2017. július 29., szombat

Menyasszonyi torta júliusi gyümölcsökkel-burkolat nélkül


Edina és Gyuszi
Még májusban készítettem egy különleges, modern menyasszonyi tortát - cukorburkolat nélkül, rengeteg gyümölccsel díszítve. Unokaöcséméknek - akik éppen az esküvőjükre készültek - nagyon megtetszett, így férjemmel megbeszéltük, hogy ezt kapják tőlünk nászajándékba. :-)
 
A torta alja szintén naturális volt, egy nagy akácfa-szelet lekezelve, ezt újra a férjem készítette el.

A három szint közé fém állvány volt beépítve, 15 cm magas volt egy réteg.
 
A töltelék felül túrós-málnás, középen mascarponés-oreo kekszes, alul étcsokoládés-erdei gyümölcsös volt.
 
Július lévén a gyümölcsréteget: ribizli, egres, szeder, áfonya, meggy és szőlő alkották.
 
Szórásra még a másik tortánál kaptam egy speciális porcukrot, ami nem olvad meg a nedvességtől olyan gyorsan.

Az esküvőn hatalmas sikere volt, az utolsó morzsáig elfogyott, ennél nem is kell több. Kicsit pironkodtam, amikor a jelentkeznek kellett, hogy ki is készítette, de túl vagyok ezen is.... :-DD
 
Isten éltesse az ifjú párt, Edina és Gyuszi legyenek nagyon boldogok!!! <3
 
 

8 megjegyzés:

  1. Gyönyörű torta, szép nászajándék volt :-) Sok boldogságot az ifjú párnak!

    VálaszTörlés
  2. Ez talán még szebb lett, mint az előző :) Milyen az a nem olvadó porcukor? Hol lehet venni?

    VálaszTörlés
  3. Sürgősen férjhez kell mennem, hogy ilyen gyönyörűséges tortám legyen :)
    Nagyon szép lett !

    VálaszTörlés
  4. Aaannyira széép! Nagyon ügyes vagy!

    VálaszTörlés
  5. Nincs miért pironkodnod, gyönyörű a torta, és biztos vagyok benne, hogy nagyon finom is volt. :)

    VálaszTörlés