2013. szeptember 8., vasárnap

Túrós palacsinta őszibarackkal és palacsinta-kislánnyal :)

 

A mai napig úgy szeretem a legjobban a túrós palacsintát, ahogyan anyai nagymamám készítette: tojássárgával a túrótöltelékben - és épp ezért, a nyers tojás végett - tepsiben egymásra pakolva, tejföllel nyakon öntve és a sütőben összesütve.

Most őszibarack darabokkal dobtam még fel a tölteléket, főztem egy finom gulyáslevest és kész is volt a pompás szombati ebéd. 

A kimaradt palacsintákat csokis pudinggal kentem meg és a lánykáim nagy örömére kislánynak dekoráltam őket. :)))

Pontos receptet nem írok most, az arányok mindenkinek az ízlésére vannak bízva. 



Hozzávalók:
15-20 édes palacsinta
Töltelék: túró, tejföl, porcukor, 2 tojássárga, citromhéj, mazsola, őszibarack
Öntet: tejföl kevés cukorral kikeverve.
Összeállítás: a kisütött, megtöltött palacsintákat jénai tálba helyezem, minden sor tetejét bőven megkenek cukros tejföllel, a tetejére is tejföl kerül. (Most tettem rá néhány fél barackot is, ezeket is megkentem vékonyan tejföllel) 170 fokos sütőben 15-20 perc alatt átsütöm az egészet.


14 megjegyzés:

  1. Jaj, de helyes a kis palacsinta lányka!

    VálaszTörlés
  2. :)))
    zseniális vagy: és még a virágos tányér is passzol a lánykához:)))

    VálaszTörlés
  3. Hmm, mikor mehetünk hozzátok szombati ebédre? ;)

    VálaszTörlés
  4. Van még belőle?:) Nagyon guszta.

    VálaszTörlés
  5. De szuper lett kislány palacsinta, nagyon kreatív vagy:) A túrós palacsintába a túrót én is tojás sárgájával szeretem, többször meg is sütöttem hasonlóképpen, nagyon finom:)

    VálaszTörlés
  6. De aranyos palacsinta kislány! Biztos finom lett! :)

    VálaszTörlés
  7. Nagyon ügyes vagy! Szuperül tálaltad a palacsintát! Imádjuk minden formájában a palacsintát :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Marisz: köszi! :)
      Katalin: tudtam, hogy Neked tetszeni fog! :))
      Tejszínhab: megbeszéljük! ;-DDD
      Roza: sajnos már egy morzsa sincs...:)
      Trollanyu: köszönöm! :)
      Csigabige: az volt bizony, mindkét változat! ;-P
      Millye: óh igen, igen, LÁJK palacsinta! ;-)

      Törlés
  8. Körben áll a kislányka, fincsi palacsintát kér - én is :)

    VálaszTörlés
  9. Nagyon ötletes a kislányos palacsinta. :)
    A túrós palacsinta a barackkal pedig nagyon finom lehet. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Muskátlim: küldöm is interaktívan... ;-)
      Okki: köszi!! :)

      Törlés
  10. Az őszibarackos-túrós is nagyon jól hangzik, de ez a palacsinta-kislány valami tündéri! :) Csengét is meglepem majd vele, egészen biztosan nagyon fog neki tetszeni! :) Gondolom, lánykáid is díjazták! :)

    VálaszTörlés
  11. Fincsi palacsinta, jópofa palacsintalány:-) milyen jó ötlet!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hankka: garantálom a sikert előre is! :))
      HajniZoli: köszönöm! :)

      Törlés