2013. október 30., szerda

Pipacska és Kockapaci torta - kislányom 6 éves :)


Drága kis-nagylányom Veronika, tegnap töltötte be a 6. életévét. A Jóisten éltesse Őt sokáig! :)

Szülinapi tortájának témájául idén is az aktuális, kedvenc meséjéből merítettem, azaz: "Vidám matematika, Pipacska és Kockapaci kalandjai". (Tavalyi, Pingu-s tortájáért katt ide)

Ismeritek ezt a könyvet?  Nekem a szívemhez nagyon közel áll, ugyanis ez volt gyerekkorom egyik kedvenc meséje. Sokáig megvolt a könyv de aztán eltűnt valahol és nagyon neki voltam keseredve, mert szerettem volna a lányokkal megismertetni.

Kedvenc unokahúgom Kati, volt olyan kedves, hogy utánanézett antikváriumokba (várólista volt több helyen is rá!!), de nem sikerült megszereznie csak a 2. részét, ami nekem nem volt meg anno.

Aztán a szülinapomra nyáron Katitól hatalmas meglepetést kaptam: Betért Székesfehérváron egy könyvesboltba, és nem más kacsintott rá egy újból kiadott könyv borítójáról, mint Kockapaci! :))) Fantasztikus szülinapi ajándék volt, köszönöm még egyszer!!!

Tehát a torta témája egy rendkívül szerethető mese két jó barátról és kalandjaikról. Útjuk során játékosan gyakorolhatjuk a gyerekekkel a matematika alapjait, miszerint: számold meg, hasonlítsd össze, melyik a szélesebb, melyik a magasabb....stb.

Közben pedig ilyen aranyos nevű szereplőkkel ismerkedhetünk meg mint: Szöcsike Öcsike, Hernyó Hanna, Lepke Lenke, Hangya Bandi, Cincér Inci....és Pókhas Pál, a kis gonosz (őt falták fel először a lányok...)! :)))

Most minden este ebből a könyvből olvasunk egy részt a lányoknak, így vált aktuális kedvenccé.

Drága kislányom, nagyon boldogságos születésnapot Neked még egyszer!!! :)

A gyertya-fújás pillanata...





2013. október 28., hétfő

Svéd puncsrolád pink bundában :-D


Régóta elmentettem magamnak Ildi KOKKI-nál ezt a receptet, mert a férjem és az apósom is nagyon szeretik a puncstöltelékes süteményeket. Közben megláttam, hogy Ildi blogszülinapi játékot hirdetett, amelynek keretében - a játszani óhajtó bloggerek - elkészíthetnek valami finomságot a recepttárából egy ajándéksorsolásért cserébe. 

Így hát elkészültek gyorsan a kinézett roládok...

És hogy miért nem zöldek mint az eredetiek? Kislánykáim szorgosan kuktálkodtak mellettem amikor elérkeztünk a burkolás szakaszához. Éppen a marcipánt akartam zöldre színezni amikor felhördültek: 
"ZÖLD??? De hát miért???" 
- Mondom, mert olyannak kell lennie!
"De miért lenne zöld ha lehet RÓZSASZÍN is???"

Végül is miért ne, hiszen ezt nevezik művészi szabadságnak, vagy mifene....;-DDD



2013. október 27., vasárnap

Rózsaszín lánykatorta virág-sütinyalókákkal, pillangókkal

 

Veronika lányom legkedvesebb barátnője - és nem mellesleg tejtestvére - Janka, ma 6 éves. A Jóisten éltesse őt sokáig! :)

A két lány már kisbabakoruk óta kedveli egymás társaságát és az csak felerősítette a barátságukat, hogy egy óvodai csoportba járnak. Lehet, hogy a csillagok állása is segíti ezt a kapcsolatot, hiszen csupán 2 nap van a lányok között, vagyis Veró kedden lesz 6 éves. :)

Csináltam is egy kis fotó-montázst a közös képeikből, Istenem, hogy szalad az idő.....

Már sokszor készítettem Jankának tortát eleget téve a különböző kívánságainak. (Kastély torta, Pónis torta) Most rózsaszín, négyzet alakú tortát kért pillangókkal és virágokkal, Eszterházy töltelékkel. A virágokat a leeső piskótából, krémből és lekvárból gyúrt puncsgolyókból alakítottam ki. A készítés menetéért katt ide.

Boldogságos szülinapot még egyszer Janka! :)





2013. október 26., szombat

Póréhagymakrémleves leveles-magvas párnácskákkal (Blogkóstoló12.)


Megfelelve a saját kiírásomnak (:-D) én is hozom a Blogkóstoló 12. fordulójának keretében készített finomságaimat. 

A sorsoláson nekem az Olajbogyó blog jutott, de közben kiderült, hogy Rudin Gaby olyan párt kapott akit már egyszer kijelölt neki Fortuna. Így sorsoltam neki másik recepttárt, én pedig vállaltam, hogy készítek valamit  Limon-tól is, a Rózsaszín Limonádé oldalról.

Pórhagymakrémleves Limontól:

Rögtön beleszerettem ebbe az ételbe amint megláttam, mert nagyon szeretem a krémleveseket. Nem is csalódtam, finom és tápláló, és mesésen dekorálható (:-DD), gyakran fog még készülni nálunk. A receptért katt ide. :)


Leveles-magvas párnácskák Olajbogyótól:

Ez is szerelem volt első látásra, hát még amikor elolvasva a receptet, kiderült hogy házi, gyors készítésű leveles tésztából készültek ezek a mutatós sósságok! (A tészta receptért katt ide) Nagyon örülök ennek a tésztának, hamar összedobható, egy éjszakát pihen a hűtőben és másnap már gyártható is belőle a finom vacsora! A párnácskák receptjét itt találjátok.



Ilyen segítséggel könnyű....:)



2013. október 24., csütörtök

Fügés brownie - ízbomba a köbön! :)

 

A mai sütemény történetének háttere igen egyszerű: szomszédunktól kaptunk egy nagy tál fügét, ami már nem ért be teljesen. Petra lányom viszont lelkesen falatozta és bár valóban nem a legmézédesebb példányok voltak, gondoltam kipróbálom őket egy finom brownie-val összesütve. Ez a - süssük össze gyümölccsel - verzió nyáron már jól működött eperrel és most sem volt ez másképp! ;-)

Igazán frenetikus ízbomba, felmelengeti a testet-lelket a borongósabb őszi napokon (is).  :)

Hozzávalók:
19dkg vaj
19dkg étcsokoládé
3 tojás
1 csomag vaníliás cukor
16dkg nádcukor
11dkg liszt
1 csipet só
6-8 db friss füge

A vajat és a csokoládét gőz felett összeolvasztottam, hagytam kicsit hűlni. A tojást a nádcukorral habosra kevertem. A csokoládés öntetet hozzáadtam a kikevert tojáshoz, majd a lisztet is a sóval. Zsírozott-lisztezett tepsibe öntöttem, a tetejét bőven megszórtam szeletekre vágott fügével.
18  fokon 20 perc alatt készre sütöttem.

2013. október 21., hétfő

Scooby Doo torta Scooby-snack-kel

 

Gyermekkorom egyik kedves mesefiguráját kellett nemrég tortába öntenem Kriszti barátnőm kisfiának a 6. szülinapjára. 

Szerettem volna a tortára egy nagy és részletes Scooby-fejet, szellemeket, tappancs-nyomokat és éppen a kellő pillanatban jutott eszembe a Scooby-snack: Már a piskótasütéshez készülődtem, amikor felötlött bennem a keksz gondolta, így gyúrtam gyorsan egy parányi adag linzer tésztát (2 dkg lisztből!!! :-D) és csont formákat alakítottam ki. Sütinyomdával rákerült Scooby neve és irány a sütő... :)

Akit érdekel a miniatűr Scooby-snack recept, annak leírom: 2 dkg liszt, 1 dkg kakaó, 2 dkg puha margarin, 1 dkg porcukor és egy kiskanálnyi a torta piskótájának tojássárgájából. (Vagyis a szokásos 3-2-1 arányos linzer tészta) Ebből gyúrtam puha tésztát, formáztam majd 180 fokon készre sütöttem.

Sütésre várva...
Maga a torta a kedvenc csokitortám receptje alapján készült, a bevonat pedig a szokásos házi fondantból. A Scooby-snack csontocskák alját némi olvasztott csokiban mártottam ki, így ragasztottam őket egymásra és a tortára.

Ez most a kedvenc tortám! ;-)

Isten éltessen sokáig Titi! :)


2013. október 17., csütörtök

Boci süti - Barbin át Illéskrisztől :)



Már régen lementettem ezt a receptet és hétvégén el is érkezett az idő a megvalósításra. Pillanatok alatt összedobható, dekoratív és finom. Kell ennél több? ;-)
Köszi Barbi és Illéskrisz! :)

Hozzávalók:

4 tojás
15dkg margarin
20dkg cukor (nálam nádcukor)
1/2 csomag sütőpor
30 dkg liszt (nálam a fele Graham liszt)
3 evőkanál kakaópor
2dl tej

Túrótöltelék:
50dkg túró
7dkg zsemlemorzsa
15dkg cukor
1 vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja (nálam egy kis aroma)

A túrótöltelékhez összekevertem a hozzávalókat.

A piskótához a tojásfehérjékből kemény habot vertem. A sárgáját habosra kavartam a cukorral, majd hozzáadtam a puha margarint. Ezután ment bele a szárazanyag és a fehérjehab. Zsírozott-lisztezett tepsibe simítottam a tésztát és a tetejére egy kanál segítségével elrendeztem folt-szerűen a túrótölteléket.
180 fokon szűk fél óra alatt készre sütöttem.



2013. október 14., hétfő

Ribizlihabos-almás réteges torta a magam módján (cukormentes!)


Férjemmel minden évben megkóstoljuk az éppen aktuális ország tortáját és ami megnyeri a tetszésünket azt megpróbálom elkészíteni én is. Nagy kedvencünk lett a "Madártej", a "Szabolcsi almás-mákos" és a "Szilvagombóc torta", ezeket magam is elkészítettem itthon. (Akkor még nem blogoltam, így nincs fotó és recept róluk nálam, de ami késik, nem múlik!) 

Idén a "Milotai mézes" egyikünk tetszését sem nyerte meg, szerintünk brutál tömény és édes, de amikor férjem megkóstolta a cukormentes, ribizlihabosat, kijelentette: ilyet kér a szülinapjára!

Recept híján nagy volt a kihívás, áttanulmányoztam az ide vonatkozó cikkeket, instrukciókat gyűjtöttem innen-onnan, közben megjelent róla egy verzió Mohánál is. Jöjjön hát az én változatom, ami a nagy napra készült.

Annyira sikeres lett ez a torta, hogy kilencen voltunk rá és egy szelet maradt belőle! A férjem egymaga - aki ismeri most nagyon elcsodálkozik - 4 szeletet evett meg egymás után! Ennél nagyobb dicséret vagy köszönet azt hiszem nem is kell..... És persze azt is mondta, hogy jobb mint az eredeti, amit cukrászdában kóstolt! <3

Isten éltessen Lénárd sokáig!!! :)



Hozzávalók:

Amit érdemes előre elkészíteni:
  • Ribizli öntet: 30 dkg fagyos ribizlit tűzön kevergetve felfőztem, leturmixoltam majd átpasszíroztam. 5 dkg xilit, 2dkg pektin és 1 dl víz ment hozzá, ezeket összefőztem.
  • Almakompót (az eredetiben állítólag diabetikus almabefőtt van, de én inkább kompótot főztem): 30 dkg megpucolt, kockára vágott almát 3 dl vízzel felöntöttem. Ízesítettem xilittel, fahéjjal, szegfűszeggel és citromlével, fedő alatt megpároltam. Kihűtöttem.
  • Almapüré:  15 dkg reszelt alma, 0,5dl almakompót-lé, 1dkg zselatin, 3dkg xilit, fahéj, lassú tűzön összefőztem.
  • Piskóta: 2 közepes alma reszelve, 8dkg xilit, 2 tojás, 12dkg tönkölybúza liszt, 1 kiskanál sütőpor, fahéj. A tojásfehérjét kemény habbá vertem a cukor felével. A sárgáját habosra kevertem a többi cukorral, hozzáadtam az almát majd váltakozva a szárazanyagot és a tojáshabot. 180 fokon, zsírozott-lisztezett tortaformában negyed óra alatt készre sütöttem.

1. réteg: A kihűlt piskóta tetejét megkentem némi ribizli öntettel, majd karikát raktam köré.

2. réteg: Az almakompótot leszűrtem, az almakockákhoz (40dkg volt) adtam  fél dl kompót levet, 1 dkg zselatint, egy kis citromelvet és összefőztem. hagytam hűlni majd a piskótára simítottam.

3. réteg: 1 tojásfehérjét habbá vertem, hozzáadtam 3 dkg xilitet és addig kevertem míg a cukor elolvadt. 1,5 dl tejszínt 1 habfixálóval kemény habbá vertem. Ezt a két habot vegyítettem bele óvatos keverő mozdulatokkal az előre elkészített almapürébe. Ezt a habot kentem az almakompótos rétegre. 
A tetejét megkentem egy kis ribizliöntettel és megszórtam ribizlivel.

4. réteg: 3dkg xilitet 2dkg vízzel feltettem főzni. Amikor forrni kezdett akkor 2 tojásfehérjét habbá vertem, hozzáadtam 3 dkg xilitet és addig kevertem míg a cukor el nem olvadt. Addigra a cukorszirup is kezdett sűrűsödni, finoman füstölni. A cukorszirupot a habba öntöttem, elkevertem, beletettem a maradék ribizli öntetet is (egy evőkanálnyit meghagytam díszítésre). Hozzácsorgattam még 2 evőkanál vízben feloldott 1 evőkanál zselatint, amit kicsit összemelegítettem.
Ezt kentem az almahabra. A maradék öntetbe megforgattam pár szem fagyos ribizlit, a többi öntettel megcsorgattam a torta tetejét. A ribizliket fürt szerűen rátettem és mentalevéllel díszítettem.

Nem mondható, hogy egy egyszerű recept, de ha első nap megfőzzük/sütjük a fentebb felsoroltakat, másnap már viszonylag egyszerűen és gyorsan megy a rétegezés.


Vicces, de ahogy a bejegyzés címkéit választottam a tortához, rájöttem, hogy beleillik a "maradék tojásfehérjéhez recept" kategóriába, hiszen az egész tojásokon kívül 3 tojásfehérje is kell hozzá. Persze ez semmiképpen sem a "dobjuk össze gyorsan a maradékból" kategória! :-DDD











2013. október 12., szombat

Blogkóstoló 12. forduló, Sorsolás :)

 

És megtörtént a 12. Blogkóstoló játék sorsolása 61 résztvevővel! :)

Íme a sorrend arról, hogy ki kinek a blogjáról választ és készít el valami finomságot. Mindenki az alatta lévő blogon keresgél, a legutolsó helyen szereplő konyhatündér pedig a legelső blogról.

Köszönöm, hogy ennyien jöttetek játszani, nagyon várom hogy milyen ételek, italok, desszertek nyerik meg a tetszéseteket a kisorsolt recepttárból! :)

Szeretnék mindenkit megkérni arra, hogy amennyiben bármilyen okból kifolyólag nem tudja elkészíteni és irányomba elküldeni a számára kijelölt blogról a választott finomságot, az feltétlenül jelezze mind felém, mind pedig a blog-párja felé! Hiszen mindenki izgatottan várja azt is, hogy tőle milyen receptet választottak és milyen sikerrel készítették el azt!!

A nézelődésre, főzőcskére, fotózásra és poszt írásra 3 hetet adok Nektek, így a posztolási határidő:

November 3. vasárnap, este 8 óra

 

Kérek mindenkit, hogy a játék keretében megírt posztok linkjét az alábbi e-mail címre küldje el nekem a fenti határidőig. A bloggal nem rendelkező játékosoktól szintén elektronikus levélben kérném a fotókat és a tapasztalatokat. Címem:

teller.cake@gmail.com

 

Keresgélésre, főzésre-sütésre fel! Jó blogkóstolást kívánok mindenkinek! :)

(Kicsit izgulok, nagyon remélem, hogy nem hagytam ki senkit!!!)

BLOGOK ÖSSZESORSOLT LISTÁJA:
  1.  Isabella
  2.  InfoKata 
  3.  Böbe
  4.  Ildikó konyhája
  5.  Janka/Györgyi
  6.  Mézeskalács
  7.  FromJuci
  8.  Okki
  9.  HajniZoli
  10.  Marka
  11.  Dinka 
  12.  Vöröskaktusz
  13.  Flóra
  14.  Szofi
  15. Akokidli (Ildikó)
  16.  Éva
  17. Vicuska
  18.  Piroska 
  19.  PiciJuci
  20.  Szabina-Besamel
  21.  Ügyes kezek
  22.  Hankka
  23.  Hogymegtudjuknézni
  24. Baráth Zsuzsanna  
  25.  Konyhavirtuóz
  26.  Vea
  27. Sherpa
  28.  Borso
  29.  Trollanyu
  30.  Barbi
  31.  Diamia
  32.  Rebarbara 
  33.  Orsi 
  34. Kisildi   
  35. Káosz Kapitány Konyhája
  36. Ildi KOKKI
  37. Tündérkonyha 
  38. Teller-cake 
  39.  Olajbogyó
  40.  Linyah
  41.  Erika Életinfo
  42.  Rubin Gaby
  43.  Limon
  44.  Dina
  45.  Csigabige
  46.  Váradi Zsolt
  47.  Vikvi
  48.  Az őrült szakács
  49.  Kisribizli 
  50.  Lujza
  51.  Gerdi 
  52.  SüniSüti
  53.  A "tetovaltlany" Ágnes
  54.  Zsuzsi
  55.  Andi-Xsara
  56.  Méz és olíva
  57.  Marisz
A fenti sorrenden kívül jöjjenek azok a játékosok akik blog vagy 30 gasztro-bejegyzés híján úgy játszanak, hogy a fenti blogokból sorsoltam számukra. :

58. Millye


59. Timi1:


60. Alexandra:


61. Zsófivagyok







2013. október 10., csütörtök

Életem első - és tutira nem utolsó :-D - birsalmasajtja


Nagyon szeretem a birsalmasajtot, de nem túl gyakran jutok hozzá. Tavaly Anyukám készített, ami kicsit puha lett de isteni finom! Többek között ebből készült kisebbik lányom személyre szabott keksze, a Petra keksz

Amúgy meg imádtuk a múlt ősszel többszörösen megismételt Birsalmás pitetortát is, ez idén is tutira gyakran fog készülni. Na és természetesen dédelgetek egy torta ötletet is a témában, de pszt! ;-)

Most úgy döntöttem, hogy saját magam is megpróbálkozok a birsalmasajt készítéssel és jelentem, sikerült!

Köszönet az instrukciókért: Muskátli Büfének és Lajos Mari oldalának.





Dióhéjban a készítés: az almát megtisztítottam, negyedbe vágtam, kivájtam a magházat. Vízzel felöntve 20 perc alatt puhára főztem. Leszűrtem, eltávolítottam a héjakat. Botmixerrel pürésítettem és lemértem a gyümölcspépet. Püré-kilogrammonként 80dkg cukrot adtam hozzá és még 20 percig főztem jó sűrűre. Szilikonos muffin formákba illetve alufóliával kibélelt formákba öntöttem, melyeknek aljára tetszés szerint diót, mandulát, mogyorót szórtam. Én már 1,5 óra múlva ki tudtam venni egyben a kis formából a sajtot, de csak egyet - szigorúan kóstolásra! :-) - a többieket másnap szedtem ki.

Most a 2 hetes száradás időszaka jön, aztán meglátjuk megérik-e hideg helyen a Karácsonyt, vagy sokkal előbb a pocakunkban végzik! :)

2013. október 7., hétfő

Dobos torta (az eredeti?) - folytatom a torta-klasszikusok sorát


Megmutattam már a blogon néhány torta-klasszikust: a Blaha Lujza tortát, a Kongó tortát, a Sacher tortát, és volt már Dobos tortás bejegyzés recept nélkül itt és itt

A Kongó tortánál érkezett Dinától egy érdekes megjegyzés arra vonatkozóan, hogy szerinte: "Ezek az évek, amikor kitalálgatták ezeket az "új" tortákat, erős kreativitás-hiány jellemezte. Értem én, tudom én, hogy anno kevés alapanyagból kellett alkotni, de ez (a Kongó torta) egy átszerkesztett Dobos, némi csonthéjassal, semmi egyéb. Sok "klasszikus" tortánál érzem ugyanezt, ritka az igazán kreatív, új ízeket hozó megoldás abból az időből."

Utána néztem a dolognak és tényleg van jó néhány torta amelyeknél az alaprecept nagyon hajaz a Dobosra néhány változtatással. El is határoztam, hogy szépen sorba veszem ezeket a tortákat és letesztelem mindet.  

De akkor jöjjön a fő ihlet-adó, a Dobos torta, ami még szeptemberben készült Mária napi köszöntésre az anyósomnak. :)

A dobos torta eredeti receptje (Dunszt Károly, Cukrászati ismeretek 2./1979):
(Én egy kisebb, 4 tojásos változatot készítettem)





2013. október 4., péntek

Blogkóstoló 12. forduló - a kiírás


Még javában kacagtam Dina fantasztikus hangvételű Blogkóstolós összefoglalóját olvasva, amikor egy üzenet formájában megjött a felkérés: elvállalnám-e a következő forduló háziasszony szerepét. Naná! ;-) Köszi Dina a bizalmat!

Hogy mi is a Blogkóstoló? Egy érdekes és izgalmas játék a gasztroblogok között, amelynek keretében kedvünk szerint megismerhetünk és megkóstolhatunk egy olyan blogot, amelyet Fortuna - sorsolás útján - jelölt ki számunkra. A játék indításáról részleteket itt olvashattok.

 Szóval jegyzetfüzet, habverő és fakanál a kézbe, keverjen a mixer, dolgozzon a kés, fűtsön a sütő majd - természetesen csak a fotózás után! :-D - ámuljon és kóstoljon a család!


Aki szeretne a játékra jelentkezni, az most megteheti, úgy hogy megjegyzést hagy a bejegyzésem alján.
 
Jelentkezési határidő:

október 11. péntek, este 8 óra

És hogy ki jelentkezhet?:
  • aki rendelkezik gasztro témájú, magyar nyelvű (legalább az egyik nyelv magyar legyen, megkönnyítve a nem többnyelvű játékosok dolgát) bloggal,
  • minimum 30 ételrecept szerepel a blogon,
  • vállalja, hogy elkészít a kisorsolt párjuktól minimum egy ételt, desszertet,
  • határidőig el is küldi nekem az elkészült finomságot fotóval, linkkel,
  • a bloggal nem rendelkező játszani szerető konyhatündérek is jöhetnek, ők szabadon választhatnak bármelyik blogról receptet (ők itt jelentkezzenek: teller.cake@gmail.com)

Szeretettel várom a nevezéseket! 


Az eddigi fordulók összefoglalói:

2013. október 1., kedd

Szilvalekváros sütemény a kukoricaaratóknak :)

 

Minden évben segít a férjem a szüleinek a kukoricaaratásban és ahogy nőnek a lánykáink, egyre izgalmasabb program ez nekik is. Úgy örülök, hogy részt vehetnek ilyen igazi vidéki munkákban, hogy fogalmuk van arról, hogyan és hol teremnek a növények és közvetlen közelből figyelhetik meg a háziállatokat is. Már a nyáron nyakig fürödtek a búzarengetegben a pótkocsin és az apjuk ölében kombájnoztak és traktoroztak. Most ugyanez történt csak kukoricával. Hazatéréskor a fürdetésnél még a bugyijukban is kukorica volt... :-DDD


Piroskánál láttam meg ezt a finomnak tűnő (és mint kiderült, az is!!) szilvalekváros süteményt, ami azonnal megtetszett. Mivel készült idén igazi, üstben főtt szilvalekvár, ezzel kedveskedtem a család arató tagjainak a kukoricatáblán. Igencsak igyekezniük kellett a srácoknak befalni az adagjukat, ugyanis a két kislány is szorgalmasan rájárt a sütis dobozra. :)

Hozzávalók:
4db tojás 
15 dkg cukor (nálam nádcukor)
9dkg vaj
4 nagy evőkanál szilvalekvár
10dkg darált mandula (Piroskánál dió)
10dkg liszt (nálam a fele teljes kiőrlésű rozsliszt)
Fél csomag sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál őrölt fahéj

Máz:
5dkg vaj
5dkg porcukor
1,5 evőkanál cukrozatlan kakaópor

A tojásokat a cukorral habosra kevertem, majd hozzáadtam az olvasztott vajat és a lekvárt. Belekevertem a szárazanyagokat is (liszt, mandula, sütőpor, szódabikaróna, fahéj), majd sütőpapírral bélelt tepsibe (22x38cm) simítottam és 180 fokon 20 perc alatt készre sütöttem.
Amikor kihűlt a tészta, a máz hozzávalóit összemelegítettem és a tésztára simítottam.

Könny és finom sütemény a szilvalekvár zamatával. Egy pohár tejjel tökéletes uzsonna!

Egy kis montázs az aratás szépségeiről. :) :