2014. február 5., szerda

Sacher torta cukor-filmkockával és "eltarthatósági" kísérlettel :)

 

Ausztriába vinni Sacher tortát, na ilyen is csak az én tortabolond fejemből pattanhatott ki..... :-D

Az úgy volt, hogy együtt mentünk síelni kedvenc unokahúgomékkal akik egy ideje már Bécsben élnek. Ritkán találkozunk sajnos, így el voltunk maradva névnapi és szülinapi köszöntésekkel egyaránt.

Kitaláltam, hogy meglepem őt egy tortával - viszek neki egyet. Igen ám, de mi már vasárnap elfoglaltuk a szállást ők pedig csak szerdán jöttek utánunk. Melyik torta tud minőségromlás - és orvul felfalás :-D -  nélkül ennyi időt a hűtőben csücsülni?

Úgy döntöttem, a Sacherom.... Közben Lucánál is láttam egy esélyesnek tűnő francia csokitortát, de féltem, hogy mivel nem ismerem azt a csokitortát, nem tudok rendesen nyilatkozni 4 nappal a sütést követő állapotáról. Ezt majd legközelebb...

És hogy mi a fondant filmkocka története? Nagymamámék kertjében állt egy kicsi zöld házikó, amit Katikával "Pa-Dö-Dö Cukrászdaként" működtettünk éveken át. ( Hogy miért ez a név? Mert ilyen plakátot találtunk az egyik tini magazinban, és ez került az ajtóra. :-DDD) Kevertük, sütöttük, díszítettük a homoktortákat hosszú éveken át, míg ki nem nőttünk belőle...vagyis én nem is nőttem ki... :)))
Bal oldalon a hatalmas cseresznyefa volt a törzshelyünk, igazi fészkeink voltak a tetején és rendszeresen gyógyítgattuk a macskaméztől, amit meg is jelenítettem a létra mellett egy részen.

Isten éltessen sokáig Katikám!!! :)

A torta receptje itt található. A figurák házi fondant-ból készültek, Az oldalára formanegatív segítségével fehércsoki-díszeket készítettem.

Ja, és a lényeg: nagyon finom volt a torta még az 4. és 5. napon is! A hatodikat már nem érte meg... :)





22 megjegyzés:

Marka írta...

Jesszus, Zsuzsi, ez csodás lett! Eszméletlen kreatív vagy! :-)

tejszínhab írta...

Nagyon jópofa a díszítés, na és a táj... csodás! :)

Lilla Seffer írta...

Nagyon szuper történet, és nagyon jól néz ki a torta!

janka kovács írta...

Ügyesen megoldottad :) A fotó pedig szuper a mesés háttérrel :)

Luca írta...

Nagyon jó, hogy nem nőttél ki a torták világából :) Nagyon klassz lett a torta. Remélem jól éreztétek magatokat és sokat sieltetek.

Éva írta...

Nagyon ötletes és megható a történeted amit gondolom unokatesód is örömmel fogadott! Nagyon szép a tortád! Ünnepeltnek minden jót és szépet kívánok!

Csigabige írta...

Nagyon szép tortát alkottál ismételten! Az ünnepeltnek pedig sok boldogságot kívánok!

Dina írta...

Hehe, de jó sztori! :)) Szuper lett a filmkocka is, jó kis aprólékos meló, tuti könnyfakasztó volt! :))

teller-cake írta...

Marka: <3 <3 <3
Tejszínhab: hát igen, a táj viszi a pálmát... :-D
Lilla: köszi!
Janka: :) Ilyen háttérrel könnyű...
Luca: asszem ezt már nem növöm ki....
Éva: köszi a nevében is!!
Csigabige: aranyos vagy, remélem Kati is benéz és látja a jókívánságokat.
Dina: tudtam(reméltem), hogy Neked tetszeni fog, imádtam készíteni... :)

Baloghné Kele Judit írta...

Szuper a torta és a környezet is :))

Kati írta...

Csodaszép, s gyerekkori emlékeket idézett fel bennem is:) Pihentetek is akkor kicsit :)

Jámborné Budai Mónika írta...

Nagyon szép lett a torta , ügyes vagy és kreatív:))

marisz57 írta...

Szuper ötlet, és szuper torta!

Muskátli Büfé írta...

Zsuzsi, ne hergelj :) Saját helyzeted nehezíted egyre jobban a csajok jövő évi tortájával kapcsolatban :) Gratula az Ünnepeltnek! Jól áll a sachernek a havas táj :)

Millye írta...

Nagyon mutatós, ötletes :) Csodás helyen voltatok :)

trollanyu írta...

Gyönyörű és ötletes a torta:) Jót nevettem a Pa-dö-dö cukrászdán, addig jó, amíg nem növöd ki:)

Katrabonc írta...

Nagyon köszönöm minden kedves teller-cake-blog rajongó üzenetét! Valóban nagyon megható volt a torta és a dísz most is ott díszeleg a konyhapolcomon. A hinta már ezen is "leszakadt", de fincsi volt! Imádlak görbehajú lány!!! Millió puszi, további sok szép tortát és kreatív ötletet kívánok Neked! Most már én is sütök Neked egy tortát, hogy Te is kapj egyet, még nem tudom miből készül majd...talán homokból!

teller-cake írta...

Köszi Nektek, örülök ha ez "hergelésnek" számít! :-DD

Katrabonc: köszönöm, hogy féltett kincseddé vált a kis alkotásom! Azért hagyd néha a Bogit lopkodni róla.... :))) Nagyon várom, hogy milyen tortával rukkolsz elő nekem... :-DDD

Csilla írta...

Nagyon szép, és ötletes tortát alkottál. Micsoda gyönyörű az utolsó kép!! Jót nevettem az "eltarthatósági kísérleten". :)) Isten éltessen Kati!! :)

Okki írta...

Finom a Sacher torta, és ötletesen díszítetted! :)

teller-cake írta...

Csilla: köszi! :-DD Sokat gondolkoztam, hogyan is fogalmazhatnám meg ezt a "kísérletet"...
Okki: örülök ha tetszik! :)

Hankka írta...

Istenien néz ki, és most már tudjuk, hogy jól el is tartható! :) Klassz és ötletes a díszítés, biztosan nagyon örült neki az ünnepelt! :)