A mai sütemény történetének háttere igen egyszerű: szomszédunktól kaptunk egy nagy tál fügét, ami már nem ért be teljesen. Petra lányom viszont lelkesen falatozta és bár valóban nem a legmézédesebb példányok voltak, gondoltam kipróbálom őket egy finom brownie-val összesütve. Ez a - süssük össze gyümölccsel - verzió nyáron már jól működött eperrel és most sem volt ez másképp! ;-)
Igazán frenetikus ízbomba, felmelengeti a testet-lelket a borongósabb őszi napokon (is). :)
Hozzávalók:
19dkg vaj
19dkg étcsokoládé
3 tojás
1 csomag vaníliás cukor
16dkg nádcukor
11dkg liszt
1 csipet só
6-8 db friss füge
A vajat és a csokoládét gőz felett összeolvasztottam, hagytam kicsit
hűlni. A tojást a nádcukorral habosra kevertem. A csokoládés öntetet
hozzáadtam a kikevert tojáshoz, majd a lisztet is a sóval. Zsírozott-lisztezett tepsibe öntöttem, a tetejét bőven megszórtam szeletekre vágott fügével.
18 fokon 20 perc alatt készre sütöttem.
Micsoda ízorgia így reggelre - köszönöm
VálaszTörlésA füge minden formában jöhet nekem :) Annyira imádom nyersen, hogy szinte mindig sajnálom ételbe belerakni, persze amikor elkészül belőle valami - nagy ritkán- teljesen oda meg vissza vagyok tőle. Biztos, hogy nagyon finom lehetett, szívesen lefalatoznám a monitorról :)
VálaszTörlésAzon az utolsó képen nagyon kívántatja magát, jó lenne le emelni a tányérról és elém varázsolni. :)
VálaszTörlésEdónál fügés szendvics volt a napokban, nálad ez a brownie, jajj úgy kívánom, s nem jutok hozzá fügéhez.
VálaszTörlésCsodaszép! Jó ötlet! :)
VálaszTörlésEz annyira jól néz ki:) Imádom a fügét, de sajnos a család nem szereti, múlkor is egyedül kellett megennem, na mondjuk nem esett nehezemre:)
VálaszTörlésMuskátliBüfé: reggelire, ebédre, vacsorára...mindenkorra! :-DD
TörlésJanka: én is sajnálom kicsit - hiszen nyersen az igazi! - de ezek most tényleg nem a legédesebbek voltak, így jót tett nekik a sütés. ;-)
Okki: már küldöm is Neked interaktív....:)
Kati: :)))
Csigabige: köszi! :)
Trollanyu: nálunk csak Veronikám nem szereti, de ő elég válogatós és egy kis rábeszéléssel megeszi és mindig utólag jön rá, hogy ez JÓ! :)))
Hűha, igen jól néz ki. ...és csokoládéval párosítva, hmm... :P Valóban ízbomba.
VálaszTörlésHú, ez nem semmi. annyira guszta, hogy most azonnal jöhetne egy kocka :)
VálaszTörlésA brownie maga is egy csoda, hát még a fügével dúsítva!
VálaszTörlésGabriella, Lilla, Hajniék, köszönöm! Örülök hogy ilyen gusztának találjátok, hogy "átmenet" a lényeg a képeken át! :)
Törlés