2015. április 16., csütörtök

Kókusz likőr házilag


Anyukám régi receptes füzetében találtam ezt az egyszerű, de nagyszerű, házi likőr receptet még Húsvétkor. Egyszerűen elkészíthető, csak a szűrése macerás egy kicsit, de csakis azért, hogy egy csepp se vesszen kárba. :-))
Próbáljátok ki, nagyon finom. :-) Én most, recept-pötyögés közben is ezt kortyolgatom... ;-)))

Hozzávalók:

20dkg kókuszreszelék
1liter tej
25dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
3dl alkohol (nálam pálinka)

Az alkohol kivételével mindent egy edénybe mértem és 20 percig, lassú tűzön főztem. Miután kihűlt, egy napra hűtőszekrénybe tettem a keveréket. Ezután üvegbe szűrtem úgy, hogy jól kinyomkodtam a kókuszt. Hozzáadtam az alkoholt, összeráztam és még egy napig hagytam, hogy az ízek összeérjenek.



10 megjegyzés:

  1. Kókuszt nagyon szeretem, megérne egy próbát hogy így italba milyen lehet? Egészségedre!:-)

    VálaszTörlés
  2. De guszta lett! Én meg most az olvasás közben kortyolgatnám szívesen :-) :-)

    VálaszTörlés
  3. Ezzel a tálalással szeretném kérni!

    VálaszTörlés
  4. Mindent szeretek ami kókusz, úgyhogy biztos fincsi lett ez a likőr :) Kaphatok egy picikét? :)

    VálaszTörlés
  5. Húúú, de jó kis recept, az a kipróbálós kategória - imádok italokat kotyvasztani :)

    VálaszTörlés
  6. Csatlakozom az előttem írókhoz, nagyon finom lehet :)) - és milyen egyszerű az elkészítése

    VálaszTörlés
  7. Nagyon tetszik ez a recept! Nálam minden jöhet, ami kókuszos...biztosan ki fogom próbálni. :)

    VálaszTörlés
  8. Hmmmmmm köszi a receptet :) lesz akinek tudok vele kedveskedni :)

    VálaszTörlés