Katitól kaptam a megtisztelő felkérést, hogy Éva játékának keretében gyűjtsem össze én is a Húsvéti menüajánlatomat. Végigzongoráztam magamban a dolgot és ki is gyűjtöttem azokat a recepteket, amelyeket nagyon szeretnék elkészíteni az ünnepekre. Bár étel fotókat és recepteket nem szoktam posztolni, most rájöttem, hogy a közelmúltban két olyan ételt is lencsevégre kaptam, amelyek nagyon ízlettek és jól mutatnának az asztalunkon.
És akiknek én továbbadnám a stafétát:
- Janka, a "Csak mert szeretem" blog gasztrotündére,
- Marka, a "Marka boszikonyhája" blog kreatív háziasszonya
1. Böjti napokra: Sütőben sült süllő zöld fűszerekkel:
Karácsonyra készítettük el a férjemmel ezt a finom sült halat, amely után a gyerekekkel együtt megnyaltuk mind a 10 ujjunkat!
Hozzávalók: egy kisebb süllő, 5dkg vaj, 3 gerezd fokhagyma, fél citrom, só, fehérbors, zöldfűszerek: szárított kapor, petrezselyem- és zellerzöld
A halat beirdaltuk, sóztuk-borsoztuk, 2 órát állni hagytuk. Ezután az irdalásokba dörzsöltük a zöld fűszereket és a halat tepsibe fektettük. A vajat felolvasztottuk, belekevertük a szétnyomott fokhagymát, ennek a felével meglocsoltuk a halat és lefedtük alufóliával. 180fokos sütőbe tettük, 20 perc múlva meglocsoltuk a maradék vajjal és a citromlével, készre sütöttük.
2. Főételnek, amikor már nincs hústilalom: Zöldséges kölessel töltött padlizsán á la Marka :)
Marka boszikonyhájában pillantottam meg nemrég ezt a finom ételt amit már másnap el is készítettem. Van benne zöldség, hús, köles és sajt, minden mi szem-szájnak ingere! :)
3. A locsolók és a gyerekek örömére: Teknősbéka zsemlécskék:
4. A locsolóknak: Mandulatüskés sün-bonbonok házi sportszeletből:
A tüskéjükre marcipán piros-tojás kerülne az alma helyett...:)))
7. Ünnepi tortának: Mákosguba-bomba, mert imádjuk! ;-)
8. Ésss, természetesen: Svájci sárgarépatorta vagy Fehércsokis-fügés réparolád:
A tavalyi évben összeírt ajánlatom itt található.
22 megjegyzés:
Micsoda felhozatal!!! Kéne írnod egy főzős blogot is, vagy itt készíteni egy fülecskét, ami nem süti.
Most jöttem rá, hogy nem csak tortán éltek:))))
Köszönöm szépen a stafétát!!! Megyek is keresgélni:))
Köszönöm a stafétát. Nekem is az jutott eszembe, mint Jankának: miért nincs főzős blogod is? :-) Nagyon jó lesz nálatok a húsvét, ha nem lenne máshol jelenésem, jól meghivatnám magam hozzátok :-)
A répatorta már rég csalogat, lehet most kipróbálom:-) finomságos étkeket hoztál!
Nagyon sok guszta finomságot kínálsz amit szívesen meg is kóstolnék:-) Köszönöm hogy folytatod a játékot!
Micsoda kínálat! :)
Na ne!
Mindet végigkóstolnám ezt a sok finomságot, aztán elhíznék!
Még jó, hogy itt csak nézni lehet - meg a receptet elmenteni.
Mennyei összeállítás! Hmmmm :)
Janka: na igen, most lebuktam, hogy nem csak tortát eszünk! :-DDD Most azt kéne írnom, hogy a hal és a padlizsán igazából torta??? Egyébként nem vagyok egy túl kreatív szakácsnő, de képzeld, egyszer írtam egy fényképes, fázisfotós "receptkönyvet" a nővéremnek Karácsonyra a szerintem legkönnyebben elkészíthető ételekről. Nagyon örült neki!
Marka: majd ha nagyon maceráltok megnyitom a "teller-cook"-ot! :-DDD Várom a menüsorodat! :)
HajniZoli: a Húsvétnál nem is kell jobb alkalom egy répatortához! ;-)
Éva: köszönöm és a játékot is! :)
Rebarbara: köszi! :)
Marisz: biztos vagyok benne, hogy a Te listádnál én ugyanígy éreznék! ;-)
Millye: ugye? Most már csak meg kellene csinálni őket újra...:)))
Nyissad már azt a teller cook-ot:)! Ez itt a macera volt:)))) Fázisfotós szakácskönyv írás után, ez meg sem kottyanna:)))
Jó, akkor én a süllőt kérem szépen (egy ekkora halacska ekég is lesz), a töltött padlizsánnal soha nem tudok betelni, úgyhogy az se maradjon ki és zárásként még jöhet az örök kedvenc, az isler. Mikor indulhatok?...:)
Még alszom rá egyet, vagy sokat....:)))
Most indulj gyorsan, nehogy beteljenek az asztal körül a helyek! (Nincs túl nagy asztalom...) ;-)))
Ha Tünde befejezte, és átadja a helyét, akkor jöhetek én? :) Szuper a felhozatal, nagyon tetszenek a teknősök, aztán az örök kedvenc sünijeid (annyira, de annyira helyesek), meg persze a mákosguba-bomba! :) Persze ha jobban belegondolok, mindent szívesen végigkóstolnék! :)
Na.na na........... Éhes szájú, banánevő Csongorka nem enged csak úgy oda bárkit!!!!!!! :P :D ;) Először velem kell egyezkedni, de sztem úgyis tudjátok mivel lehet "lebanánozni"! :P ;)
Na,na,na,na,na...a négyzeten! Majd én leosztom a lapokat az ülésrenddel kapcsolatban! :-S Te csak hozzál nekem holnap sok-sok meglepetést, hogy egyáltalán meghívjalak!!! Banánról meg ne is álmodj, nagyon drága most....:-DDDD
Persze, hogy jöhetsz Hankka, közben pedig én is szívesen végigkóstolnám a Te menüdet! :))
Nagyon tetszik ez a sütiajánlód, sokunknak adtál szerintem ötletet...., hogy mivel is lehetne feldobni akár a húsvéti süti repertoárt :). Köszi:)
Köszi Szilvi! :)
Ha későre is de ideértem:) Köszi, hogy elfogadtad a felkérést:) Nem is tudnám mit válasszak, a sütőben sült hal biztos, és a teknőskék:)
Köszönöm Kati, jó volt összeállítani ezt a listát, mert így végiggondolhattam, eltervezhettem, hogy mit is kell beszereznem még az ünnepig! :)
Jó kis kínálat, bármelyiket elfogadnám a Húsvéti asztalomra:))
Köszönöm Móni! :)
Megjegyzés küldése