-align: justify;">Milyen jól tettem!</p><p style="text-align: justify;">Egy puha, ízletes keksz a végeredmény, melyben dominál a fahéj, a gyömbér és csokoládé.<br /></p><p style="text-align: justify;">Tegyetek egy próbát ti is! :-)</p><p><a href="https://sutotokinfo.hu/sutotokos-keksz/">A pontos recept itt található.</a></p><p><b>A blogomon már található sütőtökös finomság 3 is:</b></p><p><a href="https://teller-cake.blogspot.com/2014/11/mezes-sutotokos-muffin-sad-27-re.html">Mézes-sütőtökös muffin</a></p><p><a href="https://teller-cake.blogspot.com/2012/10/sutotokos-pitetorta-tokfejekkel-az-elso.html">Sütőtökös pitetorta</a></p><p><a href="https://teller-cake.blogspot.com/2013/07/diplomakalapos-bananmajszolo.html">És egy tökfejtorta is :-D</a></p><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjksl9IScWY6GIp6gd391k6JVaAvkUIHk_IbMMCvIiuUe4aZoo3JvLGyCkphdvCe2c1bJJvm3TZbpGga5DrUbzNdT8Tk6OCNNhI5HtYUqiw8nEb-RLvMeS48C9bzsRGtTPjZV9i4ReRtMa_jU9c9NCM3-otZeCdXT914CvsZnHzBu0PzQeks1JPG3NfsOVy/s2000/S%C3%BCt%C5%91t%C3%B6k%C3%B6skeksz3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2000" data-original-width="1125" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjksl9IScWY6GIp6gd391k6JVaAvkUIHk_IbMMCvIiuUe4aZoo3JvLGyCkphdvCe2c1bJJvm3TZbpGga5DrUbzNdT8Tk6OCNNhI5HtYUqiw8nEb-RLvMeS48C9bzsRGtTPjZV9i4ReRtMa_jU9c9NCM3-otZeCdXT914CvsZnHzBu0PzQeks1JPG3NfsOVy/w113-h200/S%C3%BCt%C5%91t%C3%B6k%C3%B6skeksz3.jpg" width="113" /></a></div><b><u>Hozzávalók:<br /></u></b>2 tojás<br />15 dkg cukor<br />1 vaníliás cukor<br />10 dkg margarin vagy vaj<br />20 dkg sült tök<br />30 dkg liszt<br />1 csipet só<br />1 teáskanál sütőpor<br />1 teáskanál szódabikarbóna<br />1 teáskanál fahéj<br />Fél teáskanál gyömbérpor<br />10 dkg csoki darabka vagy csokicsepp<br /></div><p style="text-align: justify;">A puha vajat habosra kevertem a cukrokkal, tojásokkal. Hozzákevertem a villával összenyomkodott sült tököt is. A lisztet összekevertem a száraz hozzávalókkal és kanalanként a tésztához adagoltam. Legvégén kevertem bele az apróra vágott csokoládét.</p><p style="text-align: justify;">Sütőpapírral fedett lemezre kiskanállal kis halmokat tettem, 180 fokon ~14 perc alatt világosra sütöttem.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0lTi0gc_VCEY6UC5cVN2zDSB8c7ha5db_FrO1kY0wecJkLaJnMifSBGPq-BeB8LPXFPDfbSKLR5gekChy6F2tQ1lJqDZhdV7itEVhe-ltfyi1YBgv-ncAgX5Deh0MH3a9AbzhoNFHxcYGug7P3qbUN8QyTYvmJURPQGlDPydyvRgXw4pt8zDe_34XK2tW/s2048/S%C3%BCt%C5%91t%C3%B6k%C3%B6skeksz4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1549" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0lTi0gc_VCEY6UC5cVN2zDSB8c7ha5db_FrO1kY0wecJkLaJnMifSBGPq-BeB8LPXFPDfbSKLR5gekChy6F2tQ1lJqDZhdV7itEVhe-ltfyi1YBgv-ncAgX5Deh0MH3a9AbzhoNFHxcYGug7P3qbUN8QyTYvmJURPQGlDPydyvRgXw4pt8zDe_34XK2tW/w484-h640/S%C3%BCt%C5%91t%C3%B6k%C3%B6skeksz4.jpg" width="484" /></a></div><br /><p><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-75259437508186181642023-11-22T18:17:00.002+01:002023-11-22T18:17:47.030+01:00Piramis torta <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrejjL0mNB74fWCSPeixgome7DiYtpY0O1U387WLar3uzWULU8r8KfVG8nF1jCbRcEYSEJThOOUY8ldftiC2fiszOxhhPIgZ0HnXsHxMPnMvE_GuicVyf02RdWi7FgB6KiVva9qWtBdNufoewKfjcKtm-6pnUSXLAjdvosKEUfCt7Vn9VzSbbkACJhUVyd/s1080/Piramismix.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrejjL0mNB74fWCSPeixgome7DiYtpY0O1U387WLar3uzWULU8r8KfVG8nF1jCbRcEYSEJThOOUY8ldftiC2fiszOxhhPIgZ0HnXsHxMPnMvE_GuicVyf02RdWi7FgB6KiVva9qWtBdNufoewKfjcKtm-6pnUSXLAjdvosKEUfCt7Vn9VzSbbkACJhUVyd/s320/Piramismix.jpg" width="320" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0y360rvw5Mv6izJWUtWX7sSAaOtSzIIhi4_YK2PJs3SgJXvWlh-6c5t7bD2ealu-dLD6SMAysdIdpmOubFBEFoJwyarvYu8rMeIdgWKttAHd-WRoqr1V7oTIYDtPmwe9W6Z7aqQ-To-CU3mdw_SjqxRjABQUicmT5j5tXtn11btL2Nbcatd3PULdmcQ8V/s1799/Piramis1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1345" data-original-width="1799" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0y360rvw5Mv6izJWUtWX7sSAaOtSzIIhi4_YK2PJs3SgJXvWlh-6c5t7bD2ealu-dLD6SMAysdIdpmOubFBEFoJwyarvYu8rMeIdgWKttAHd-WRoqr1V7oTIYDtPmwe9W6Z7aqQ-To-CU3mdw_SjqxRjABQUicmT5j5tXtn11btL2Nbcatd3PULdmcQ8V/w200-h149/Piramis1.jpg" width="200" /></a></div>Bár az időjárás az évszaknak megfelelően egyre zordabbra fordul én egy piramis tortával hozok némi napfényt. Egy kolléganőmmel volt ez a torta közös alkotásunk egyiptomi származású családtagja szülinapjára.<br /><p></p><p style="text-align: justify;">Maga <a href="https://teller-cake.blogspot.com/2013/05/a-kedvenc-csokitortam.html">a torta a kedvenc csokitortám volt</a>, a bevonat házi fondant. A sárgásra színezett bevonómasszát kakaóporral színeztem készre. A homokot hullámos fondant-lap szimbolizálta kekszmorzsával megszórva.</p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj17c_GZJjQ2C8vxeNRW_jyYrFgQOdkpCQpNBVES8fGmOk_QpZCxCuqLND48K2bhpIhvYqdMVuM3zDOeWKm93SuE3mmXUJEn0dAm7RKkIny6YIMqsxt-axWVq1XfX75iTtJtNzbQ70Ph7FvNErNVzbPf9iv-uh_PZ5miicoX1J4W6cROReqq5Cxq4Gt3ax_/s1934/Piramis3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1934" data-original-width="1620" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj17c_GZJjQ2C8vxeNRW_jyYrFgQOdkpCQpNBVES8fGmOk_QpZCxCuqLND48K2bhpIhvYqdMVuM3zDOeWKm93SuE3mmXUJEn0dAm7RKkIny6YIMqsxt-axWVq1XfX75iTtJtNzbQ70Ph7FvNErNVzbPf9iv-uh_PZ5miicoX1J4W6cROReqq5Cxq4Gt3ax_/w168-h200/Piramis3.jpg" width="168" /></a></div>Nemigen készítek már burkolt tortákat, ezt könnyű volt beborítani. Igazból a piramis alakra formázás volt a legmunkaigényesebb. <br /><p></p><p style="text-align: justify;">Kicsit lehetett volna viharvertebb a külseje így utólag...</p><p style="text-align: justify;">Ezzel a tortával végleg búcsút intek az idei meleg, napfényes időszaknak és várok egy igazi, havas telet - mert én nagyon szeretem ám a telet. :-)</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgc47lEDDas9Dv0JhFRNdJ7R4n6KEei4nAfrLBQgDkVLpin4qOqz8m4x9WEaVT4xEBHFAu22fzc6KnmN_BzV7w4ab4YUoRNKFky16a55Pc9Og3BoimGNirx3S_PHyI6oUKNMRYfp1-cXWop0d-Dx7emGVrnBHZ2XF12mBjME289xvetf-Ve8LChrjNKxu6/s1885/Piramis2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1885" data-original-width="1445" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgc47lEDDas9Dv0JhFRNdJ7R4n6KEei4nAfrLBQgDkVLpin4qOqz8m4x9WEaVT4xEBHFAu22fzc6KnmN_BzV7w4ab4YUoRNKFky16a55Pc9Og3BoimGNirx3S_PHyI6oUKNMRYfp1-cXWop0d-Dx7emGVrnBHZ2XF12mBjME289xvetf-Ve8LChrjNKxu6/w490-h640/Piramis2.jpg" width="490" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-4154439665206823382023-11-18T14:50:00.000+01:002023-11-18T14:50:16.903+01:00Rákóczi túrós kocka és pite formában<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx69X_UekzX5TXR4v1BYtyQDrxAY0wrN7cqXHlu68dmD1r6DnXpJW3-n2KzEhCbIBbHuvyd8V8JBXETwX4mJlEA_d4gmwzYmVdBdMbekys48N8Njnvi5-fQ6pr8yg5BuZgsCrDpJhK999Ne_95_FiZ5OHZ1RBcflv7ISvON3T-6_zo5XzkXp9U4rDcATQ_/s1080/R%C3%A1k%C3%B3czi1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx69X_UekzX5TXR4v1BYtyQDrxAY0wrN7cqXHlu68dmD1r6DnXpJW3-n2KzEhCbIBbHuvyd8V8JBXETwX4mJlEA_d4gmwzYmVdBdMbekys48N8Njnvi5-fQ6pr8yg5BuZgsCrDpJhK999Ne_95_FiZ5OHZ1RBcflv7ISvON3T-6_zo5XzkXp9U4rDcATQ_/s320/R%C3%A1k%C3%B3czi1.jpg" width="320" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2a9JmZEC8NfBTxZ_8vYwaqoZrpnsu59mWM0ve2mNzQzXfz4Ph9GtVF8guywgbzVXBckPw_SqM2Ptw__t_qhlYyOuC52gqqj5gY_g4HPLhpujLzMxaGJGkhIYsjYlmbnQLHD-Zxs-whxwyMa-GfQl0VVpbDf2wKMg3Aej9Agihp5cxiJ-A64O2umTy17yj/s2048/R%C3%A1k%C3%B3czi2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1601" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2a9JmZEC8NfBTxZ_8vYwaqoZrpnsu59mWM0ve2mNzQzXfz4Ph9GtVF8guywgbzVXBckPw_SqM2Ptw__t_qhlYyOuC52gqqj5gY_g4HPLhpujLzMxaGJGkhIYsjYlmbnQLHD-Zxs-whxwyMa-GfQl0VVpbDf2wKMg3Aej9Agihp5cxiJ-A64O2umTy17yj/w156-h200/R%C3%A1k%C3%B3czi2.jpg" width="156" /></a></div><a href="https://teller-cake.blogspot.com/2013/05/rakoczi-turos-az-eredeti-sad15-re.html">Készült már nálam Rákóczi túrós</a>, most <a href="https://egy.hu/gasztro/rakoczi-turos-lepeny-109466">Borbás Marcsi receptje</a> mellett tettem le a voksot. Mindkét recept nagyon bejött nekünk. :-)<br /><p></p><p style="text-align: justify;">A <a href="https://egy.hu/gasztro/rakoczi-turos-lepeny-109466">most belinkelt receptet</a> dupláztam, a nagy részét egy hatalmas sütőtepsiben szeletnek, a kisebb részét egy pitetálban pitének készítettem el. Mindkét változat jól sikerült. :-)</p><p style="text-align: justify;">A szeleteket a férjem vitte egy vadász vacsorára, a pite nekünk készült. Nem is gondoltam, hogy ilyen sokan szeretik a Rákóczit, hárman is mondták a társaságból, hogy ez a kedvencük. Valaki egy egész sort evett meg egyszerre... :-D</p><p style="text-align: justify;">Készítsétek el ti is és váljék egészségetekre! <3</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsj9sMwcFS35Nmdeer2IO0kGs8yC2b_kYxS8nH0BHV1ttg8Tc2geeqDGTvVKaWaN0QAeBZPk-b2vE8F-26CQsWSGkWNqqRA8xBxSO6Xg6NZ4WxrBPgvoQP_jALqvjnzrl4nYumlRL47SNe2IPc_ZOPh-QCPwnE98-JrWlQ0-yeKOVRvCxP_ad4G3DmZBYx/s2048/R%C3%A1k%C3%B3czi3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1623" data-original-width="2048" height="254" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsj9sMwcFS35Nmdeer2IO0kGs8yC2b_kYxS8nH0BHV1ttg8Tc2geeqDGTvVKaWaN0QAeBZPk-b2vE8F-26CQsWSGkWNqqRA8xBxSO6Xg6NZ4WxrBPgvoQP_jALqvjnzrl4nYumlRL47SNe2IPc_ZOPh-QCPwnE98-JrWlQ0-yeKOVRvCxP_ad4G3DmZBYx/s320/R%C3%A1k%C3%B3czi3.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicY7EwB9Cd66ifPIy4l1QpiCvcnWRdZcfX4WkLfDk17gYQkThzEYqPi0DXomfm2rLluon7Is2AEgrt708PZLHKcbOgVKVtYdz_1rl2oUXGgg5SQ0GLqRe6WtTywPDgAX3F0DcNeXHx9P09R_tJdF4roITIK0Vy08No1FAP3Blu4YMzbSXSWl_1hyphenhyphen1pNVcE/s2048/R%C3%A1k%C3%B3czi4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1614" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicY7EwB9Cd66ifPIy4l1QpiCvcnWRdZcfX4WkLfDk17gYQkThzEYqPi0DXomfm2rLluon7Is2AEgrt708PZLHKcbOgVKVtYdz_1rl2oUXGgg5SQ0GLqRe6WtTywPDgAX3F0DcNeXHx9P09R_tJdF4roITIK0Vy08No1FAP3Blu4YMzbSXSWl_1hyphenhyphen1pNVcE/w504-h640/R%C3%A1k%C3%B3czi4.jpg" width="504" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-74795450588256716872023-11-11T16:46:00.002+01:002023-11-11T16:46:46.694+01:00Túrós libasüti Márton napra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvfbXiUzdrEDaz6eiR5OyiM6RhWwMS3q_aLVMTgZPJLw6c9c_AhYhHl7Gd9Zlaqer0l1Jvl2H10-W3fCHkvQ50uufz96VJwQ2A-qvNcLWm26JRD-ZQ8ywfKWTye0brMlvhrlANQSlnHfwyVOgVLuVKuAhr8KWFgEV7MCQq0LGLfA-EgaZkvm9evGBQB3v6/s2048/libakeksz4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvfbXiUzdrEDaz6eiR5OyiM6RhWwMS3q_aLVMTgZPJLw6c9c_AhYhHl7Gd9Zlaqer0l1Jvl2H10-W3fCHkvQ50uufz96VJwQ2A-qvNcLWm26JRD-ZQ8ywfKWTye0brMlvhrlANQSlnHfwyVOgVLuVKuAhr8KWFgEV7MCQq0LGLfA-EgaZkvm9evGBQB3v6/s320/libakeksz4.jpg" width="313" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwpMjBm508UAIcG0zEnDjEhb90eHMdO8TeRCJs2vhqyUwaFZlXH82U7K4JUodqlXbCatQG4xEcr4o54e5F5MG3_nI5Cjzo6CoJ7xW6cgmpGZ3S_ERVHuuUHIzbyK9hrv15n8-TFz_k_klja2hXRBaeZUexkSeU5hNxc30qt_DauoKFl3tlQmlMwqYvLlbQ/s1080/libakeksz1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwpMjBm508UAIcG0zEnDjEhb90eHMdO8TeRCJs2vhqyUwaFZlXH82U7K4JUodqlXbCatQG4xEcr4o54e5F5MG3_nI5Cjzo6CoJ7xW6cgmpGZ3S_ERVHuuUHIzbyK9hrv15n8-TFz_k_klja2hXRBaeZUexkSeU5hNxc30qt_DauoKFl3tlQmlMwqYvLlbQ/w200-h200/libakeksz1.jpg" width="200" /></a></div>Mindig tartjuk a Márton napot egy kis liba evészettel és persze keresztfiam köszöntésével. Isten éltessen Marci itt is! :-)<p></p><p style="text-align: justify;">Idén egy kis Márton napi desszerttel is készültem, a <a href="https://www.csaladinet.hu/hirek/receptek/suti_nasi_receptek/14935/marton_napi_sutemenyek">receptet itt találtam meg csokorba kötve</a>. A receptet feleztem. Nem is tudtam, hogy ennyi Márton napi sütemény van...</p><p style="text-align: justify;">Egy egyszerű, túrós linzerről van szó, a formázás jelentett inkább nehézséget. Liba-vagy madárforma kiszúróm nincs, ezért egy ellapított szív. és egy babapiskóta kiszúróval formáztam a tésztát. <br /></p><p style="text-align: justify;">Bevonatnak citromlével kevert porcukormázat és sima porcukor-szórást alkalmaztam. Néhány liba natúr maradt. Mindegyik gyorsan fogyott. :-)</p><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGpxJRYuHubSRzolpLBFBOEXZUQPBNuehfm3P60VTjPZu2czfRhGj07btfhSMC7ZmbW9EhHGeA9fpN5pTE0rLTvOWqTHO34zJzIKGgOb4l6H-ggf8HmaRZ5APieJQ926SdV5pbm3gEkI7E2tyfaNSAcKGMyj00sRKaJfJjBSevNESxNgaLmQqDRHa31x7-/s2048/libakeksz3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2019" data-original-width="2048" height="315" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGpxJRYuHubSRzolpLBFBOEXZUQPBNuehfm3P60VTjPZu2czfRhGj07btfhSMC7ZmbW9EhHGeA9fpN5pTE0rLTvOWqTHO34zJzIKGgOb4l6H-ggf8HmaRZ5APieJQ926SdV5pbm3gEkI7E2tyfaNSAcKGMyj00sRKaJfJjBSevNESxNgaLmQqDRHa31x7-/s320/libakeksz3.jpg" width="320" /></a></div><span style="background-color: #fff2cc;"><b><u>Hozzávalók:</u></b><br /><span style="color: #222222; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; text-align: justify;">10 dkg túró<br /></span><span style="color: #222222; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; text-align: justify;">5 dkg cukor<br /></span><span style="color: #222222; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; text-align: justify;">4 evőkanál olaj<br /></span><span style="color: #222222; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; text-align: justify;">3 evőkanél tej<br /></span><span style="color: #222222; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; text-align: justify;">1 tojás sárgája<br /></span><span style="text-align: justify;"><span style="color: #222222; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">1 cs. vanillincukor</span></span><br /></span><span style="color: #222222; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; text-align: justify;">40 dkg liszt<br /></span><span style="color: #222222; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; text-align: justify;">0,5 csomag sütőpor<br /></span><span style="color: #222222; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; text-align: justify;">Csipetnyi só<br /></span><span style="color: #222222; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; text-align: justify;">Mazsoladarabkák a szemeknek</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; text-align: justify;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: #fff2cc;"><span style="text-align: justify;"><span style="color: #222222; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">A túróhoz sorjában hozzákeverjük a tejet, olajat, cukrot, tojást, sót. Hozzáadjuk a sütőporral és vanillincukorral elkevert lisztet, és jól összedolgozzuk a masszát. Ezután kinyújtjuk a tésztát, libaformákat szaggatunk belőle, vagy előre megrajzolt és kivágott libaformát vágunk ki.</span></span></span><br style="box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; text-align: justify;" /><span style="color: #222222; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; text-align: justify;">A szemeknek mazsoladarabkákat teszünk. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, 180 fokon ~15 percig sütjük.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; text-align: justify;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKtN3c02Zlt75ntXcfDDvP59cuNLL84gV0UTuF_tr65v9LnUpVrzO2Dj1ESOSJHzXwdxA-u-3lHEhA_zHdbi0fbcJlrp0PBS-9M4cHUkoxBLHODmjL_tJgi-tIXP_AU66AFhje4vymetSRbfQq7r_U1Nlz2_f96Qco5uC6C1XjCr-JuBqfHemvoE_6RvxU/s1080/libakeksz2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKtN3c02Zlt75ntXcfDDvP59cuNLL84gV0UTuF_tr65v9LnUpVrzO2Dj1ESOSJHzXwdxA-u-3lHEhA_zHdbi0fbcJlrp0PBS-9M4cHUkoxBLHODmjL_tJgi-tIXP_AU66AFhje4vymetSRbfQq7r_U1Nlz2_f96Qco5uC6C1XjCr-JuBqfHemvoE_6RvxU/w640-h640/libakeksz2.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; text-align: justify;"><br /></span></div>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-25628543961961203322023-11-03T09:27:00.001+01:002023-11-03T09:29:30.528+01:00Mangós csokitorta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh45rjaQAJoPMenxBSQtBRIK0SHHrJQnnIU-Iv-CFqpBYpk5rEsZz8rMI1QPp7_wU7hdIHQGDpnBtnKAIzwXrheoG7r4_CMxuquQpsf7PapuibYfksJx56IxPIc4WkLL5Nv91dWf2RV11gPYE1zGpjj0SHmPailf9ywFsyBCAlkT2Sbiw_egf0GOvIvNVhF/s1080/Mang%C3%B3scsokis.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh45rjaQAJoPMenxBSQtBRIK0SHHrJQnnIU-Iv-CFqpBYpk5rEsZz8rMI1QPp7_wU7hdIHQGDpnBtnKAIzwXrheoG7r4_CMxuquQpsf7PapuibYfksJx56IxPIc4WkLL5Nv91dWf2RV11gPYE1zGpjj0SHmPailf9ywFsyBCAlkT2Sbiw_egf0GOvIvNVhF/s320/Mang%C3%B3scsokis.jpg" width="320" /></a></div><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHkMjM_s2VDshzz_TdUMFID57F2sbGffjn7U94v5UaTG2cwrsBGZEB5Go3Z1KcJHUUgxEVgGo3sKKDS_eavNx7lDIBe6W_jcG2fXs5FX1EZG44pMLPp1xoaADUOo4cIDFat8ZUysliW_2mJ_CeZUxDUe2ndhCfUYjt0NV7AEHWRCQ4KYNjB7FKU_-tEGe8/s2048/Mang%C3%B3scsokis%C3%BCveg.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1715" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHkMjM_s2VDshzz_TdUMFID57F2sbGffjn7U94v5UaTG2cwrsBGZEB5Go3Z1KcJHUUgxEVgGo3sKKDS_eavNx7lDIBe6W_jcG2fXs5FX1EZG44pMLPp1xoaADUOo4cIDFat8ZUysliW_2mJ_CeZUxDUe2ndhCfUYjt0NV7AEHWRCQ4KYNjB7FKU_-tEGe8/w168-h200/Mang%C3%B3scsokis%C3%BCveg.jpg" width="168" /></a></div>Egy hónapja, Petra napra készült ez a torta Petra kifejezett kívánságára, aki nagyon szereti a mangót. Az alap az<a href="https://teller-cake.blogspot.com/2014/06/etcsokolades-epres-tejszines-torta.html"> epres csokitorta recept volt</a> - ebben variáltam meg a gyümölcsös alapot mangóval:<p></p><p style="text-align: justify;"></p><ul><li><a href="https://teller-cake.blogspot.com/2014/06/etcsokolades-epres-tejszines-torta.html">Az alaprecept itt található</a></li><li>A mangó krémhez zselatinfix segítségével vertem fel tejszínhabot és szári, "Csattos prémium mangó lekvárral", valamint apró kockákra vágott mangóval bolondítottam meg.<br /></li><li>A tetejére étcsokoládé bevonatot tettem olvasztott fehércsokoládéval díszítve, valamint mangó szeleteket.</li></ul><div>A bemutatott mangó lekvár nem egy olcsó mulattság, de nagyon finom! Intenzív és nagyon kellemes. Nem is használtam el az egészet, maradt még belőle. Nem mellesleg a szülőfalumban, <a href="https://www.mehes-mezes.hu/">Száron készítik finom szörpökkel együtt.</a></div><div><br /></div><div>Isten éltessen Petukám utólag is!</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiL4KCvW2OVZq9ZOabqw1f_3uEb4yLjyeUkpyPppHMwgqPUXIdCb7BP8b-31UHZrQajIZeCYWPZUnf_6uZHN85Dr8e_We-nYnU9GIVTfTN9mWY2S8YfLvnGHhxF4iTqqO2ROJ2w8F8NuuOGnWavrUvw4uoEHegC1C7SSoUxmH_a8TgR_oWf3Aa5TAFhqwV/s2048/Mang%C3%B3scsokis3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1294" data-original-width="2048" height="404" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiL4KCvW2OVZq9ZOabqw1f_3uEb4yLjyeUkpyPppHMwgqPUXIdCb7BP8b-31UHZrQajIZeCYWPZUnf_6uZHN85Dr8e_We-nYnU9GIVTfTN9mWY2S8YfLvnGHhxF4iTqqO2ROJ2w8F8NuuOGnWavrUvw4uoEHegC1C7SSoUxmH_a8TgR_oWf3Aa5TAFhqwV/w640-h404/Mang%C3%B3scsokis3.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfIJV_PvKkEnLOgXDPaGguDrrxhk2b4PDS3l0KXdLx_tV_72PUcLzBmBwhSeX0mNyJ9f6yJSk2ophrQU8XgI9l4n6pcOAX0Kn9tQEQuLnIlVh6CGKwcKIlOIByuKs1SGv2_2dOjWpSOXdinqnK0ookxgN51HjSgik5O71YngTZdTYMFjbV-Lxla6XHbz_U/s2048/Mang%C3%B3scsokis4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1258" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfIJV_PvKkEnLOgXDPaGguDrrxhk2b4PDS3l0KXdLx_tV_72PUcLzBmBwhSeX0mNyJ9f6yJSk2ophrQU8XgI9l4n6pcOAX0Kn9tQEQuLnIlVh6CGKwcKIlOIByuKs1SGv2_2dOjWpSOXdinqnK0ookxgN51HjSgik5O71YngTZdTYMFjbV-Lxla6XHbz_U/w394-h640/Mang%C3%B3scsokis4.jpg" width="394" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div><br /></div><br /><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /></div><p></p><p style="text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-79140649686243624382023-10-15T19:04:00.001+02:002023-10-15T19:11:25.538+02:00Ribizlis-málnás képviselőfánk<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1EMoyiP7PFPGkENmXwWw8SqIsheaf1bvnOEM9HPcjFeMldXKiwepE0wCByODraEtzG9HheUq_Y9QOoxQyuwYbi97zzSsnbcDe4PnynsnV6NJdzivoSXToocUgiEa8Rkoy9C-5dIyUeo68YtSqIIdZcdecxgEHxXjSIOPdqEWtzzpfAuclA4sJI_xpIW5V/s1080/K%C3%A9pvisel%C5%911.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1EMoyiP7PFPGkENmXwWw8SqIsheaf1bvnOEM9HPcjFeMldXKiwepE0wCByODraEtzG9HheUq_Y9QOoxQyuwYbi97zzSsnbcDe4PnynsnV6NJdzivoSXToocUgiEa8Rkoy9C-5dIyUeo68YtSqIIdZcdecxgEHxXjSIOPdqEWtzzpfAuclA4sJI_xpIW5V/s320/K%C3%A9pvisel%C5%911.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Férjem születésnapjára készült egy nagy tálca képviselőfánk, mert tudom, hogy nagyon szereti. Egy kis gyümölccsel megbolondítva - mert úgy még jobban szereti. :-)</span><span style="font-family: courier; font-size: medium;"> </span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiDEsay7Es_-SYzbe2lTJUN5nhcq0gFShB7ZrYP2EuD5HP-QBb7g-FXnIu0ZIinM0fHcKgBhhjhV8VswqtFXRMpk1L6QbehGuqbH-SC2bUEwp8u-FP40m_c3VacFYCg57EZ-avfAl4L15KXVJvLl2CROTtX9qXR7JxjlQdtAEm5PR3zoaOhkENRIc8jnMZ/s2048/K%C3%A9pvisel%C5%912.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; font-family: arial; font-size: large; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1451" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiDEsay7Es_-SYzbe2lTJUN5nhcq0gFShB7ZrYP2EuD5HP-QBb7g-FXnIu0ZIinM0fHcKgBhhjhV8VswqtFXRMpk1L6QbehGuqbH-SC2bUEwp8u-FP40m_c3VacFYCg57EZ-avfAl4L15KXVJvLl2CROTtX9qXR7JxjlQdtAEm5PR3zoaOhkENRIc8jnMZ/w284-h400/K%C3%A9pvisel%C5%912.jpg" width="284" /></a><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div>Péntek 13. volt a szülinapja, de szombaton ünnepeltük egy kis kerti sütögetés keretében - kihasználva még az októberi napsütést.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Szerintem senki sem hiányolta a torta formát, pillanatok alatt eltűnt egy nagy tálca képviselőfánk. :-)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Kicsit melós a dolog, de megéri a fáradtságot. :-)</span></div><p></p><p style="background-color: #fce5cd; text-align: justify;"><span style="color: #414141; font-family: arial; font-size: medium;"><u><b>Hozzávalók:<br /></b></u></span></p><p style="background-color: #fce5cd; text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #414141; font-family: arial; font-weight: bold;"><u>Tészta:<br /></u></span><span style="color: #414141; font-family: arial; font-weight: bold;">2,5 dl víz<br /></span><span style="color: #414141; font-family: arial; font-weight: bold;">100g margarin<br /></span><span style="color: #414141; font-family: arial; font-weight: bold;">csipet só<br /></span><span style="color: #414141; font-family: arial; font-weight: bold;">250g liszt<br /></span><span style="color: #414141; font-family: arial; font-weight: bold;">6 tojás<br /></span><span style="font-family: arial;"><u><span style="color: #414141;"><b>Vaníliás</b></span><b style="color: #414141;"> tojáskrém:</b><br /></u></span><span style="color: #414141; font-family: arial; font-weight: bold;"><span style="text-align: start;">1,5 dl tej<br /></span></span><span style="color: #414141; font-family: arial; font-weight: bold;"><span style="text-align: start;">100 dkg cukor<br /></span></span><span style="color: #414141; font-family: arial; font-weight: bold;"><span style="text-align: start;">1 vaníliás cukor<br /></span></span><span style="color: #414141; font-family: arial; font-weight: bold;"><span style="text-align: start;">7,5 g zselatin<br /></span></span><span style="color: #414141; font-family: arial; font-weight: bold;"><span style="text-align: start;">2 tojássárga<br /></span></span><span style="color: #414141; font-family: arial; font-weight: bold;"><span style="text-align: start;">15 dkg vaníliás pudingpor<br /></span></span><span style="color: #414141; font-family: arial; font-weight: bold;"><span style="text-align: start;">2 dl tejszín<br /></span></span><span style="color: #414141; font-family: arial; font-weight: bold;"><span style="text-align: start;"><u>Gyümölcsszósz:<br /></u></span></span><span style="color: #414141; font-family: arial; font-weight: bold;"><span style="text-align: start;">10 dkg ribizli fagyos<br /></span></span><span style="color: #414141; font-weight: bold; text-align: start;"><span style="font-family: arial;">10 dkg málna fagyos<br /></span></span><span style="color: #414141; font-weight: bold; text-align: start;"><span style="font-family: arial;">1 evőkanál cukor<br /></span></span><span style="color: #414141; font-weight: bold; text-align: start;"><span style="font-family: arial;">1 evőkanál vaníliás pudingpor</span></span><span style="color: #414141; font-weight: bold; text-align: start;"><u><span style="font-family: arial;"><br /></span></u></span><span style="color: #414141; font-weight: bold; text-align: start;"><u><span style="font-family: arial;">Tetejére:<br /></span></u></span><span style="color: #414141; font-weight: bold; text-align: start;"><span style="font-family: arial;">3,5 dl tejszínhab habbá verve<br /></span></span><span style="color: #414141; font-weight: bold; text-align: start;"><span style="font-family: arial;">Vaníliás cukor<br /></span></span><span style="color: #414141; font-weight: bold; text-align: start;"><span style="font-family: arial;">Habfixáló (opcionális)</span></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; color: #414141; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2kdu6jQD_Y9PqXLprCLFSKrqA3sjGoS3utHXjY1Tf_KwA4gsWk2ZReORef1lcB1BSBk_6PJIEcoyTeoiLwGkDp0EEep-5DF52uJruZpGCWlETwEdv6Lgob7-AalnYHahrp4juGapZtOcZH6wrNKeYgJ5zwOk09lUS2nxolBCD8WKAHWWuF12RylzLUF7_/s1824/K%C3%A9pvisel%C5%913.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1824" data-original-width="1069" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2kdu6jQD_Y9PqXLprCLFSKrqA3sjGoS3utHXjY1Tf_KwA4gsWk2ZReORef1lcB1BSBk_6PJIEcoyTeoiLwGkDp0EEep-5DF52uJruZpGCWlETwEdv6Lgob7-AalnYHahrp4juGapZtOcZH6wrNKeYgJ5zwOk09lUS2nxolBCD8WKAHWWuF12RylzLUF7_/w189-h320/K%C3%A9pvisel%C5%913.jpg" width="189" /></a></div><p></p><p style="background-color: #fce5cd; color: #414141; text-align: justify;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><u>A tésztához</u> vizet a margarinnal és a sóval felolvasztom és felforralom. Ha már elolvadt a margarin és forr a keverék, hozzáöntöm a lisztet és gyors mozdulatokkal addig keverem, amíg a massza össze nem áll és elválik az edény falától. (Izzasztó munka...) Ekkor lehúzom a tűzről és robotgéppel egyenként belekeverem az egész tojásokat. Ha megvan, sütőpapírral fedett lemezre simacsöves habzsákból (ennek hiányában kanállal formázható) félgömböket nyomok. 180 fokon, gőzös sütőben (ezt úgy érem el, hogy egy kis edénybe vizet teszek a sütő aljába) 30-35 percig sütöm a golyókat, míg szép világosbarnák nem lesznek. Tilos a sütőajtót nyitogatni, mert elillan a gőz és összeesik a tészta.</span></p><p style="background-color: #fce5cd; text-align: justify;"><span style="color: #414141; font-size: medium;"><span style="font-family: arial;">A kihűlt tésztáknak óvatosan fűrészes késszel levágtam a kalapját.</span></span></p><p style="background-color: #fce5cd; text-align: justify;"><u style="color: #414141; font-family: arial; font-size: large;">A vaníliás töltelékhez</u><span style="color: #414141; font-family: arial; font-size: large;"> a tejet a cukrokkal, a tojássárgákkal és a pudingporral simára keverem és összefőzöm. Közben a zselatint 0,5 dl hideg vízben felpuhítom, majd hozzáadom a pudingos krémhez. Hagyom a krémet teljesen kihűlni, ha ez megvan, óvatosan beleforgatom a kemény habbá vert tejszínt. Ezt a tölteléket kis csövű habzsák segítségével egyenként betöltöm a tető nélküli égetett tésztákba.</span></p><p style="background-color: #fce5cd; text-align: justify;"><span style="color: #414141; font-family: arial; font-size: large;">A gyümölcsszószhoz a hozzávalókból sűrű szószt főztem. Ebből tettem egy kis kanálnyit mindegyik vaníliaszósz tetejére. </span></p><p style="background-color: #fce5cd; text-align: justify;"><span style="color: #414141; font-family: arial; font-size: large;">A tejszínhabot kemény habbá vertem, ezzel és a kis kalappal koronáztam meg a fánkokat. Illetve egy kis olvasztott csokival még... :-)</span></p><p style="background-color: #fce5cd; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV13ViDaXXq-vw9tDHce_JWY6CssVtCHwxkpgDA4hfEcIbB8o2cWSRUagupAWhfBaB_79whgewoPgO3uN0SHZG-M0QMclPgsn9ibV1iiNHpuVLRpnfTlSrP6W3zchvKY5KrrcaonVIu_lvR4hLF_TMJqRaWM0D1i8jON1SXJXru-0aQXB4CsTGaEeSI7Cf/s2048/K%C3%A9pvisel%C5%914.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1993" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV13ViDaXXq-vw9tDHce_JWY6CssVtCHwxkpgDA4hfEcIbB8o2cWSRUagupAWhfBaB_79whgewoPgO3uN0SHZG-M0QMclPgsn9ibV1iiNHpuVLRpnfTlSrP6W3zchvKY5KrrcaonVIu_lvR4hLF_TMJqRaWM0D1i8jON1SXJXru-0aQXB4CsTGaEeSI7Cf/w622-h640/K%C3%A9pvisel%C5%914.jpg" width="622" /></a></div><br /><span style="color: #414141; font-family: arial; font-size: large;"><br /></span><p></p><p style="background-color: #fce5cd; text-align: justify;"><span style="color: #414141; font-size: medium;"><span style="font-family: arial;"></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #414141; font-size: medium;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></div><p></p><p style="background-color: #fce5cd; text-align: justify;"><span style="color: #414141; font-size: medium;"><br /><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></p><p></p><p style="background-color: #fce5cd; color: #414141; text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-53930655052759821982023-10-08T09:57:00.000+02:002023-10-08T09:57:25.324+02:00Garibaldi keksz<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9SzDYFz98W17VLPoy8wnDFKCBAZktAZOTY_SFoAznO0ZEAWcztKv6BVY3ke8sRGBaNfIAO9ijDF6g-90fcpq34P1Qi59n1jLyctyiZXSe0YPepGcR_z31zKZ7MPTD2WStGCjKKyUw5z434PCQyDa8yUsqswjb_0o1rqZbMz4ORo2GnpOXU3UZf8OrM2My/s1080/Garibaldi1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9SzDYFz98W17VLPoy8wnDFKCBAZktAZOTY_SFoAznO0ZEAWcztKv6BVY3ke8sRGBaNfIAO9ijDF6g-90fcpq34P1Qi59n1jLyctyiZXSe0YPepGcR_z31zKZ7MPTD2WStGCjKKyUw5z434PCQyDa8yUsqswjb_0o1rqZbMz4ORo2GnpOXU3UZf8OrM2My/s320/Garibaldi1.jpg" width="320" /></a></div><p style="text-align: justify;">Egy lusta szombat délután néztem a tévében Miss Marple sorozatból "A kristálytükör meghasadt" című részt. Miss Marple éppen Craddock felügyelőt fogadja otthonában. A nyomozó néni süteményt nyújt a felügyelő felé : <i>"Egy kis Garibaldit?"</i>, amit a felügyelő egy mozdulattal elutasít. Milyen rosszul tette!!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUYSWOuq2CIHL2LWFSlH1vH_ZfwPn5k2EC67M6JUtXnvCcDjwowTcg14pqGb0iz761G7fvQSFbvrQt4l1-PG-IAaMvrEyEHihZSotZnZxCUUE2tKe1YzhfO6vCUbJg-z2X1RIE9ENr96LYdUkDWMehyphenhyphenLuJAkqahEU46HkU-8KSyBTzINsuzAIBR_F4NCgm/s1653/Garibaldi2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1653" data-original-width="943" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUYSWOuq2CIHL2LWFSlH1vH_ZfwPn5k2EC67M6JUtXnvCcDjwowTcg14pqGb0iz761G7fvQSFbvrQt4l1-PG-IAaMvrEyEHihZSotZnZxCUUE2tKe1YzhfO6vCUbJg-z2X1RIE9ENr96LYdUkDWMehyphenhyphenLuJAkqahEU46HkU-8KSyBTzINsuzAIBR_F4NCgm/s320/Garibaldi2.jpg" width="183" /></a></div><br /><p></p><p style="text-align: justify;">Utánanéztem a neten ennek a finom, vajas, mazsolás keksznek és <a href="https://brioche.cafeblog.hu/2015/12/12/garibaldi-keksz-75-vkf/">Brioche blogján történelmi áttekintést is olvashattam hozzá</a>. </p><p style="text-align: justify;">A recepten csak annyit változtattam, hogy sima mazsolát használtam hozzá, nem aranymazsolát, valamint nekem 1 db tojássárga nem volt elég a tésztába - nem állt össze linzernek - így egy egész tojást tettem bele. Illetve nem volt vaníliás fűszerkeverékem, ezért<a href="https://teller-cake.blogspot.com/2013/02/marika-neni-almaspiteje-lucullus-vancza.html"> "Marika néni almáspitéje" fűszerből</a> tettem bele egy mokkáskanálnyit.</p><p style="text-align: justify;">Úgy látszik, a vaj és a mazsola népszerű az angol teasüteményekben, egyszer már készítettem <a href="https://teller-cake.blogspot.com/2014/02/miss-marple-kedvence-angol-vajas.html">Miss Marple kedvencét</a>, az is hasonló összetevőkből állt. </p><p style="text-align: justify;">Mindkettő nagyon finom! Legközelebb duplázni fogok</p><p style="text-align: justify;"><b><u>Hozzávalók:</u></b><br /></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6c5m8NyEX2JS6r3cxC_Gwg-qEjzAjmOOMZAfhcqAhH0YKyyAYorPvX3vTXvLWRNVwkmdc1KBtjZ3bl6h1SVbnK3YMddlbmya75mrirlpAC2kBSdqBTItjMWV87kzaHCDGD2d3GLBDa7HdvNEJCWdxQehrz4Y38QQkZScIr9LSiovYuyrcesywAiXyehVd/s1636/Garibaldi23jpg.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1636" data-original-width="963" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6c5m8NyEX2JS6r3cxC_Gwg-qEjzAjmOOMZAfhcqAhH0YKyyAYorPvX3vTXvLWRNVwkmdc1KBtjZ3bl6h1SVbnK3YMddlbmya75mrirlpAC2kBSdqBTItjMWV87kzaHCDGD2d3GLBDa7HdvNEJCWdxQehrz4Y38QQkZScIr9LSiovYuyrcesywAiXyehVd/s320/Garibaldi23jpg.jpg" width="188" /></a></div>11 dkg porcukor<br />11 dkg vaj (ez fontos, ne margarin legyen!)<br />1 egész tojás + 1 db fehérje<br />22 dkg liszt<br />1 csipet só<br />5 dkg mazsola<br />Fél citrom reszelt héja<br />Kristálycukor a szóráshoz<br />1 mokkáskanál vaníliás vagy almás pités fűszer (opcionális)<p></p><p></p><p style="text-align: justify;">A mazsolát apró kockákra a aprítottam.<br /></p><p style="text-align: justify;">A száraz hozzávalókból, tojásból, puha vajból a mazsolával, fűszerekkel puha linzertésztát gyúrtam. Fél órát pihentettem a tésztát a hűtőben.</p><p style="text-align: justify;">Lisztezett deszkán a tésztát 2-3 mm vékonyra nyújtottam, derelyevágóval formáztam. A formázott kekszeket sütőpapírral fedett lemezen 160 fokon ~12 percet sütöttem. Amikor már éppen pirult, a plusz fehérjét villával habosra vertem. Kiszedtem a tepsit, megkentem a kekszeket a laza fehérjehabbal és meghintettem kristálycukorral. Így sütöttem még ~5 percig.</p><p style="text-align: justify;">Köszönöm Miss Marple! :-D</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirBNvLr4sdj7bigQ8PepDsE8oWzxJgiEM_tgKKDxu0JmBOI6s127uca-AvTxyIXBTYUtfwBDzHQL4_ixisgzVPFd8xrF2QfYXdde5XqnwbKAK7nqr3hL8LZM8lcOvNSmomH7z2F7AcFPLATMwtaJZQ1xxq4MqnU5uXjHgQLmOMY_yjeDrpl13vWKDIsXWg/s2000/Garibaldi4jpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2000" data-original-width="1125" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirBNvLr4sdj7bigQ8PepDsE8oWzxJgiEM_tgKKDxu0JmBOI6s127uca-AvTxyIXBTYUtfwBDzHQL4_ixisgzVPFd8xrF2QfYXdde5XqnwbKAK7nqr3hL8LZM8lcOvNSmomH7z2F7AcFPLATMwtaJZQ1xxq4MqnU5uXjHgQLmOMY_yjeDrpl13vWKDIsXWg/w360-h640/Garibaldi4jpg.jpg" width="360" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-21784804019281876782023-09-29T16:00:00.000+02:002023-09-29T16:00:27.579+02:00Almás-diós muffin játékra - egy szemtelen fotóbetyárral :-)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0d5xWZzEDqSqzWUopOsy-t1_hCT5A2FU2wlkvFRcOGfhsDsHNy9z6PMJFpQpdb5o9t4212fGIRJJWj8KcKqJ3WwdFMOwFfN3GeVrGEJ2W7v7dMutk5ARDmJGt3k3RNHGJiv8iTeAwwpCFxM8laVdC4OwzxKYR0dOEds3JOwAvDihh4Xz8X3PBAssQjUg3/s1080/Alm%C3%A1sdi%C3%B3smuffin3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0d5xWZzEDqSqzWUopOsy-t1_hCT5A2FU2wlkvFRcOGfhsDsHNy9z6PMJFpQpdb5o9t4212fGIRJJWj8KcKqJ3WwdFMOwFfN3GeVrGEJ2W7v7dMutk5ARDmJGt3k3RNHGJiv8iTeAwwpCFxM8laVdC4OwzxKYR0dOEds3JOwAvDihh4Xz8X3PBAssQjUg3/s320/Alm%C3%A1sdi%C3%B3smuffin3.jpg" width="320" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKL40XX_xIyDPndHRIlpcB1gwDctksgZoWPL5dvSlY1CpldTobFYdH0KMRPaY96GKFk_PZv3VAY0HD8tgKlIwq10-LMRX4qw3DD1waEw4UngyIUY14jMaq8P6rB1OtceZv1vSFDCCnfTteUPq_kbexv1HH4kBv_hmvLmT31L2gwuG4PSNOucAxYFftVT2M/s1915/Alm%C3%A1sdi%C3%B3smuffin2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1915" data-original-width="1516" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKL40XX_xIyDPndHRIlpcB1gwDctksgZoWPL5dvSlY1CpldTobFYdH0KMRPaY96GKFk_PZv3VAY0HD8tgKlIwq10-LMRX4qw3DD1waEw4UngyIUY14jMaq8P6rB1OtceZv1vSFDCCnfTteUPq_kbexv1HH4kBv_hmvLmT31L2gwuG4PSNOucAxYFftVT2M/s320/Alm%C3%A1sdi%C3%B3smuffin2.jpg" width="253" /></a></div>Ani, a <a href="http://korsocska.blogspot.com/">"Parókia konyháján túl"</a> blogról <a href="http://korsocska.blogspot.com/2023/09/itt-van-az-oszjatek.html">"Itt van az ősz..." játékot</a> hirdetett őszi íz-vagy színvilágú, vagy díszítésű receptekre.<p></p><p style="text-align: justify;">Nekem az ősz egyik finomsága a dió, ami nagyon finom almával, így Takarékos Éva <a href="http://takarekoskonyha.blogspot.com/2016/05/almas-dios-muffin.html">almás-diós muffin receptjére</a> esett a választásom. Telitalálat, köszönet itt is érte!<br /></p><p style="text-align: justify;">A <a href="http://takarekoskonyha.blogspot.com/2016/05/almas-dios-muffin.html">recepten</a> csak annyit változtattam, hogy a sütik tetejét sütés után megkentem egy kis almadzsemmel és megszórtam egy kevés aprított dióval.</p><p style="text-align: justify;">És hogy ki a fotóbetyár?</p><p style="text-align: justify;">Egy napfényes őszi délutánon a szalonnasütő peremén fotóztam a muffinokat Petrával, mire furcsa mozgást látok a sütemény körül.... Hát nem odaszemtelenkedett egy napimádó, kíváncsi gyíkocska? :-) Kiélvezi a napfényes szeptembert, de a sütiből nem kap! :-D</p><p style="text-align: justify;"><a href="http://korsocska.blogspot.com/2023/09/itt-van-az-oszjatek.html">Játszatok minél többen Anival, október 1. éjfélig még van idő!</a></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtqcBvIcOK-vXhitRgkYooEknCsVnH5NGLPi_uET7sfL702S9h12YcZ-27ec5uMTR9sODLqa-u1opB9XhGZWj_Ci1K0VDhr1BEtVaqbpgjTmyDAAwLu81tDPWk-FHOCzgMDp8sjge3L_ykdnkapeXhd0MDn-9mYmpK9NG2Fp8yy9JLC_F1PXj9DL41-say/s1919/Alm%C3%A1sdi%C3%B3smuffin1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1919" data-original-width="1384" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtqcBvIcOK-vXhitRgkYooEknCsVnH5NGLPi_uET7sfL702S9h12YcZ-27ec5uMTR9sODLqa-u1opB9XhGZWj_Ci1K0VDhr1BEtVaqbpgjTmyDAAwLu81tDPWk-FHOCzgMDp8sjge3L_ykdnkapeXhd0MDn-9mYmpK9NG2Fp8yy9JLC_F1PXj9DL41-say/w462-h640/Alm%C3%A1sdi%C3%B3smuffin1.jpg" width="462" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-55703533922268033772023-09-16T16:03:00.001+02:002023-09-16T16:03:09.043+02:00Csíkos ricottaszelet málnadzsemmel<p></p><div style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbDQo3n3ZGSiCIv5fnJErvI07xIx1lZMJBgTKPTlOnHLj9vQNRVFOYxOSkFcOkXAVKNV88RGlP98e9nOqHeQ5c4-4nbzLipU2TyKtciYFobxTTiBYKFgbghqC7z9jo1jZDfaEkxoejEmgTRWFikAAz_p6oBsSQcLmHo6UrS22yKtHRTBeLaNYi4uwhnsTx/s1080/Ricotta%20szelet%202.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbDQo3n3ZGSiCIv5fnJErvI07xIx1lZMJBgTKPTlOnHLj9vQNRVFOYxOSkFcOkXAVKNV88RGlP98e9nOqHeQ5c4-4nbzLipU2TyKtciYFobxTTiBYKFgbghqC7z9jo1jZDfaEkxoejEmgTRWFikAAz_p6oBsSQcLmHo6UrS22yKtHRTBeLaNYi4uwhnsTx/s320/Ricotta%20szelet%202.jpg" width="320" /></a></div><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Napraforgó aratásra készült ez a mutatós és finom kocka, amit muszáj lesz megismételni! A málnadzsem a tetején anyukám érdeme, amit itt is köszönök neki. </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxE5bDahTKNfhdRsMGYNWBKcYOw9FHx6-zCj1nHpKl74NaNqckTW9d_AgBQ4Kv7GdPA2XFpyaXV_NbmdXpfD29iNR_tdq7I2ubNaVxc0gSoTPWTIi548STiImnGqsKJGgMx3Dqr6Rg0MOyCbcaH6xndhubY1TaqR7vwYrujWVjADlIRFqmSMfdSMdqYvZA/s1080/Ricotta%20szelet%201.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxE5bDahTKNfhdRsMGYNWBKcYOw9FHx6-zCj1nHpKl74NaNqckTW9d_AgBQ4Kv7GdPA2XFpyaXV_NbmdXpfD29iNR_tdq7I2ubNaVxc0gSoTPWTIi548STiImnGqsKJGgMx3Dqr6Rg0MOyCbcaH6xndhubY1TaqR7vwYrujWVjADlIRFqmSMfdSMdqYvZA/s320/Ricotta%20szelet%201.jpg" width="320" /></a></span></div><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: #fce5cd; font-family: arial; font-size: medium;"><a href="https://www.nosalty.hu/recept/csikos-ricottaszelet">A receptet itt találtam</a>, csak egy kicsit változtattam rajta, a ricotta-mascarpone arányon a krémben.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><u style="background-color: #fce5cd;">Tészta:</u></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: #fce5cd; font-family: arial; font-size: medium;"><span style="box-sizing: border-box; text-align: left;">30 dkg</span><span style="text-align: left;"> </span><span style="color: black;">finomliszt</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: #fce5cd; font-family: arial; font-size: medium;"><span style="box-sizing: border-box; text-align: left;">8 dkg</span><span style="text-align: left;"> </span><span style="color: black;">porcukor</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: #fce5cd; font-family: arial; font-size: medium;"><span style="box-sizing: border-box; text-align: left;">20 dkg</span><span style="text-align: left;"> </span>vaj</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: #fce5cd; font-family: arial; font-size: medium;"><span style="box-sizing: border-box; text-align: left;">12,5 dkg</span><span style="text-align: left;"> </span>mascarpone</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: #fce5cd; font-family: arial; font-size: medium;"><span style="box-sizing: border-box; text-align: left;">1 csipet</span><span style="text-align: left;"> </span>só</span></p><h3 class="m-list__title mb-3" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; box-sizing: border-box; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 1.2; margin-bottom: 1rem !important; margin-top: 0px; text-rendering: auto;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><u style="background-color: #fce5cd; font-weight: normal;">Töltelék:</u></span></h3><h3 class="m-list__title mb-3" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; box-sizing: border-box; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 1.2; margin-bottom: 1rem !important; margin-top: 0px; text-rendering: auto;"><span style="background-color: #fce5cd; font-family: arial; font-size: medium; font-weight: normal;">25 dkg ricotta</span></h3><h3 class="m-list__title mb-3" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; box-sizing: border-box; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 1.2; margin-bottom: 1rem !important; margin-top: 0px; text-rendering: auto;"><span style="background-color: #fce5cd; font-family: arial; font-size: medium; font-weight: normal;">15 dkg cukor</span></h3><h3 class="m-list__title mb-3" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; box-sizing: border-box; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 1.2; margin-bottom: 1rem !important; margin-top: 0px; text-rendering: auto;"><span style="background-color: #fce5cd; font-family: arial; font-size: medium; font-weight: normal;">1 csomag vaníliás cukor</span></h3><h3 class="m-list__title mb-3" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; box-sizing: border-box; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 1.2; margin-bottom: 1rem !important; margin-top: 0px; text-rendering: auto;"><span style="clear: right; float: right; font-family: arial; font-size: medium; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1212" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtIL4EO4bxtXY4y_-27utV3Q4HKxxcUBXmGMtluCj45hDXeJnLN3tPsIlecMwLg0v5cO6MQrMyqzv61YBPN2_XNwXK8g082UaV9JE6zRo6i1Gbhs4TUymv6P-eFI0MGT3DxC4lltms6-dq828wGU6gGfi5CERzg17NszA7wsCrcAmIO1M_kQk8yU1pryUz/s320/Ricotta%20szelet%203.jpg" width="189" /></span><span style="background-color: #fce5cd; font-family: arial; font-size: medium; font-weight: normal;">1 citromból nyert citromhéj</span></h3><h3 class="m-list__title mb-3" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; box-sizing: border-box; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 1.2; margin-bottom: 1rem !important; margin-top: 0px; text-rendering: auto;"><span style="background-color: #fce5cd; font-family: arial; font-size: medium; font-weight: normal;">25 dkg mascarpone</span></h3><h3 class="m-list__title mb-3" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; box-sizing: border-box; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 1.2; margin-bottom: 1rem !important; margin-top: 0px; text-rendering: auto;"><span style="background-color: #fce5cd; font-family: arial; font-size: medium; font-weight: normal;">3 db tojás</span></h3><h3 class="m-list__title mb-3" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; box-sizing: border-box; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 1.2; margin-bottom: 1rem !important; margin-top: 0px; text-rendering: auto;"><span style="background-color: #fce5cd; font-family: arial; font-size: medium; font-weight: normal;">25 dkg málnadzsem <span style="box-sizing: border-box;">(kb)</span></span></h3><h3 class="m-list__title mb-3" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; box-sizing: border-box; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 1.2; margin-bottom: 1rem !important; margin-top: 0px; text-align: justify; text-rendering: auto;"><span style="background-color: #fce5cd; font-weight: normal;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">A tésztához összevegyítjük a lisztet a cukorral és a sóval, elmorzsoljuk benne a vajat, majd a krémsajtot hozzáadva összegyúrjuk. A tésztát 2/3-ad-1/3-ad részre osztjuk.</span></span></h3><h3 class="m-list__title mb-3" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; box-sizing: border-box; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 1.2; margin-bottom: 1rem !important; margin-top: 0px; text-align: justify; text-rendering: auto;"><span style="font-family: arial;">A nagyobbik tésztarészt lisztes felületen kinyújtjuk, és egy 20x30-as, sütőpapírral borított tepsibe terítjük, majd villával megszurkáljuk.</span></h3><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: #fce5cd; color: #212529;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">A töltelékhez a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjékből egy csipet sóval habot verünk, a ricottát pedig kikeverjük a többi hozzávalóval, majd óvatosan összeforgatjuk a tojáshabbal.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: #fce5cd; color: #212529;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></span></div><h3 class="m-list__title mb-3" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; box-sizing: border-box; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 1.2; margin-bottom: 1rem !important; margin-top: 0px; text-align: justify; text-rendering: auto;"><span style="background-color: #fce5cd; font-weight: normal;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">A ricottás masszát egyenletesen rásimítjuk a tésztára.</span></span></h3><h3 class="m-list__title mb-3" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; box-sizing: border-box; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 1.2; margin-bottom: 1rem !important; margin-top: 0px; text-align: justify; text-rendering: auto;"><span style="background-color: #fce5cd; font-weight: normal;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">A megmaradt tésztából hurkákat sodrunk, és ferdén ráhelyezzük a krémes massza tetejére. Előmelegített, 180 °C-os sütőben kb. 40-45 percig sütjük.</span></span></h3><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: #fce5cd; color: #212529;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">A lekvárt habzsákba kanalazzuk, kitöltjük a tésztaközöket, majd a süteményt visszatesszük a sütőbe, és 5 percig még sütjük.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: #f0f0f0; color: #212529; font-family: Poppins, sans-serif; font-size: 16px;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXwQtDJoYQVJbLNZ4m2KIqE6tVI7a_YdTD-Gc_T6rNahg112Phf2HRPD_Z15qHUlaZE1E3bdBYdvESJcIshE7Cs0hFg31Ww3MMXQ8FpSyb69uR0UqMSPh1g--PXhrVcwvmaa3ymsnKsHpBurmYwiYtPaawKkA1XdfdAcHyM_7eUqIZxcJrjYY0yAAwCjh3/s2048/Ricotta%20szelet%204.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1977" data-original-width="2048" height="618" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXwQtDJoYQVJbLNZ4m2KIqE6tVI7a_YdTD-Gc_T6rNahg112Phf2HRPD_Z15qHUlaZE1E3bdBYdvESJcIshE7Cs0hFg31Ww3MMXQ8FpSyb69uR0UqMSPh1g--PXhrVcwvmaa3ymsnKsHpBurmYwiYtPaawKkA1XdfdAcHyM_7eUqIZxcJrjYY0yAAwCjh3/w640-h618/Ricotta%20szelet%204.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="background-color: #f0f0f0; color: #212529; font-family: Poppins, sans-serif; font-size: 16px;"><br /></span></div><p><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-15451869846237569852023-08-31T11:40:00.001+02:002023-08-31T11:40:20.075+02:00Rolád válogatás<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGSCfCEJ1iNKhZ1P-ByxTA_c-vhZyDwCqdc4Sn3Xfyp-stQFvQjJ5aaxy5QGyB5VD0Nji-fiqv-RCvHhJzE7IwgjcaE8WWyaVdjrC2yE41mvTUiWsn4sNP7rNfLC0OIGLgt1JVEOz0-gh32ZFhd28x13HAHBHPctI-Fim7veXDKySKe_KvV3rN49o9g3wR/s1080/Rol%C3%A1d3mix.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGSCfCEJ1iNKhZ1P-ByxTA_c-vhZyDwCqdc4Sn3Xfyp-stQFvQjJ5aaxy5QGyB5VD0Nji-fiqv-RCvHhJzE7IwgjcaE8WWyaVdjrC2yE41mvTUiWsn4sNP7rNfLC0OIGLgt1JVEOz0-gh32ZFhd28x13HAHBHPctI-Fim7veXDKySKe_KvV3rN49o9g3wR/s320/Rol%C3%A1d3mix.jpg" width="320" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;">Közös családi köszöntésre készült ez a válogatás: 3 születés-és egy névnap alkalmából. Nővérem kívánsága az volt, hogy többféle sütit szeretne kóstolgatni, ezért döntöttem a válogatás mellett. Először többféle, azonos nagyságú, kocka-tortát akartam csinálni, de aztán az augusztusi meleg és a praktikum legyőzött: legyen egyszerűbb forma - rolád.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOnL4WCwtO75dmiZUAvtsxkgrVxn1KW57pgSq0l8-z52-uMUpuJJw4RGLVGRA-JiugckJ6YC3IkoNiZu7Nm4z9aCt5NSyeO9QmcMMDt_VGkr7o30sV0YJ1NWjhMvbykSpKsZiwEui3N7_3edwtr-nXJpqiP_DqG5Qn1X8BVs9__UzInPAENa16l8d_Unom/s1555/Rol%C3%A1d2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="577" data-original-width="1555" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOnL4WCwtO75dmiZUAvtsxkgrVxn1KW57pgSq0l8-z52-uMUpuJJw4RGLVGRA-JiugckJ6YC3IkoNiZu7Nm4z9aCt5NSyeO9QmcMMDt_VGkr7o30sV0YJ1NWjhMvbykSpKsZiwEui3N7_3edwtr-nXJpqiP_DqG5Qn1X8BVs9__UzInPAENa16l8d_Unom/w400-h149/Rol%C3%A1d2.jpg" width="400" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;">Pontos receptet most nem hozok, mert csak úgy érzésre készültek a dolgok, körülbelül így:</p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQapaTURFilOrUbSGbDWnXWBxjdjtk1aArwtRw8qSxsoAxWLt-XJ6Qq6aZmDYZ-OKGwc9Zn_PVD-xHS1KhHoGKCSe7DLBpDstO-M7bofgJbho2TK5Pb3eytynPu4SJHWBpVLY7g52Z42YK6qxFe4SGOVuIjvGNgnq_jfAu8AvVzOLGrYR5OuKCEDKHsRt1/s2048/Rol%C3%A1d4.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQapaTURFilOrUbSGbDWnXWBxjdjtk1aArwtRw8qSxsoAxWLt-XJ6Qq6aZmDYZ-OKGwc9Zn_PVD-xHS1KhHoGKCSe7DLBpDstO-M7bofgJbho2TK5Pb3eytynPu4SJHWBpVLY7g52Z42YK6qxFe4SGOVuIjvGNgnq_jfAu8AvVzOLGrYR5OuKCEDKHsRt1/s320/Rol%C3%A1d4.jpg" width="234" /></a></div>1. Sütöttem <a href="https://teller-cake.blogspot.com/2015/09/piskotatekercs-extra-csikosan-csokival.html">4 db piskótaroládot</a> 20 tojásból - 2 rolád esetében kakaóport is tettem a tésztába - , hagytam kihűlni. <p></p><p style="text-align: justify;">2. A <a href="https://teller-cake.blogspot.com/2013/05/a-kedvenc-csokitortam.html" target="_blank">csokis krémje a kedvenc csokitortám</a> krémje volt.<br /></p><p style="text-align: justify;">3. Puncsoshoz <a href="https://teller-cake.blogspot.com/2017/02/puncs-kocka.html">a mélyhűtőben gyűjtött piskótaszéleket gyúrtam össze</a> kakaóval. lekvárral, rummal.</p><p style="text-align: justify;">4. Citromoshoz 1,5 dkg vaníliás pudingport 6 dkg cukorral 0,5 l facsart citromlével és 1 dl tejjel sűrűre főztem. Fél citrom héját belereszeltem. 1,5 dl habbá vert növényi habba vegyítettem.</p><p style="text-align: justify;">5. Kókuszoshoz 1,5 dkg kókuszos pudingport 6 dkg cukorral és 1,5 dl tejjel sűrűre főztem. 5 dkg kókuszreszeléket belekevertem. 1,5 dl habbá vert növényi habba vegyítettem.</p><p style="text-align: justify;">Jól bírták a roládok a szállítást és nagy sikert arattak! :-)</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWohI8PAG6QxyEVVMdcVn_OZx72qZUaTJ6a056vhJxzQIGLWsJbrPNBP3fFCsI7ULZLDpVZWLimlsUWjB5iVnKQCE_DF-MNukLphazm6Qh-gJC83uP4TyyKBsxPPREzoAzrM6uR_8kebaP2ggENukcK2VSI-d7gM1dz_C9YJ_a4SoYncnd3qq5HAZN5n2Y/s1200/Rol%C3%A1d1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1056" data-original-width="1200" height="564" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWohI8PAG6QxyEVVMdcVn_OZx72qZUaTJ6a056vhJxzQIGLWsJbrPNBP3fFCsI7ULZLDpVZWLimlsUWjB5iVnKQCE_DF-MNukLphazm6Qh-gJC83uP4TyyKBsxPPREzoAzrM6uR_8kebaP2ggENukcK2VSI-d7gM1dz_C9YJ_a4SoYncnd3qq5HAZN5n2Y/w640-h564/Rol%C3%A1d1.jpg" width="640" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><br /></p>teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4107842259429624680.post-4204520123278377652023-08-12T15:47:00.002+02:002023-08-12T18:20:13.038+02:00Tündérsüti (puncsos)<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMAVQxF49MeHc8-L_kI6fXP8j-qFlAawhuIoEflHFu_AVlBjIU5HxTAVxwBFP1QHkT7Cd_KWb8dwp6eXO-Om2d-nj11635HlAqD1-wDaAuUJLPqcUcTRgAkPFaGJmE-u7G6GYeamD23LkhKpaq_jA1OGeWg__CEKLmQgWXmRgu_-A0QdZKufn57tAepLw2/s2048/T%C3%BCnd%C3%A9r1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="2048" height="176" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMAVQxF49MeHc8-L_kI6fXP8j-qFlAawhuIoEflHFu_AVlBjIU5HxTAVxwBFP1QHkT7Cd_KWb8dwp6eXO-Om2d-nj11635HlAqD1-wDaAuUJLPqcUcTRgAkPFaGJmE-u7G6GYeamD23LkhKpaq_jA1OGeWg__CEKLmQgWXmRgu_-A0QdZKufn57tAepLw2/w400-h176/T%C3%BCnd%C3%A9r1.jpg" width="400" /></a></div><br />Nem igazán ontom magamból a posztokat, de szokás szerint nyáron inkább <a href="https://teller-cake.blogspot.com/search?q=morzsapite&x=0&y=0">morzsapitéket</a> és <a href="https://teller-cake.blogspot.com/search?q=galett&x=0&y=0">galettet</a> sütök az aktuális idénygyümölcsökkel, gyorsan és egyszerűen. Így új recept mostanában nincs.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyBOiCEV3Tum0dku3BCgJWoFZPPZhzpDMCXE5r2fO0UmMrqDqQ9xv0J4kSeZwd9rRGzK97wHbuRDKLB3s8UtGEOK8iVork8CqaSFkGQ0v6zennO-qHyxKPN_Z_CCqOkjXoi5bAIyrYKLev1saSuYC5wsZaOH0ipJb2ZTBMGhIw82am6iJ_CLLsWnJNGrOH/s2048/T%C3%BCnd%C3%A9r2.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1378" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyBOiCEV3Tum0dku3BCgJWoFZPPZhzpDMCXE5r2fO0UmMrqDqQ9xv0J4kSeZwd9rRGzK97wHbuRDKLB3s8UtGEOK8iVork8CqaSFkGQ0v6zennO-qHyxKPN_Z_CCqOkjXoi5bAIyrYKLev1saSuYC5wsZaOH0ipJb2ZTBMGhIw82am6iJ_CLLsWnJNGrOH/w134-h200/T%C3%BCnd%C3%A9r2.jpg" width="134" /></a></div><p></p><p style="text-align: justify;">Viszont találtam a mappámban egy még tavasszal készült süteményt, amit még nem mutattam be.</p><p style="text-align: justify;">Kolléganőm hozott ilyet egyszer és én gyanakodva néztem ezt a Barbie-baba világra hajazó, rózsaszín kockát, milyen is lehet? :-D</p><p style="text-align: justify;">A helyzet az, hogy egy roppanós tésztájú, puha krémű, puncsos, finom sütemény! Ami rendkívül dekoratív...</p><p style="text-align: justify;">Most a <a href="https://femina.hu/recept/4888_tundersuti/">Femina oldaláról szedtem a receptet</a>, tegyetek egy próbát ti is! :-)</p><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzhpha5Xgk5Q6J_zqVvukH7TCq4YLG35tLZOMmy_X_PWRo_qMzKD1NypttzPUJiLsbThUU4MlfdOPPjnXK1neDSoCJvsS_t2s6pTGI_hbymRnbUJsG2S8Zui1FlzmHHnHXa7khukwMh4R5e55cdyc6ZIDaGGOO6sMqlclumDx5uilvpouO0jxEqAb-ebFD/s2048/T%C3%BCnd%C3%A9r3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzhpha5Xgk5Q6J_zqVvukH7TCq4YLG35tLZOMmy_X_PWRo_qMzKD1NypttzPUJiLsbThUU4MlfdOPPjnXK1neDSoCJvsS_t2s6pTGI_hbymRnbUJsG2S8Zui1FlzmHHnHXa7khukwMh4R5e55cdyc6ZIDaGGOO6sMqlclumDx5uilvpouO0jxEqAb-ebFD/w562-h640/T%C3%BCnd%C3%A9r3.jpg" width="562" /></a></div><br />teller-cakehttp://www.blogger.com/profile/00450545473387538173noreply@blogger.com5