2018. május 5., szombat

Málna csigák túróval

 
Lánykáim szorgalmasan gyűjtötték a Spar által kiadott "Mesés szakácskönyvbe" a vásárlások után adott matricákat. Az így kialakított könyv egyszerű, a gyerekek bevonásával is könnyen elkészíthető recepteket tartalmaz. Már rágták a fülemet, hogy készítsük el belőle az első finomságot, ami a választásuk szerint a "málna csiga" lett.
Egy egyszerű, gyümölcsös finomság, amit én egy kevés túróval dobtam még fel. Reggelire, vacsorára egy pohár tejjel, vagy csak úgy - nassolásra - tökéletes.
Amolyan "fornettis élmény" a saját sütőből.... :-D
 
Hozzávalók:
10dkg fagyasztott málna (lassan itt a friss!)
2 evőkanál méz (a receptben juharszirup)
1 csomag fagyasztott, leveles tészta
10dkg túró egy kanál nádcukorral (opcionális)
 
A kiengedett tésztát kb 25x42 cm-es lappá nyújtottuk lisztezett deszkán.
A málnát és a mézet összekevertük, hagytuk kicsit olvadni.
A túrót a cukorral összekevertük.
A málnapépet rákentük a tésztára és túrópöttyöket dobáltunk rá. Feltekertük és negyed órára a fagyasztóba tettük.
A lehűlt tésztahengerből ~fél cm vastag csigákat vágtunk - ezeket sütőpapírral fedett lemezre helyeztük.
180 fokon ~fél óra alatt készres sütöttük.
 

5 megjegyzés:

  1. De szépet sütöttetek, olyanok mint egy rózsa :-) Nagyon ügyesek voltatok!
    Ezeket a matricákat én is gyűjtöttem az unokahúgom kislányának, ötletes dolog volt :-)

    VálaszTörlés
  2. Milyen jól néznek ki ezek a gyümölcsös csigák! Szívesen megkóstolnám - biztos finomak voltak! :)
    Lassan komoly segítségeid lesznek a lánykáid a konyhában ! :D

    VálaszTörlés
  3. Úúú, ezek mennyeiek lehetnek!

    VálaszTörlés
  4. Gondolom a gyerekeknek nagyon ízlett. Finom lehet.

    VálaszTörlés