Sajtkukac (sósság, uzsonnaötlet) :-)

 

 

Petukám kivett az iskolai könyvtárból egy "Szünidei játéktár" című könyvecskét, amely tele van kreatív rajz-, kézműveskedő-és konyhai ötlettel. Ebben szerepel a mai recept is, amire a lányok azonnal lecsaptak, hogy készítsük el. :-)

 

Hamar összedobható, sajtos finomság, a formázás rész sem tartott sokáig. Nekünk 20 db jött ki a tésztából, legközelebb duplázni fogunk. :-))

 

Az uzsonnás dobozokba kimentettem 3-3 darabot és krémtúrót csomagoltam melléjük. Jó hogy résen voltam, hamar eltüntek a kis kukacok a tányérról. :-D

 

Hozzávalók:

15 dkg rétesliszt (nálam simából készült)

1 kiskanál só

2,5 dkg margarin

1 evőkanál tejföl (ezt a recept nem írta)

1 tojás elkeverve 2 evőkanál tejjel

8 dkg reszelt sajt

10-12 mazsola a szemeknek

 

• A tojást a tejjel jól elkevertük, a sajtot lereszeltük, a mazsolát apróra vágtuk.
• A reszelt sajtból egy púpos evőkanálnyit félre tettünk.
• A tojásos-tejes keverékből egy evőkanálnyit meghagytunk.
• A lisztből, sóból, puha margarinból, reszelt sajtból, tejfölből, tejes tojásból puha tésztát gyúrtunk.
• A tésztát lisztezett felületen ~5mm vékonyra nyújtottuk.
• ~2,5cm átmérőjü kerek kiszúróval köröket szaggattunk.
• A köröket megkentük a maradék tejes tojással és 5 db kört egymásra illeszgetve kialakítottuk a kukac formát. A fejre rányomkodtuk a mazsola szemeket.
• A kukacokat megszórtuk reszelt sajttal és 180 fokon ~12 perc alatt készre sütöttük.