Citrom ízű banán(minyon)

Imádom a sógoromat a banán-imádatával cukkolni, ezt már a Banánfaló majmos és a Banán alakú tortámnál is bizonyítottam itt a blogon. Mostanában viszont azzal rágta a fülem, hogy csináljak neki citromos minyont. Be is indult a fantáziám, ami egyenesen elvitt a népszerű slágerhez, miszerint :

"Citrom ízű banán, nincs a banánfán, nem kell senkinek ilyen találmány! "

Már, hogy ne kellene - neki!!! :))

Addig töprengtem, míg a következő megoldást választottam az elkészítésre: Csináltam lisztgyurmából egy banán formájú sablont és kiszárítottam. Sütöttem egy kis vékony piskótát. Kifacsartam egy citrom levét, adtam hozzá cukrot, réteslisztet és besamelt főztem belőle. Ezt kikevertem némi vajjal és kész a töltelék. Kibéleltem a lisztgyurma formát fóliával és beleszabtam egy darab tésztát és ennek mintájára a többit. Kiszabtam a süti alját is. Ezután formát tésztával béleltem, krémmel töltöttem, beleszórtam egy kis piskótamaradékot, aljával lezártam. Az így elkészült sütiket forró barackízzel lekentem és a mélyhűtőbe tettem dermedni.

A készre szilárdult sütiket sárga színű fondánban kimártottam és kakaópor valamint zöld ételfesték segítségével "banánosra" próbáltam színezni. Nem lett valami szép a festegetés rajta, de elég kevés időm és türelmem volt már addigra....

Sok munka egy kis fricskázásért és 5 db sütiért (egyébként csinálhattam volna többet is, de nem akartam)? Higgyétek el, megérte....láttátok volna az arcát....:-DDD

Na és azért gasztroajándéknak sem utolsó a dolog, ugyanis Karácsonyra kapta az Öcskös! :)

Tömik a majmot....:-DDD