Sport szelet (Advent 2)

 

Nemrég kaptunk ajándékba ilyen süteményt és eszembe jutott, milyen régen készítettem házi sport szeletet. A blogon nem is szerepel, csak Sport szelet torta van fent, férjem egykori szülinapi ajándéka. 

Sütés nélküli, gyorsan kész édességről van szó, a siker garantált. :-D 

Nálunk advent 2. vasárnapját édesítette meg.

Receptet most nem pötyögök, Takarékos Évánál megtaláltam a pontosan egyező leírást.

Áldott készülődést mindenkinek! 

Csokis piramis kókusszal

 

Nővérem születésnapjára készültem kétféle süteménnyel, az egyik ez a piramis volt, a másikat legközelebb hozom. :-)

Szerettem volna valamilyen látványos csokikrémes sütit és ezt találtam ki. 

Szuper forma és a látvány ellenére nem is bonyolult. Készítettem fázisfotót is a lépésekről. 

Próbáljátok ki bátran akár másmilyen krémmel. :-)

Hozzávalók:

Piskóta:
3 db tojás
3 evőkanál cukor
3 evőkanál liszt
Krém:
1,5 dkg pudingpor (csokis vagy vaníliás)
4 dkg cukor
1,5 dl tej
10 dkg étcsokoládé
12,5 dkg vaj vagy margarin

Díszítés:

Kókuszreszelék

A piskóta hozzávalóiból a szokott módon egy lapot sütöttem: a fehérjét habbá vertem, ment bele a cukor, kisebb fokozaton kevertem tovább picit, hozzáadtam a sárgáját, majd belevegyítettem a lisztet óvatosan. Egy sütőpapírral fedett lemezre vékonyan kikentem - mint a doboslapot. 170 fokon készre sütöttem.

A krémhez a cukorból, tejből, pudingporból pudingot főztem és beleolvasztottam az étcsokoládét, majd hagytam kihűlni.

A vajat kihabosítottam, hozzáadtam a kihűlt pudingot és kész a finom csokikrém.

A piskótalapot 6 csíkra vágtam - egyet szélesebbre hagytam. Öt csíkot betöltöttem csokikrémmel és körbe is vontam. Jól kidermesztettem.

Utána egy éles késsel a hasábot a kép szerint kettévágtam és a kapott háromszög alapú hasábokat piramisszerűen a csokikrémmel megkent szélesebb lapra helyeztem. Bevontam krémmel és megszórtam kókuszreszelékkel.

Másnap szeleteltem.