Paraszt torta (Gyulafirátót) mákkal-túróval Blogkóstoló 25-re

Xsara konyhájában landolt a 25. Blogkóstoló stafétabotja, melynek sorsolásán Éva Takarékos konyháját kaptam meg páromnak. Évánál napi szinten követem konyhája eseményeit, így könnyen és jól eligazodtam a rengeteg recept között. 

Természetesen tortát választottam, de nem is akár milyet! Egy kelt tésztából készült, ízőrző paraszt tortát rengeteg mákkal és szilvalekvárral, ami a kedvenc ízkombinációm! A recepthez írt kommentárok között olvastam, hogy valaki túróval és fahéjjal ismeri ezt a finomságot, így a felét mákos, a másik felét túrós töltelékkel kentem meg.

Köszönöm a fantasztikus receptet, máskor is meglepem vele a családot! Egy pohár tej mellé és kész a legfinomabb uzsonna. :-)

Hozzávalók:

30dkg liszt

2dl tej

1 evőkanál cukor

1,5 dkg élesztő

1 evőkanál zsír melegítve

Csipet só

1 tojás

Feltétek:

10dkg darált mák

2evőkanál porcukor

Fél citrom reszelt héja és leve

Szilvalekvár 

-----------------

25dkg túró

2evőkanál porcukor

2evőkanál tejföl

Fél evőkanál mazsola

Fél citrom reszelt héja

Fahéj

A tészta hozzávalóiból a langyos tejben felfuttatott élesztővel lágy tésztát gyúrtam. 25 percig langyos helyen kelesztettem. ~22 cm nagyságú körré nyújtottam és sütőpapírra helyeztem. 

A felét megkentem bőven szilvalekvárral és megszórtam a cukorral, citromlével- és héjjal elkevert mákkal.

A másik felét megkentem a tejföllel, cukorral, mazsolával, citromhéjjal elkevert túróval. Ezt a részt meghintettem fahéjjal.

~180 fokon 25 perc alatt készre sütöttem.

30 dkg. liszt, 2 dl tej, 1 ek cukor, 1,5 dkg. élesztő, csipet só, 1 ek zsír langyosra melegítve, 1 db tojás. Tetejére: 6 ek szilvalekvár, 20 dkg. darált mák,5 ek porcukor, 1 citrom reszelt héja,

Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu

30 dkg. liszt, 2 dl tej, 1 ek cukor, 1,5 dkg. élesztő, csipet só, 1 ek zsír langyosra melegítve, 1 db tojás. Tetejére: 6 ek szilvalekvár, 20 dkg. darált mák,5 ek porcukor, 1 citrom reszelt héja, 1/2 citrom leve.Zsír a tepsi kenéséhez./24x29 cm. tepsiben sütöttem/

Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu

30 dkg. liszt, 2 dl tej, 1 ek cukor, 1,5 dkg. élesztő, csipet só, 1 ek zsír langyosra melegítve, 1 db tojás. Tetejére: 6 ek szilvalekvár, 20 dkg. darált mák,5 ek porcukor, 1 citrom reszelt héja, 1/2 citrom leve.Zsír a tepsi kenéséhez./24x29 cm. tepsiben sütöttem/

Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu