Almatöltelékes palacsinta csokiöntettel

Nyam-nyam Adél hirdetett a blogján nemrég egy jópofa játékot. Az volt a feladat, hogy aki részt kíván venni, az készítse el a "legnyam-nyammabb" finomságát és készítsen róla egy maszatolós, nyammogós fotót. (A fotók itt tekinthetők meg) Nekem erről rögtön a csokiöntetes, almás palacsintám jutott eszembe. Ezt nagyon szereti az egész család és kizárt, hogy egy kicsit ne legyél legalább csokis fogyasztás közben. Ennél a palacsintánál nem a tésztába keverem a reszelt almát, hanem tölteléket főzök belőle. Most nem egy hajszálpontos recept következik, mert itt sosem mérem a hozzávalókat hanem kóstolgatok. :-) A palacsinta receptjét sem részletezem, szerintem arra mindenkinek megvan a maga verziója!

Hozzávalók:

12-15 sima palacsinta

8-10 alma

Fél zacskó vaníliás pudingpor

Ízlés szerint cukor, fahéj, vaníliás cukor, kevés almalé (el is hagyható)

Csokiöntethez:

4 dl tej

1 zacskó csokis pudingpor

Ízlés szerint cukor, kakaópor, étcsoki darabkák

Az almákat megpucoltam, lereszeltem, elkevertem egy kis cukorral, fahéjjal, hozzálöttyintettem egy kis almalevet és a pudingporral összefőztem. Annyira főztem meg, hogy a leve összekocsonyásodjon a pudingtól.

A csokiöntethez a tejből, kakaóporból, pudingporból sűrű öntetet főztem. Adtam hozzá némi cukrot és beleolvasztottam 3 sor étcsokit.

Az almaszósszal megtöltöttem a palacsintákat, feltekertem és egy üvegtálba tettem őket. A palacsinták közé és a tetejére eloszlattam a csokiöntetet.

Végül íme a "nyam-nyam" fotó legfőbb fogyasztóim részvételével: :-)))