A következő címkéjű bejegyzések mutatása: pohárdesszert. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: pohárdesszert. Összes bejegyzés megjelenítése

2022. április 30., szombat

Somlói galuska egyszerűen

Egy gyors somlói receptet hozok ma nektek, amelyik tényleg minden bonyodalom nélkül, hipp-hopp elkészíthető. Egy nagy tálban szoktam elkészíteni, abból kanalazunk adagokat. 

Jól behűtve, tejszínhabbal az igazi! :-))

Hozzávalók:
Piskóta:
5 db tojás
5 evőkanál cukor
5 evőkanál liszt
Egy marék aprított dió
1 evőkanál csokicsepp
Vanília puding réteg:
1 csomag főzős vanília puding a leírás alapján készre főzve
Rumba áztatott mazsola
Csokiöntet:
2 dkg csokoládés pudingpor
1 púpos evőkanál holland kakaópor
~8 dkg cukor (opcionális, kóstolni kell)
3-4 dl tej és 3 dl víz keveréke
Rum, vagy rumaroma
Tetejére:
3 dl tejszín habbá verve
Olvasztott étcsokoládé, darabolt dió (opcionális)

A piskótához a tojásokat szétválasztottam, a fehérjét kemény habbá vertem. Ebbe ment kanalanként a cukor, majd 1 perc múlva a sárgája. A lisztet a legalacsonyabb fokozaton, kanalanként adagoltam hozzá. Sütőpapírral fedett lemezre kentem, megszórtam darabolt dióval és csokicseppel, majd 180 fokon ~12 perc alatt készre sütöttem.

A pudingport a leírás alapján megfőztem, a kisült lapra kentem. Rádobáltam az áztatott mazsolát. Én három részre szoktam vágni a piskótát és az így kapott lapokat egymásra teszem (lásd a képen). Kihűlés után vékony szeletkékre vágtam, ezeket rakosgattam egy nagy tál aljába.

A csokiöntetet a pudingos edényben szoktam megfőzni, összefőzöm a hozzávalókat, mint a pudingot. Az a jó, ha hígabb, mint a főtt puding, de nem túl folyós. A rumot, aromát a legvégén teszem hozzá, kóstolgatni kell.

A kihűlt öntetet a töltött piskótára öntöttem, úgy a jó, ha rendesen ellepi az öntet a piskótákat. A tetejét felvert tejszínhabbal kentem meg. Egy éjszakát jó, ha a hűtőben összeérik. :-)




2019. augusztus 2., péntek

Eper shake


Egy forró nyári napon, amikor vágytam a levesre - de nem volt kedvem megfőzni azt - a rakott cukkini mellé eper shaket készítettem. Leves, innivaló és desszert egyben - a lányok boldogan szürcsölgették az egytálétel mellé. És én is.... :-)))
 
Friss gyümölcsből még jobb lenne készíteni, de én most a fagyasztott eperhez nyúltam. Legközelebb szederrel fogom elkészíteni (majd megvárom, hogy a magocskák leülepedjenek).
 
A jópofa poharak a balatoni nyaralás hozadékai - a jégkásásnál könyörögték ki a csajok, aztán számtalanszor újratöltettük őket. :-D
 
Reggelire, ebédre, vacsorára, minden alkalomra ajánlom! :-)
 
Hozzávalók (2 nagy pohár):
1 marék fagyos eper kicsit kiengedve (vagy friss gyümölcs)
1 teáskanál méz (elhagyható)
2,5 dl tej
2 nagy kanál eperfagylalt
2 nagy kanál vaníliafagylalt
 
A megengedett epret a mézzel a turmixgépben összepürésítettem. Hozzáadtam a fagyit és a tejet és egyneművé - szívószállal szívható - kevertettem. Nagyobb átmérőjű, szívószálas pohárban kínáltam.
 
 
 

2018. augusztus 24., péntek

Barackos-joghurtos túrókrém



Lebukott..... :-))
A nagy kánikulában készült ez a finom szösszenet a "gyorsan, finomat, sütő nélkül" jelszavak jegyében. :-)
 
Volt egy kis maradék túró, némi habtejszín, gyümölcsjoghurt és sok mosolygós őszibarack - ezekből állítottunk össze egy kis pohárkrémet az alábbiak szerint.
 
Pontos recept most nincs, minden érzés szerint készült:
 
- A barackot meghámoztam, felkockáztam - fele a poharak aljába került.

- ~15 dkg túrót összetörtem, adtam hozzá egy evőkanál nádcukrot és némi gyümölcsjoghurtot.

- ~2,5 dl tejszínt habbá vertem - ezt a túrókrémhez kevertem.

- A barackra túrókrém került, amjd újra gyümölcskockák és végül elsimított krém.

- Egy barack szelet két csokicseppel - kész a vidám smile. :-)

2016. június 7., kedd

Málnás tejberizs (barna rizzsel)


Veronikám kedvence a tejberizs, mindig nyaggat, hogy mikor készítek. A fagyasztó-ürítés projekt keretében málnával készítettem el neki/és nekünk egy májusi vasárnap. Piacra ment apával és én gyorsan nekiálltam a készítésnek. Már kész volt a gyümölcspüré de még főtt a rizs, amikor Veró belépett az ajtón. Nem tudtam titkolózni, az első kérdése ez volt: "Hmmm, anya, mi ez a finom illat, tejberizs???" Hát igen... :-)

A szokásos receptemet használtam kicsit reformosabbra véve: barna rizzsel és nádcukorral készült a finomság. Barna rizzsel jóval tovább tartott a főzés, de ez az élvezeti értékéből semmit sem vont le.

Hozzávalók:
Málnaöntet:
~40dkg málna (nálam fagyasztott)
1 púpos evőkanál nádcukor (ízlés szerint)
1 evőkanál vaníliás pudingpor
Tejberizs:
8dl tej
15dkg barna rizs
8 dkg nádcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál vaníliás pudingpor
A gyümölcsöntethez a fagyos málnát egy lábosba öntöm, hozzákeverem a cukrot és a pudingport, majd gyakran kevergetve addig főzöm míg kicsit be nem sűrűsödik. Üvegtálkák aljára osztom, pillanatnyi kedvem szerint keveset félreteszek a díszítéshez.
A tejberizshez a tejet felforralom majd hozzáadom a rizst. Gyakran kevergetve, fedő alatt, lassú tűzön kb. 25 perc alatt készre (barna rizsnél 60 perc)  főzöm. Hozzáadom a cukrokat és ha nem találom elég sűrűnek akkor szoktam hozzáadni egy teáskanál vaníliás pudingport kevés tejjel elkeverve. 
A ribizliszósz tetejére osztom a tálkákban a rizst.
Dekorálható a félretett szósszal, csokoládéval, fahéjjal vagy kakaóporral is. :)

2016. február 26., péntek

Tejberizs körteszósszal


Valamelyik nyár végén készült még ez a finomság, csak elfelejtkeztem a képekről. Körtét most is lehet kapni - vagy halászni a fagyasztóból - , így aktuálissá is tehető ez a finomság.

Egyszer régen már bemutattam, hogyan készítem a tejberizst: egy kevés pudingporral sűrítem és mindig főzök alá gyümölcsöntetet. 

Gyors és pompás desszert vagy uzsonna! :-)


Hozzávalók:
Körteszószhoz:
~50dkg hámozott, kockára vágott körte
2dl körtelé
1 púpos evőkanál cukor (ízlés szerint)
1 evőkanál vaníliás pudingpor
Fahéj

Tejberizs:
8dl tej
15dkg rizs
8 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál vaníliás pudingpor

A gyümölcsszószhoz a körte kockákat egy lábosba öntöm, hozzákeverem a körtelevet, cukrot, majd gyakran kevergetve addig főzöm amíg a körte megpuhul. Ekkor némi körtelével elkevert pudingporral besűrítem. Megízesítem némi fahéjjal. Üvegtálkák aljára osztom, pillanatnyi kedvem szerint keveset félreteszek a díszítéshez. 
A tejberizshez a tejet felforralom majd hozzáadom a rizst. Gyakran kevergetve, fedő alatt, lassú tűzön kb. 25 perc alatt készre főzöm. Hozzáadom a cukrokat és ha nem találom elég sűrűnek akkor szoktam hozzáadni egy teáskanál vaníliás pudingport kevés tejjel elkeverve. 
A körteszósz tetejére osztom a tálkákban a rizst.
Dekorálható a félretett szósszal, csokoládéval, fahéjjal vagy kakaóporral is. :)

2015. augusztus 27., csütörtök

Csokimousse pohárkrém szederrel



Még egy forró, nyári napon készült ez a finomság egy barátokkal rendezett kerti partira. A szeder frissen szedve került a bokrainkról a csokoládéhabra koronaként, míg a tojások a legfrissebb példányok voltak nagypapám tyúkjaitól. Ez utóbbi nagyon fontos, mert a mousseba nyersen kerül be a tojás, így rendkívül fontos a frissesség kérdése és az alapos hűtés.

Maga a krém negyed óra alatt összedobható, aztán már csak arra kell várni, hogy szépen összeálljon. 




Hozzávalók:

20dkg étcsokoládé
2 dl tejszín
3 db friss tojás
3 evőkanál cukor
Ízlés szerint gyümölcs, most szeder

A csokoládét felkockázom, a tejszínt felforrósítom. Belekeverem a csokit és simára kavarom. Ekkor mehet bele a három tojássárgája, amikkel szintén jól elkeverem. A fehérjékből kemény habot verek, hozzáadom a cukrot és addig keverem, míg tömör, fényes habot nem kapom. Ezt óvatosan, hogy ne törjön, összevegyítem a csokoládés keverékkel. Poharakra töltöm és hűtőben dermesztem néhány órán át.
Díszíthető tejszínhabbal és különböző gyümölcsökkel.

Nem ettem szedret..... :-DD



2013. november 16., szombat

Csokoládé mousse tonkababbal á la Rebarbara :)

 

Nagyon szeretem Rebarbara blogját, a Napfény és fűszert, mert csodás képek, különleges receptek várnak ott mindig rám. Onnan szereztem ihletést a tavalyi karácsony tortájához, a pisztáciatortához, most meg egy új különlegesség kacsintott rám a blogon. 
 
Nagyon sok helyen olvastam már méltatni a tonkabab csokikrémmel alkotott együttesének csodájáról. Rebarbara most finom csokimousse pohárkrémet dobott fel vele és én megkérdeztem, hogy honnan szerezte hozzá a tonkababot. Képzeljétek, volt olyan kedves, hogy küldött nekem kóstolóba néhány szemet, hogy tegyek velük egy próbát! :)

Egy fantasztikus illatú termésről van szó, amely csodálatos aromát ad a csokoládékrémnek. Bővebben itt olvastam róla. 

A pohárkrém receptjét itt találjátok, én csak a díszítéshez használt gyümölcsön változtattam. Pluszban még hozzáadtam egy kis karácsonyi körítést, ugyanis nagy eséllyel belekerül az a finomság az ünnepi menünkbe!

Kedves Rebarbara, igazán megédesítetted ezzel a különleges finomsággal a szombat délutánunkat, köszönöm még egyszer az ajándékodat és a receptet is! :)



2013. augusztus 8., csütörtök

Gyümölcssaláta - ezt "sütöttem ki" mára....:-)


Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de ezeken a kánikulai napokon megélek csak gyümölcssalátán és rengeteg sok citromos vízen...:-P

Ez egy rendhagyó bejegyzés, nem is igazán édességgel, nem is igazán recepttel, de mivel nagyon finom lett és kedvem volt fotózni - így megszületett. :) 
És nagyon tetszettek a friss fügék amiket egy kedves ismerősöm kertjéből kaptam, igazán fotogének nem? Ha nem volna ilyen meleg biztosan valami frappánsabbat kreatívkodtam volna velük....

A fügéken kívül kétféle alma és őszibarack (sárga és fehér húsú is), szőlő és körte is kerültek a salátába. Ti milyen könnyű ételekkel vészelitek át a forró napokat?



2013. május 13., hétfő

Tejberizs ribizliszósszal - gyorsan finomat :)

 

Ez az egyik leggyakoribb - és legegyszerűbb - desszert nálunk, mert hamar megvan és ugyanolyan hamar el is fogy. Most egyébként is próbálom a mélyhűtőből elhasználni a tavalyi gyümölcsöket és üres rekeszekkel várni az idei termést. :)
Készítettem már meggyel és málnával is, de valamiért a ribizlis változat a kedvencünk. :)

Hozzávalók:

Ribizliöntet:
~40dkg ribizli (nálam fagyasztott)
1 púpos evőkanál cukor (ízlés szerint)
1 evőkanál vaníliás pudingpor

Tejberizs:
8dl tej
15dkg rizs
8 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor

A gyümölcsöntethez a fagyos ribizlit egy lábosba öntöm, hozzákeverem a cukrot és a pudingport, majd gyakran kevergetve addig főzöm míg kicsit be nem sűrűsödik. Üvegtálkák aljára osztom, pillanatnyi kedvem szerint keveset félreteszek a díszítéshez.
A tejberizshez a tejet felforralom majd hozzáadom a rizst. Gyakran kevergetve, fedő alatt, lassú tűzön kb. 25 perc alatt készre főzöm. Hozzáadom a cukrokat és ha nem találom elég sűrűnek akkor szoktam hozzáadni egy teáskanál vaníliás pudingport kevés tejjel elkeverve. 
A ribizliszósz tetejére osztom a tálkákban a rizst.
Dekorálható a félretett szósszal, csokoládéval, fahéjjal vagy kakaóporral is. :)


2013. március 28., csütörtök

Aranygaluska & Oklevél


Olyan régen vágytam már aranygaluskát enni, de valahogy mindig mást készítettem helyette. Most azonban a böjti időszakban végre elkészült mindannyiunk legnagyobb örömére. :) Egy tartalmas leves után fantasztikus kiegészítője az ebédnek.
Aranygaluska készítéskor felszaporodik a tojásfehérje, ezeket én négyesével pici dobozokban le szoktam fagyasztani, hogy aztán később hirtelen előhúzhassam amikor olyan édességet készítek, amihez több tojásfehérje szükséges, pl.: narancsgalett, kókuszos szelet, máglyarakás, pavlova-torta.

Hozzávalók: 

Kelt tészta:
50dkg liszt
4db tojássárgája
2dkg élesztő
4dkg porcukor
3dl langyos tej
10dkg olvasztott vaj vagy margarin
1 marék cukrozott darált dió
Olaj

Vaníliamártás:
1liter tej
4db tojássárgája
8evőkanál cukor
2csomag vaníliás cukor
2evőkanál liszt

A kelt tésztához a cukrozott tejben felfuttattam az élesztőt, majd a többi hozzávalóval együtt lágy kelt tésztát gyúrtam. Meleg helyen a duplájára kelesztettem (kb. 45 perc kell hozzá).  Négyfelé osztottam és hosszú rudakat sodortam belőle. A rudakat felszeleteltem kicsi korongokra, akkorákra mint egy nagyobb diószem. Egy tepsit kibéleltem sütőpapírral és az egyik sarkában a papírra egy kis olajat öntöttem. Ebben az olajban megforgattam a felvágott tésztácskák oldalait és így raktam őket szorosan egymás mellé (Nagymamám mindig így olajozta be a galuskák széleit:)).
Sütésre várva
Bőven megszórtam a galuskák tetejét cukrozott darált dióval és 180fokon negyed óra alatt megsütöttem őket.
A vaníliamártáshoz a tojássárgákat, cukrokat, lisztet egy kis tejjel simára kevertem, a tej többi részét  elkezdtem melegíteni. Amikor már jó meleg volt, ráöntöttem a tojássárgás keverékre és állandó keverés mellett  besűrítettem. A forrás pillanatában gyorsan lekapcsoltam.


És végül, de nem utolsó sorban, engedjétek meg, hogy megosszam veletek a következő örömömet: szerdán meghozta a postás a Webcukrász versenyen elért ezüst érmemet és oklevelemet. :))) A helyezést az "Egérfogó tortámmal" nyertem el, amelyről a névre rákattintva olvashattok.:)))


2013. március 23., szombat

Öntött kifli (variációk Madártejre)


Pár hete száraz kifli karikázás közben ugrott be, hogy anyai nagymamám nemcsak "Kútbaugróként" variálta meg gyermekkoromban a "Madártejet", hanem "Öntött kifliként" is. Ilyenkor a tál aljára a mazsola és vaníliás cukor mellé száraz kifli karikák kerültek, míg a tojáshabba két kanál házi baracklekvár. Én ezt a habot tovább ízesítettem még egy kiskanál fahéjjal és isteni finom lett!
A vaníliaöntet és a tojáshab receptje ugyanaz mint a feljebb már belinkelt Kútbaugrónál.

Mennyire kreatívak voltak nagymamáink a minimális konyhafelszerelésükkel, nem igaz? A múltkor nagyszüleim fotói között találtam egy olyan 30 éve készült képet, ahol esküvőre baba-torta készült ugyanúgy mint a most divatos Barbie-torták. Egy szép régi porcelánbaba torta-szoknyában. :)







2012. október 26., péntek

Profiterol a magam módján SAD X. fordulóra


Több helyen ettem már idáig profiterolt - cukrászdában, étteremben, a Spar üzlet csemegepultjából - és nekem nagyon bejön ez az édesség. A neten számtalan receptet találtam az elkészítésére, de egyik sem tetszett igazán. Tavaly a karácsonyi vacsorához így megalkottam a saját verziómat - amit azóta már többször elkészítettem - és kijelenthetem, hogy osztatatlan sikert arattam. Ha mégsem, azt kérem, hogy jelezze a család! :-)
Ezzel a finomsággal szeretnék nevezni a Süss!Alkoss!Díszíts! (SAD) játék 10. fordulójára, amelynek a háziasszonya - Flóra - a bennünk rejlő cukrászt hivatott felébreszteni.

Most egy hosszú recept következik, ami elsőre a terjedelem miatt bonyolultnak hangzik, de inkább arról van szó, hogy sok egyszerű lépésből áll össze ez a finom olasz édesség. A tészta előre is elkészíthető sőt, duplán is lehet készíteni és fagyasztóban tárolni a tésztagolyókat a következő felhasználásig.

Tészta (én így csinálom az égetett tésztát, amiből a képviselőfánk készül):

2,5 dl víz
100g margarin
csipet só
250g liszt
6 tojás

A vizet a margarinnal és a sóval felolvasztom és felforralom. Ha már elolvadt a margarin és forr a keverék, hozzáöntöm a lisztet és gyors mozdulatokkal addig keverem, amíg a massza össze nem áll és elválik az edény falától. (Izzasztó munka...) Ekkor lehúzom a tűzről és robotgéppel egyenként belekeverem az egész tojásokat. Ha megvan, sütőpapírral fedett lemezre simacsöves habzsákból (ennek hiányában kanállal formázható) félgömböket nyomok. 180 fokon, gőzös sütőben (ezt úgy érem el, hogy egy kis edénybe vizet teszek a sütő aljába) 30-35 percig sütöm a golyókat, míg szép világosbarnák nem lesznek. Tilos a sütőajtót nyitogatni, mert elillan a gőz és összeesik a tészta.

Töltelék (nálam ez az oroszkrémtorta egyik bevált alaptölteléke):

1,5 dl tej
100g cukor
1 vaníliás cukor
7,5g zseletin
2 tojássárga
15g vaníliás pudingpor
2 dl tejszín

A tejet a cukrokkal, a tojássárgákkal és a pudingporral simára keverem és összefőzöm. Közben a zselatint 0,5 dl hideg vízben felpuhítom, majd hozzáadom a pudingos krémhez. Hagyom a krémet teljesen kihűlni, ha ez megvan, óvatosan beleforgatom a kemény habbá vert tejszínt. Ezt a tölteléket kis csövű habzsák segítségével egyenként betöltöm az égetett tészta golyócskákba. Ez úgy történik, hogy a tészta alján egy ponton átszúrom az alját és addig töltöm bele a krémet, amíg fér.

Bevonat (ét- és fehércsokoládés ganache):

200 ml tejszín
11 dkg étcsokoládé (meglehet csinálni tejcsokival is)
20 dkg fehércsokoládé

A betöltött tésztagömböket fehér- illetve étcsokoládés ganache-zsal bevonom.
Étcsokoládés ganache: 100 ml tejszínt felforralok, majd beleolvasztok kevergetve 11dkg étcsokoládét.
Fehércsokoládés változat: 100 ml tejszínt felforralok, majd beleolvasztok 20dkg fehércsokoládét.
A simára kevert tejszínes csokoládéban megmártom a már betöltött gömböcskéket. A maradék ganache-zsal még meg is locsoltam a már bevont tésztagolyókat.

Öntet:

1 vaníliás Gála pudingpor
0,5 dl tej

A betöltött, bevont gömböket arra a tálra helyezem, amiben már tálalni fogom őket. Elkészítek egy hidegen keverhető vaníliás Gála pudingot, ezzel körbelocsolom a sütiket. Nekem volt otthon egy kis maradék grillázsom, így - gondolva ha már lúd, legyen kövér :-) - azzal is megszórtam a profiterolomat.

2012. július 5., csütörtök

Réteges piskóta feketecseresznyével és fehér csokoládéval


Lassan leérik az édes gyümölcs a fánkról, ezért a vasárnapi ebédhez ismét egy cseresznyés édességet készítettem, ezúttal sütés nélkül egy nagy tálban. Volt a mélyhűtőben egy kis piskóta maradékom, azt rétegeztem vörösborban párolt cseresznyével és fehér csokis sodóval, de úgy gondolom, hogy babapiskótával is elkészíthető a következő édesség.

Hozzávalók:

17 dkg piskótatészta vagy babpiskóta (kb.)
20dkg cseresznye
1dl édes vörösbor
2dl tejszín

A krémhez:
5dkg cukor
3dkg kukoricaliszt
5dl tej
2 tojássárga
10dkg fehér csokoládé

A díszítéshez: cseresznyedzsem, tört dió vagy pisztácia, fehér csokoládé reszelék

A cseresznyéket kimagoztam, egy serpenyőben meghintettem egy kis cukorral, leöntöttem a vörösborral és negyed óra alatt kicsit átpároltam. Miután  kihűlt, a levével meglocsoltam a piskótát.
A krémhez a cukrot elkevertem a kukoricaliszttel, majd felöltöttem és csomómentesen elkevertem a tejjel. Állandó kevergetés közben felforraltam, majd még egy percig főztem. A két tojássárgát villával kissé felvertem egy tálkában és óvatosan hozzákevertem a forró tejből egy decinyi mennyiséget. Aztán az egészet beleöntöttem a tejbe és újból felforraltam. Végül beleolvasztottam a fehér csokit és hagytam az egészet kihűlni. Egy sodószerű krémet kaptam így aminek finom ízt adott a fehér csokoládé.
Amikor minden kész volt és ki is hűlt, egy nagy tálba rétegeztem a hozzávalókat: piskóta, cseresznye, fehér csokis krém, és újból ezzel a sorrenddel. A tejszínt habbá vertem és az lett a tálon a legfelső réteg. Papírból kis tölcsért tekertem és cseresznyedzsemmel csíkokat húztam az édesség tetejére, majd megszórtam a szélét durvára tört dióval, középen meghintettem csokireszelékkel. Végül jól lehűtöttem.
Igazából az a legjobb ha egy éjszakát áll a hűtőszekrényben, hogy jó összeérjenek az ízek.


2012. június 12., kedd

Zig-zag puding


Egy könnyű és roppant egyszerű nyári desszert sárgadinnye-imádóknak:

Hozzávalók:
1 sárgadinnye
1 csomag Gála vaníliás pudingpor
5 dl tej
0,5dl muskotályos bor

A sárgadinnyét éles, rövid pengéjű késsel cikkcakkban körbevágtam úgy, hogy minden egyes vágásnál a nyeléig belenyomtam a kést - így mikor körbeértem és kicsit megmozgattam szépen kettévált és két cakkozott szélű féldinnyét kaptam. A magokat kikapartam és karalábévájóval - amit nemrég a Karibi tortámhoz szereztem be - félgömb alakokat vájtam a dinnye húsából. Párat félretettem a díszítéshez, a többit visszadobáltam a már üres dinnyehéjakba és nyakon öntöttem egy kis muskotályos borral, majd a készre kevert Gála pudinggal. (A dinnye nagyságától függ, hogy kelleni fog-e az összes kikevert puding. ) Rátettem a díszítésnek szánt dinnye-félgömböket, jól behűtöttem és már tálalhattam is.
A férjem egy ültő helyében bepucolta az egyik fél dinnyehéj tartalmát... :-)))

2012. május 21., hétfő

Tigrispuding házi verzió


Vasárnap délelőtt mese nézés közben egyszerre kiáltottak fel a gyerekek az egyik reklámnál: "Anya, vegyél nekem ilyet!" Egy csíkokba rendezett, vidám puding tetszett meg nekik nagyon, mire mondtam, hogy én majd csinálok  ilyet - vagy valami nagyon hasonlót. Főztem egy-egy adag vanília-és csokoládépudingot és vékony rétegekbe váltogatva öntögettem őket üvegpoharakba. A tetejére tettem egy kis körtebefőttet, friss epret, tejszínhabot és el is készült a tigrispuding házi kiadása. Szerencsére kifogás nem érkezett a verzióm ellen... :-)