Virsli roló - B.U.É.K

Egy egyszerű, de igazán nagyszerű receptet hozok ma, apukám egyik kedvencét. Nem kell hozzá más, mint leveles tészta - lehet bolti, vagy házi, boltival még egyszerűbb - , virsli, 1 tojás és sajt vagy magvak a tetejére.

A menet egyszerű:

1. A tésztát ~2 mm vastagra ki kell nyújtani, majd 1~cm vastag csíkokra vágni.

2. A csíkokat lekenni felvert tojással, gyengén sózni.
3. A csíkokba bele kell tekerni a tetszőleges méretűre vágott virsliket. (Én 3 darabra vágok egyet)
4. Sütőpapírral fedett lemezre tenni a bebugyolált virsliket.
5. Megszórni sajttal, vagy magkeverékkel.
6. Negyed órát pihentetni.
7. 180 fokon ~20 perc alatt szép pirosra sütni.

8. Bezsebelni az elismeréseket. :-D

Ha már szilveszter van, íme néhány, még gyorsan elkészíthető recept az óév búcsúztatóra:

Sajtkukac - gyors és jópofa :-)

Tortilla-tekercs - minden asztal éke lehet

Nagymamám szalagárés perece - gyors és finom

Kívánok mindenkinek békében és egészségben gazdag új évet!