Egy új, vidám keksszel szerettem volna doppingolni a lányokat és magunkat a sípályán így találtam rá erre a finom korongra. Vaj, holland kakaó, cukordara és egy csepp csoki ezek így együtt nálunk biztos garancia a sikerre. :)))
Az ötletet ismét egy francia honlapon találtam - imádok ezeken az oldalakon kalandozni, ötletet gyűjteni és persze a nyelvet gyakorolni :) - pontosan itt.
Annyira ízlett a családnak, hogy bár csak egy adagot készültem sütni az útra, megették mielőtt összepakoltunk volna és kénytelen voltam újrázni! ;-)))
A férjemnek pedig olyannyira bejött, hogy követelte, ez legyen az ő keksze és nevezzük el Lénárd-keksznek.... :-D
A férjemnek pedig olyannyira bejött, hogy követelte, ez legyen az ő keksze és nevezzük el Lénárd-keksznek.... :-D
 |
| Sütésre várva... |
Hozzávalók:
- 15dkg vaj
- 10dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3dkg holland kakaópor
- 1 tojás
- 18dkg liszt
- Késhegynyi szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 5dkg színes cukordara
- Fehércsokoládé cseppek (én ezeket házilag készítettem: gőz felett megolvasztottam a fehér csokit, hagytam hűlni és sűrűsödni, végül papírtölcsérből kis halmokat nyomtam belőle egy sütőpapírra)
A vajat a cukrokkal fehéredésig kevertem majd hozzáadtam a tojást. Ezután az összekevert szárazanyagokat adagoltam kanalanként a masszához. A kész tésztát 1,5 órára a hűtőszekrénybe tettem.
 |
| Sütés után olvad össze a csokival |
A megfelelően lehűlt tésztából diónyi golyókat formáztam, kissé ellapítottam őket majd az oldalukat színes cukorral paníroztam. Sütőpapírral fedett lemezre tettem őket és mindegyik közepébe a kisujjammal egy kis mélyedést alakítottam.
180 fokos sütőben 12 perc alatt készre sütöttem a kekszeket. Nem szabad túlsütni! Ha kicsit puhának találjuk a tetejét az nem baj, szilárdulni fog még a hűlés folyamán.
A még forró keszek közepébe nyomtam egy-egy csokicseppet.
17 megjegyzés:
Jaj, de guszta! Ez a cukorszoknya-elnevezés... szívesen felvennék egy cukorszoknyát, hogy egész nap abban mászkáljak :)
Micsoda környezet :) Itt én is szívesen elmajszolgatnám ezeket a Lénárd kekszeket :) A lányok nagyon helyesek :)
Édes csajaid vannak!! :)) Nagyon jó pihenést Nektek!!
De jó képek, szuper a keksz!!!! Édes kis lányok, kellemes kikapcsolódást! :)
Szuper a keksz, illik hozzá a név is:) Jó szórakozást nektek:)
Szépek, mutatosak lettek a kekszek! A lányok biztos nagyon élvezték a sielést :)
Hiányoltalak, de látom már, igazoltan voltál távolt! :D Szuper a keksz, nagyon jól is néz ki, ötletes és biztosan nagyon finom is! :)
Ez igen!! Nagyon tetszik ez a recept, és a környezet sem kevésbé!! :) A lányok mellé nem akart senki leülni a síelők közül kekszet majszolni? :D
Fincsi keksz és ezek a képek! Jó kis helyen jártatok! :)
Az elnevezés is jó, a keksz annál is jobb, a Lányok meg e legeslegjobbak:-)
De cukik a pöttömök:-) És a keksz is nagyon jól néz ki :-) Jó síelést Nektek!
Köszi mindenkinek! :)) Egyébként sajnos csak múltidő a síelés, már itthon vagyunk... Odakint szigorú tv- és net-megvonás volt önkéntes alapon, csak család, pihenés, sport... :) Persze ez a kis fotózás belefért! ;-)
Nagyon jó kis keksz. Csak nézelődjél és hozzad a jó sütiket! A jó friss levegőtől a Lánykáidnak is biztos "csúszott" a keksz!:)
Síelés és egy csudafinom keksz hmmm kell ennél több? Lénárd keksz ezt jól kitalálta a férjed :)
Ez milyen aranyos! Szuper időtök volt!
Éva: csúszott bizony, velünk együtt! ;-DD
Millye: tényleg nagyon odavolt érte! <3
MuskátliBüfé: köszi! Szuper volt....az út és a keksz is! :)
Nagyon finomnak hangzik ez a "Lénard-keksz". ;)
Megjegyzés küldése