2013. október 17., csütörtök

Boci süti - Barbin át Illéskrisztől :)



Már régen lementettem ezt a receptet és hétvégén el is érkezett az idő a megvalósításra. Pillanatok alatt összedobható, dekoratív és finom. Kell ennél több? ;-)
Köszi Barbi és Illéskrisz! :)

Hozzávalók:

4 tojás
15dkg margarin
20dkg cukor (nálam nádcukor)
1/2 csomag sütőpor
30 dkg liszt (nálam a fele Graham liszt)
3 evőkanál kakaópor
2dl tej

Túrótöltelék:
50dkg túró
7dkg zsemlemorzsa
15dkg cukor
1 vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja (nálam egy kis aroma)

A túrótöltelékhez összekevertem a hozzávalókat.

A piskótához a tojásfehérjékből kemény habot vertem. A sárgáját habosra kavartam a cukorral, majd hozzáadtam a puha margarint. Ezután ment bele a szárazanyag és a fehérjehab. Zsírozott-lisztezett tepsibe simítottam a tésztát és a tetejére egy kanál segítségével elrendeztem folt-szerűen a túrótölteléket.
180 fokon szűk fél óra alatt készre sütöttem.



17 megjegyzés:

Süni írta...

Én túró helyett vanília pudinggal szoktama foltokat elkészíteni, de így is nagyon fincsi lehet :) A tányér meg egyszerűen fenomenális :D

Muskátli Büfé írta...

Mi volt előbb a tál vagy a süti?

Lilla Seffer írta...

Nagy kedvenc, a süti, és a tál is :)

janka kovács írta...

Ilyen remek kellékekhez, kell is ez a süti :)

Okki írta...

Én is Illéskrisztől készítettem el, úgy hogy tudom mennyire finom. :) Nagyon cuki a tál. ;)

Luca írta...

Finomnak túnik és nagyon mutatós

HajniZoli írta...

Mutatós süti, biztos finom is. Szemeztem már én is vele, ki is fogom próbálni:-)

trollanyu írta...

Nagyon jól néz ki nálad is, és micsoda design, tiszta boci minden:)

Csigabige írta...

Jaj, de szép süti! A kínálótál és a többi dekoráció is nagyon tetszik! Tiszta boci :)

Marka írta...

Csodás a süti! És az a tál... :-D Süti a listámon, nemsokára elkészítem :-)

Millye írta...

Igazi finomság foltos bocis mennyei sütikét készítettél! :)

teller-cake írta...

Köszi mindenkinek! Ja, és előbb volt a tál, ahhoz készült a süti.... ;-) Van egy másik ilyen tálam is - más állattal - ahhoz is nemsokára jön egy hozzá passzoló finomság! :)

Jámborné Budai Mónika írta...

Nagyon guszták és biztosan finomak is:))

Hankka írta...

És még bocis tányéron is tálaltad! :) Sok helyen láttam már, de még nem próbáltam ki. Nagyon guszta nálad is, kedvet is kaptam elkészíteni! :)

wanna írta...

Ezt jól (kifőztétek) kisütöttétek ... :)

Kati írta...

De jó:) Nálam is sokszor van úgy, hogy edényhez jön a recept:)

teller-cake írta...

Móni: azok voltak, bizony! ;-)
Hankka: csak ajánlani tudom. :)
Wanna: ugye? :-D
Kati: :)))