Szilveszteri ünnepite (meggyes galett)

 

Az idei szilveszteri összejövetelre készült ez az "ünnepite", azaz meggyes galett, óra mintával. Nem akartam bonyolultat, vagy krémeset sütni, sóshoz meg nem volt kedvem. Gondoltam, egy gyümölcsös pite talán jobban csúszik a sok karácsonyi sütemény után.

A recept itt található, egyszerűen csak magozott, fagyasztott meggyel készült a töltelék. A díszítési ötlet valahonnan az internetről származik, azt fordítottam a saját, jól bevált receptemre. Egyszerűen a galett tésztájából elcsentem és szaggattam belőle számokat és egy mutatót. 

Annyit variáltam még, hogy a tészta szélét megkentem tojással és mandula szeletekkel szórtam meg.

Ezzel a pitével kívánok mindenkinek békés, egészségben gazdag új évet!