Az aktuális Blogkóstoló játékon Gerdi blogját sorsolta ki nekem Vöröskaktusz. Ez a recepttár egyáltalán nem ismeretlen számomra, hetente többször is kalandozom arra és leskelődöm, mi került éppen Gerdiék asztalára. :)
Kicsit lazára vettem most a feladatot és még az augusztusi hőségben egy sütés nélküli, kapucsínós finomság mellett tettem le a voksomat. 15 perc alatt összedobható ez a sütemény, de egy éjszakát érdemes várni a szeleteléssel. :)
Köszi Gerdi a finom receptet és Vöröskaktusz - a lehetőséget! :-)
Hozzávalók:
2 dl tej25 dkg vaj
15 dkg cukor
4 evőkanál kapucsínópor
fél üvegcse rumaroma
50 dkg darált keksz
Bevonat:
16 dkg étcsokoládé
6 dkg fehér csokoládé
kevés olaj
A tejet, cukrot, vajat, kapucsínóport, rumaromát edénybe tettem. Kis
láng fölött addig kavartam, míg a vaj felolvadt. Ekkor belekevertem
a kekszet, zsírpapírral bélelt tepsibe nyomkodtam-simítottam.
Gőz fölött felolvasztottam az étcsokit kevés olajjal, a kekszmassza
tetejére kentem. Ezt követően a fehér csokit is felolvasztottam olajjal, s a tejcsokira csorgattam, díszítettem vele.
Másnap szeleteltem és pillanatok alatt elpusztította a család. ;-)
12 megjegyzés:
Nagyon jól néz ki és igen finom lehet! Hőség nincs most de szívesen bekapkodnék most pár falatkát belőle!
Nagyon szép lett! Mondjuk Gerdinél nehéz lehetett a választás, a bőség zavara miatt, de ez nagyon ígéretes sütinek ígérkezik :)
Én már elkészítettem, de most néztem, hogy még közzé sem tettem! :( Nagyon finom!!!
Köszi csajok, egy próbát megér, nagyon is. :-))
Ahol a kávé - ott az én helyem :) Főleg ha ilyen szépségek is kacsingatnak mellette!
Úúú, azzal a kávéval együtt nagyon büntet :D
Kíváncsi voltam, mit fogsz választani:-)
Nagyon szépre készítetted! Épp a napokban szerettem volna újra "megsütni"- persze nem lett belőle semmi.
Finomságos :)
De jó :) Ízlene :)
Muskátli Büfé: gyere csak, gyere Ági... ;-)
Tejszínhab: ugye?? :-))
Gerdi: nehéz volt a választás, mi tagadás...de ebbe elsőre beleszerettem.
Millye: köszi!
Kati: szerintem is! :-D
Szeretem én is , kávé nélkül , csak úgy "sportosan" :)
Ugye? ;-)))
Megjegyzés küldése