2013. október 1., kedd

Szilvalekváros sütemény a kukoricaaratóknak :)

 

Minden évben segít a férjem a szüleinek a kukoricaaratásban és ahogy nőnek a lánykáink, egyre izgalmasabb program ez nekik is. Úgy örülök, hogy részt vehetnek ilyen igazi vidéki munkákban, hogy fogalmuk van arról, hogyan és hol teremnek a növények és közvetlen közelből figyelhetik meg a háziállatokat is. Már a nyáron nyakig fürödtek a búzarengetegben a pótkocsin és az apjuk ölében kombájnoztak és traktoroztak. Most ugyanez történt csak kukoricával. Hazatéréskor a fürdetésnél még a bugyijukban is kukorica volt... :-DDD


Piroskánál láttam meg ezt a finomnak tűnő (és mint kiderült, az is!!) szilvalekváros süteményt, ami azonnal megtetszett. Mivel készült idén igazi, üstben főtt szilvalekvár, ezzel kedveskedtem a család arató tagjainak a kukoricatáblán. Igencsak igyekezniük kellett a srácoknak befalni az adagjukat, ugyanis a két kislány is szorgalmasan rájárt a sütis dobozra. :)

Hozzávalók:
4db tojás 
15 dkg cukor (nálam nádcukor)
9dkg vaj
4 nagy evőkanál szilvalekvár
10dkg darált mandula (Piroskánál dió)
10dkg liszt (nálam a fele teljes kiőrlésű rozsliszt)
Fél csomag sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál őrölt fahéj

Máz:
5dkg vaj
5dkg porcukor
1,5 evőkanál cukrozatlan kakaópor

A tojásokat a cukorral habosra kevertem, majd hozzáadtam az olvasztott vajat és a lekvárt. Belekevertem a szárazanyagokat is (liszt, mandula, sütőpor, szódabikaróna, fahéj), majd sütőpapírral bélelt tepsibe (22x38cm) simítottam és 180 fokon 20 perc alatt készre sütöttem.
Amikor kihűlt a tészta, a máz hozzávalóit összemelegítettem és a tésztára simítottam.

Könny és finom sütemény a szilvalekvár zamatával. Egy pohár tejjel tökéletes uzsonna!

Egy kis montázs az aratás szépségeiről. :) :


18 megjegyzés:

Lilla Seffer írta...

Hmm, ez a süti biztos segítette a munkásokat :) Nagyon jól hangzik,fincsi lehet!

janka kovács írta...

Mehetek aratni hozzátok ????? Pihenhetnék a learatott terményen a lányokkal, és közben hoznád a finom sütiket...:)

tejszínhab írta...

Úúú, imádom a mezőt! Pedig városi csaj vagyok, de anno a címerezőtáborban megszerettem. Nagyon rendesek a lánykáid, hogy így besegítenek, és igazad van, ez csak javukra válik. Ezzel a finom sütivel úgyis könynen megy a munka :)

Éva írta...

Nagyon finom süteményt csináltál a"nagy" munkásoknak ettől biztos megtáltosodtak. A lánykáidnak ez biztos egy jó móka és egy örök emlék.

Okki írta...

Ilyen finom süti mellett, csakis jól mehetett a munka! :) Tetszik nekem is recept, el is mentem, hamarosan elkészül.
Nagyon édesek a lánykáid. :)

Sovany Csongor írta...

Az aratók nagyon-nagyon-nagyon köszönik a nagyon-nagyon-nagyon finom süteményeket, lelkierőt adott a folytatáshoz... Kössz Zsuzsi!
Puszi Csongor

wanna írta...

Igazán jó program a lányoknak, élvezik is a fotók szerint..., a süti biztos finom....

Hankka írta...

Igazi élmény lehetett ez a lánykáidnak, a finom süti pedig új erőt adhatott a folytatáshoz a brigádnak! :)))

Luca írta...

Ez nagyon finom lehet

HajniZoli írta...

Látszik mennyire tetszik a lányoknak:-) finom lehetett a süti, guszta!

Millye írta...

Nagyon finomságos süteménnyel lepted meg az aratókat! :) A lányok pedig nagyon cukik! :)

Gabriella konyhája írta...

Nagyon tetszik ez a süti, imádom a házi szilvalekvárt (Anyukám is főz minden nyáron - illetve idén nem, mert maradt elég tavalyról). Édes a leánykád a képen. Élmény lehet számukra az aratás...
Finom sütit hoztál most is. :)

Muskátli Büfé írta...

Ha nem vagyok kukorica aratók, akkor is jutna esetleg egy szeletke? Félre a tréfát - szuper jó ötlet! köszönöm

teller-cake írta...

Lilla: remélem, hogy segítette őket, köszi! :)
Janka: gyere, gyere, szeretettel várunk, mindig van itt helyed valamelyik pótkocsin! ;-D
Tejszínhab: örülök, hogy szép emlékeid vannak a kukoricatáblával kapcsolatban! :)
Éva: nincs is jobb móka mint nyakig koszosnak lenni! :-DD
Okki: remélem ízleni fog Nektek is. :)
Wanna: úgy is volt, jó móka és finom volt. :)
Hankka: így van! :))
Luca: köszi! :)
Millye: átadom a lányoknak, hogy cukik! :)))
Gabriella: nálunk tavaly nem volt főzés, de idén végre igen! :)
MuskátliBüfé: Neked mindig akad itt egyszelet, sőt, Janka mellett hely is a pótkocsin! ;-)
Csongor: nincs mi, ha ezen múlik, viszek minden nap!!! :)

marisz57 írta...

A sütikédet nagyon szeretném! (A kukoricaaratást kevésbé, mi még előtte vagyunk.)

Piroska írta...

Biztos nagyon finom volt a süti, amint látom a lányodnak is ízlett. De nem is csoda, a sok munka után megérdemelte biztosan ő is a sütikét.

GasztroManó írta...

Izgalmasnak néz ki ez az aratás!
Egyébként köszönöm, hogy jelentkeztél a játékra! :) Te vagy az első.

teller-cake írta...

Marisz: remélem Ti is rendben meglesztek a munkákkal!
Piroska: igazán nagy sikert aratott,köszi még egyszer! :)
GasztroManó: köszi! És a játékot is előre! :)