Még május végén szerettem bele ebbe a receptbe első látásra Juditkánál. Meg is fogadtam, hogy amint lesz saját gyümölcsünk elkészítem valamivel.
 |
| Majszoló brigád :) |
Egyszerre érett be a piszke és a meggy, így nem válogattam, mindkét gyümölccsel megszórtam a süteményt. :) Megoszlottak a vélemények a családban: a férjem és én az egreses változatot favorizáltuk - isteni volt az étcsoki és a savanykás egres együtt! - míg a gyerekek a meggyes mellett foglaltak egyértelmű állást. Nem vesztünk össze, mindenki behabzsolta a saját, kiválasztott részét... :-DD
Készítettem már néhány brownie süteményt, de most ez az abszolút kedvenc.
Hozzávalók:
Csokis rész:
3 db tojás
15dkg cukor
20dkg étcsokoládé
15dkg vaj
10dkg liszt
Krémsajtos rész:
2db tojás
5 dkg cukor
25 dkg mascarpone (nálam házi változat)
1 evőkanál liszt
+ gyümölcsök
Az étcsokit a vajjal gőz felett felolvasztottam. A tojásokat habosra kevertem a cukorral, hozzáadtam a lisztet és az olvasztott csokit.
Egy 20x30-as tepsit kizsíroztam, kiliszteztem, beleöntöttem a csokis tésztát.
A krémsajtos részhez a tojást a cukorral habosra kevertem, hozzáadtam a lisztet majd a krémsajtot. Ráöntöttem a csokis részre és villával kissé összekavartam.
Megszórtam gyümölccsel és 180 fokon ~20 perc alatt készre sütöttem. Nem szabad szárazra sütni!
11 megjegyzés:
Ha nem bánod, én mindegyiket megkóstolnám. De szigorúan csakis azért, hogy állást tudjak foglalni eme kérdésben ;)
Csuda finom lehet, ezért viszem is kipróbálásra. ;)
Hű, de guszta kockák. :) Finom lehet piszkével is, de szerintem bármely gyümölccsel kiváló sütemény - én imádtam !
Tejszínhab: akkor küldök mindkettőből fénypostán.... :)
Okki: örülök ha viszed, remélem ízleni fog!
Köszi a receptet még egyszer! <3
Nagyon guszta lett, én a meggyesre szavazok :)
Finom lehetett! És ilyen szép környezetben elfogyasztani mégjobb lehetett :-)
Szeretem a meggyet és az egrest is. Szóval jöhetne....
A savanykás gyümölcsök nagyon jól passzolhatnak az édes tésztához, el is hiszem, hogy most ez a favorit nálatok! :)
Nekem jöhetne mind a két fajta süti. :)
Köszönöm lányok, örülök, hogy tetszik! :)
Megjegyzés küldése