2012. december 30., vasárnap

Sajtos roló-torta

Édesapám nagy kedvence a sajtos roló, így nem is volt kérdés mit készítek a névnapjára. Mivel nem nagyon szeretem a rolókat sütögetni, így kitaláltam, hogy megpróbálom kissé "tortásítani", ünnepélyesebbé tenni a dolgot: Néhány kerek vajas lap sajtkrémmel összetöltve, sajttal jól megszórva, körben pedig rolók.
Még nem késő nekiállni és elkészíteni a Szilveszteri bulira! :)))

A sajtkrémet Lezsiktől kölcsönöztem, ő egy igen ügyes konyhatündér ismerősöm, aki nemrég kezdett el blogot írni.

A tésztához bolti, fagyasztott leveles tésztát használtam, amit kinyújtottam, tojással lekentem. Kiszúrtam belőle 4 db, ~18 cm átmérőjű kört, ezekből egyiknek a tetejét vastagon megszórtam reszelt sajttal. A többi tésztát csíkokra vágtam és rolócsőre tekertem. 12 db rolóm lett, ebből 8-at használtam a tortához. 180 fokon készre sütöttem a rolókat és a lapokat.
A kerek lapokat sajtkrémmel összetöltöttem úgy, hogy a sajtos lap legyen a tetején. A rolókat betöltöttem és mellé állítgattam. Sajtkrémmel, reszelt sajttal és vékony sajtlapokból kiszúrt csillagocskákkal díszítettem.

Volt ám nagy öröm, amikor Apu meglátta, hogy mi is ez igazából...! :)))



27 megjegyzés:

Bori Viktória írta...

Oh ez nagyon ott van. Az én Apukámnak is nagy kedvence. A szülinapjára berendelte már na meg egy oroszkrém tortát is. De szerintem nem hagyományosan csinálom hanem villantok egy ilyet neki. Tök jó!

hankka írta...

Mennyire ötletes! :) Nagyon kreatív és ügyes vagy, csodaszép lett, és ha apukád kedvence, el tudom képzelni, mennyire örült neki! :) Boldog névnapot utólag is! :)

Kovács Janka írta...

Megint brillíroztál! Nagyon ötletes:)

Anazar írta...

Sajt, sajt, sajt!! Milyen mutatós! Szívesen elfogadnám! Kóstoló?

trollanyu írta...

Fantasztikus, én nagyon szeretem a sajtos rolót, de nem a tömény rémet, ki kell próbálnom:)

teller-cake írta...

Vikvi: villants egy ilyet, tuti sikered lesz! :)
Hankka: köszönöm a nevében is! :)
Janka: köszi!!!
Anazar: már küldöm is....:)
Trollanyu: ez egy könnyű, finom krém, érdemes kipróbálni!

Luca írta...

Nagyon kreatív vagy! Szuper jól néz ki és biztos finom is.

Muskátli Büfé írta...

Ez is nagyon szuperke! Van egy csomó roló sütőm, de még nem nagyon vetettem be - ami késik ...

lezsik írta...

Micsoda megtiszteltetés, hogy tőlem vetted hozzá a krémet. Remélem nem csalódtál benne sem Te, sem Apukád.
A torta ötlet pedig talonba került, mert van nálunk is sajtos roló mániás. :)

Emi írta...

Igazán gyönyörű és micsoda ötlet! Nagyon örülhetett édesapád! Bár ennyi gyönyörű torta mellett képzelem hogy el van kényezteteve a családod alkalmakkor:)Boldog Új Évet kívánok nektek!

Cooking Liszt írta...

Jaaaaj hogy én anno hogy szerettem a sajtos rolót:) nagyon szívesen megkóstolnám, jó macerás lehet elkészíteni (nekem), így a fotóban gyönyörködöm csak.:) BUÉK!

Konyhavirtuóz írta...

Köszi az ötletet, már el is készítettem! (http://konyhavirtuoz.blogspot.hu/2012/12/sajtos-torta.html) Igaz nem annyira szép mint a tiéd, de gyakorlat teszi a mestert.:))

Illéskrisz Konyhája írta...

Kedvencem a sajtos roló..De így tortára megcsinálva, hát gondolatban sem lenne. Nagyon ötletes! BUÉK!

Aleda írta...

Sikerekben gazdag, boldog új évet kívánok !

teller-cake írta...

Köszönöm mindenkinek a kedvességét, örülök, hogy ilyen sikert aratott az ötlet Nálatok is! :)
Boldog Új Évet kívánok mindenkinek!

hankka írta...

Végy álarcot, tarka-barkát,
Húzzad meg a malac farkát.
Kívánok minden jót, szépet,
Szerencsés Boldog Új Évet!

teller-cake írta...

Köszönöm Hankka és viszont kívánom! :)

Millye írta...

Ez valami fantasztikus lett! :)

teller-cake írta...

Köszi Millye! :)

Málna konyhája írta...

imádom a sajtosrolót))), ez istenien néz ki

teller-cake írta...

Köszi Málna! ;-)))

Jámborné Budai Mónika írta...

Fantasztikus!!!!!!!!!

teller-cake írta...

Köszi! :)

Gabriella írta...

Hűűű, csoda finom lehetett... :P

teller-cake írta...

Köszi! :)

Piroska írta...

Ilyet még sehol sem láttam. Nagyon ötletes!

teller-cake írta...

Köszi! ;-)