Rengeteg lédús, érett fügét kaptunk idén ősszel a szomszédunktól (itt is köszönjük!), nem győztük majszolni. Végül összegyűlt pár darab és úgy gondoltam sütök belőle valamit. :-)
A horvátországi nyaralásunkból hoztunk nyáron fügelekvárt - ezt hozzáálmodtam a készülő sütihez - , gondoltam mellé még csokoládét - természetesen :-D - , na meg magát a fügéket - és mindezt muffin formában.
Gyönyörű és nagyon finom lett a végeredmény! Fél óra alatt kész az egész és már indulhat is a majszolás. A gyerekek uzsonnára ették egy pohár tejjel.
Fügés finomságaim még: fügés brownie, réparolád fügével, Dalmát kocka, Krka keksz
Fügés finomságaim még: fügés brownie, réparolád fügével, Dalmát kocka, Krka keksz
Hozzávalók: (24 db muffinhoz)
15dkg liszt
2 tojás
10dkg cukor
15dkg vaj vagy margarin
3evőkanál fügelekvár
5dkg kakaópor
Fél csomag sütőpor
5dkg csokicsepp vagy tört csokoládé
 |
| Sütésre várva.... |
A tojásokat a cukorral és a vajjal habosra kevertem, majd hozzáadtam a
lekvárt és végül a kakaóval és sütőporral elkevert lisztet.
Belevegyítettem a csokicseppeket majd a szilikon
muffin-formáimat félig megtöltöttem a tésztával.
A fügéket megmostam, megtöröltem, a száracskájukat levágtam, majd ketté szeltem őket. Minden tésztahalom közepébe nyomtam egy fél fügét a vágási felülettel felfelé.
180 fokon bő negyed
órát sütöttem a sütiket majd csak arra kellett várni, hogy kihűljenek végre... :-)
6 megjegyzés:
Húha, ez most aztán nagyon ott van! Hogy fel lehet dobni egy amúgy egyszerű muffint fügével, nagyon tetszik! :)
úúú, ha ezt előbb látom... pont tegnap zsákmányoltam egy jó nagy doboz fügét, és valami hasonló járt a fejemben... végül azonban "csak" megfőztem szósznak :)
Okki: köszönöm! :-)))
Pinkóci: örülök, hogy tetszik, ami késik, nem múlik - tart még a füge szezon. ;-)
Nagyon mutatós lett és biztos vagyok benne, hogy finom is! :)
Az is volt Csiga, nagyon! :-)
egyszerűen mennyei :)
Megjegyzés küldése