A mai napig úgy szeretem a legjobban a túrós palacsintát, ahogyan anyai nagymamám készítette: tojássárgával a túrótöltelékben - és épp ezért, a nyers tojás végett - tepsiben egymásra pakolva, tejföllel nyakon öntve és a sütőben összesütve.
Most őszibarack darabokkal dobtam még fel a tölteléket, főztem egy finom gulyáslevest és kész is volt a pompás szombati ebéd.
A kimaradt palacsintákat csokis pudinggal kentem meg és a lánykáim nagy örömére kislánynak dekoráltam őket. :)))
Pontos receptet nem írok most, az arányok mindenkinek az ízlésére vannak bízva.
Hozzávalók:
15-20 édes palacsinta
Töltelék: túró, tejföl, porcukor, 2 tojássárga, citromhéj, mazsola, őszibarack
Öntet: tejföl kevés cukorral kikeverve.
Összeállítás: a kisütött, megtöltött palacsintákat jénai tálba helyezem, minden sor tetejét bőven megkenek cukros tejföllel, a tetejére is tejföl kerül. (Most tettem rá néhány fél barackot is, ezeket is megkentem vékonyan tejföllel) 170 fokos sütőben 15-20 perc alatt átsütöm az egészet.
14 megjegyzés:
Jaj, de helyes a kis palacsinta lányka!
:)))
zseniális vagy: és még a virágos tányér is passzol a lánykához:)))
Hmm, mikor mehetünk hozzátok szombati ebédre? ;)
Van még belőle?:) Nagyon guszta.
De szuper lett kislány palacsinta, nagyon kreatív vagy:) A túrós palacsintába a túrót én is tojás sárgájával szeretem, többször meg is sütöttem hasonlóképpen, nagyon finom:)
De aranyos palacsinta kislány! Biztos finom lett! :)
Nagyon ügyes vagy! Szuperül tálaltad a palacsintát! Imádjuk minden formájában a palacsintát :)
Marisz: köszi! :)
Katalin: tudtam, hogy Neked tetszeni fog! :))
Tejszínhab: megbeszéljük! ;-DDD
Roza: sajnos már egy morzsa sincs...:)
Trollanyu: köszönöm! :)
Csigabige: az volt bizony, mindkét változat! ;-P
Millye: óh igen, igen, LÁJK palacsinta! ;-)
Körben áll a kislányka, fincsi palacsintát kér - én is :)
Nagyon ötletes a kislányos palacsinta. :)
A túrós palacsinta a barackkal pedig nagyon finom lehet. :)
Muskátlim: küldöm is interaktívan... ;-)
Okki: köszi!! :)
Az őszibarackos-túrós is nagyon jól hangzik, de ez a palacsinta-kislány valami tündéri! :) Csengét is meglepem majd vele, egészen biztosan nagyon fog neki tetszeni! :) Gondolom, lánykáid is díjazták! :)
Fincsi palacsinta, jópofa palacsintalány:-) milyen jó ötlet!
Hankka: garantálom a sikert előre is! :))
HajniZoli: köszönöm! :)
Megjegyzés küldése