Petukám kivett az iskolai könyvtárból egy "Szünidei játéktár" című könyvecskét, amely tele van kreatív rajz-, kézműveskedő-és konyhai ötlettel. Ebben szerepel a mai recept is, amire a lányok azonnal lecsaptak, hogy készítsük el. :-)
Hamar összedobható, sajtos finomság, a formázás rész sem tartott sokáig. Nekünk 20 db jött ki a tésztából, legközelebb duplázni fogunk. :-))
Az uzsonnás dobozokba kimentettem 3-3 darabot és krémtúrót csomagoltam melléjük. Jó hogy résen voltam, hamar eltüntek a kis kukacok a tányérról. :-D
Hozzávalók:
15 dkg rétesliszt (nálam simából készült)
1 kiskanál só
2,5 dkg margarin
1 evőkanál tejföl (ezt a recept nem írta)
1 tojás elkeverve 2 evőkanál tejjel
8 dkg reszelt sajt
10-12 mazsola a szemeknek
- A tojást a tejjel jól elkevertük, a sajtot lereszeltük, a mazsolát apróra vágtuk.
- A reszelt sajtból egy púpos evőkanálnyit félre tettünk.
- A tojásos-tejes keverékből egy evőkanálnyit meghagytunk.
- A lisztből, sóból, puha margarinból, reszelt sajtból, tejfölből, tejes tojásból puha tésztát gyúrtunk.
- A tésztát lisztezett felületen ~5mm vékonyra nyújtottuk.
- ~2,5cm átmérőjü kerek kiszúróval köröket szaggattunk.
- A köröket megkentük a maradék tejes tojással és 5 db kört egymásra illeszgetve kialakítottuk a kukac formát. A fejre rányomkodtuk a mazsola szemeket.
- A kukacokat megszórtuk reszelt sajttal és 180 fokon ~12 perc alatt készre sütöttük.
